title

کمبود ویتامین D یکی از مشکلات شایع است که ممکن است بدون علائم واضح آغاز شود. خستگی، ضعف عضلانی و دردهای استخوانی از نشانه‌هایی هستند که در برخی افراد دیده می‌شوند؛ اما تشخیص قطعی کمبود این ویتامین تنها با بررسی پزشکی و آزمایش خون امکان‌پذیر است.

ادامه مطلب

تحقیقات گذشته نشان می‌دهد که یک ریزمغذی به نام پلی‌فنول‌ها ممکن است به کُند شدن روند پیری کمک کند. پلی‌فنول‌ها در غذاهای متنوعی از جمله قهوه یافت می‌شوند.

ادامه مطلب

یک فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش می‌گوید: در روده میلیاردها میکروب طبیعی و مفید وجود دارد که در جذب و هضم غذا نقش دارند. در این میان مصرف برخی مواد ازجمله آنتی‌بیوتیک‌ها می‌تواند تعداد این میکروب‌ها را کاهش دهد و کار پروبیوتیک‌ها این است که به تقویت میکروب‌های روده کمک کنند.

ادامه مطلب

روغن‌های غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ یا امگا ۹ مانند روغن‌های بذر کتان، زیتون و گردو گزینه‌های مفیدی هستند.

ادامه مطلب

بسیاری از مردم در جستجوی راه‌هایی برای داشتن پیری سالم به غذا‌ها و مکمل‌های به اصطلاح سوپر غذا روی می‌آورند، اما برخی از گزینه‌های مفید ممکن است نزدیک‌تر و ساده‌تر از آن چیزی باشند که انتظار دارند.

ادامه مطلب

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست و بسیاری از افراد برای ملایم‌تر شدن طعم آن، شیر اضافه می‌کنند؛ اما اگر هدف شما بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان‌های چای باشد، این عادت ممکن است بخشی از اثر این ترکیبات مفید را کاهش دهد.

ادامه مطلب

کارشناسان بیماری‌های عفونی هشدار می‌دهند که آلودگی کاهو و دیگر سبزیجات برگ‌سبز، در صورت شست‌وشوی غیراصولی، می‌تواند باعث ابتلا به بیماری‌های گوارشی، اسهال، استفراغ و کم‌آبی بدن شود.

ادامه مطلب

فیبر یکی از بخش‌های مهم یک رژیم غذایی سالم است، اما بسیاری از افراد مقدار کافی از آن دریافت نمی‌کنند. یبوست، احساس سیری کمتر و اختلال در عملکرد طبیعی دستگاه گوارش می‌تواند با دریافت ناکافی فیبر ارتباط داشته باشد.

ادامه مطلب

ماهی یکی از منابع ارزشمند پروتئین و چربی‌های مفید است و برخی انواع آن مقدار قابل‌توجهی اسیدهای چرب امگا ۳ دارند. قرار دادن ماهی در یک رژیم غذایی متعادل می‌تواند راهی ساده برای دریافت مواد مغذی مهم باشد.

ادامه مطلب

تخم‌مرغ یکی از مواد غذایی پرمصرف و نسبتاً مغذی است که می‌تواند پروتئین باکیفیت، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی را در اختیار بدن قرار دهد. با این حال، روش پخت و ترکیباتی که همراه آن مصرف می‌شود نیز در سالم بودن وعده غذایی اهمیت دارد.

ادامه مطلب

ماست یکی از مواد غذایی پرمصرف در بسیاری از سفره‌هاست و می‌تواند منبع مناسبی از پروتئین و کلسیم باشد. بعضی انواع ماست نیز حاوی باکتری‌های زنده هستند که ممکن است به سلامت دستگاه گوارش کمک کنند. ماست چه مواد مغذی دارد؟

ادامه مطلب

قند در بسیاری از خوراکی‌های روزمره وجود دارد، اما مصرف بیش از حد قندهای افزوده می‌تواند به مرور زمان سلامت را تحت تأثیر قرار دهد. نوشیدنی‌های شیرین، شیرینی‌ها و بسیاری از خوراکی‌های بسته‌بندی‌شده از منابع رایج قند افزوده در رژیم غذایی هستند.

ادامه مطلب

گردو، بادام، پسته و فندق فقط خوراکی‌های خوشمزه نیستند؛ این مغزها سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و می‌توانند در قالب یک رژیم غذایی متعادل، میان‌وعده‌ای مغذی باشند.

ادامه مطلب

نمک بخش طبیعی بسیاری از غذاهای روزمره است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند برای سلامت بدن دردسرساز شود. بسیاری از افراد بدون اینکه متوجه باشند، مقدار زیادی نمک را از غذاهای آماده و فرآوری‌شده دریافت می‌کنند.

ادامه مطلب

موز یکی از میوه‌های پرمصرف و مغذی است که می‌تواند در یک رژیم غذایی متعادل جای بگیرد. این میوه منبعی از کربوهیدرات، فیبر و پتاسیم است و می‌تواند به تأمین انرژی روزانه کمک کند.

ادامه مطلب