اگر پنیر پاستوریزه یا همان پنیر معمولی را روی سالادتان رنده کنید، غذای کاملی مصرف کرده‌اید؛ چرا که پنیرهای تازه علاوه بر پروتئین دارای چربی هم هستند. بنابراین یادتان باشد که با مصرف این سس، کمی از حجم غذایتان را کم کنید.

ادامه مطلب

فقر کلسیم باعث می شود که شما درصد بالاتری از چربی ها را در بدن ذخیره کنید.

ادامه مطلب

زعفران از جمله محصولاتی است که مشتری باید تمام حواسش را در حین خرید جمع کند تا بهترین نوع را انتخاب کند. این درحالی است که «گلرنگ» و حتی ریشک ذرت شکل و ظاهری مشابه زعفران داشته و برخی از کاسبان سودجو، آن را به‌جای زعفران اصل به مشتری می‌فروشند.

ادامه مطلب

مصرف حریره‌ای از جو پوست کنده همراه با شکر و بادام نیز برای رفع یبوست مفید است. یبوست در طب سنتی به مادر بیماری‌ها مشهور است چرا که عدم اجابت مزاج صحیح موجب تجمع مواد زائد در بدن می‌شود.

ادامه مطلب

مصرف پروتئین و کلسیم همراه باهم در محصولات لبنی دارای تاثیرات مثبتی بر هورمون‌های کالسیوتروپیک، نشانگر‌های عملکرد استخوان و تراکم استخوان است. اگرچه فواید پروتئین‌های رژیمی همراه با مصرف کافی کلسیم مشاهده می‌شود.

ادامه مطلب

بسیاری از مردم با بیماری های جدی سر کار دارند تا زمانی که سلامتی خود را به طور کامل از دست نداده اند متوجه آن نمی شوند. می توان با رعایت نکاتی در زندگی روزمره جلوی بسیاری از بیماریها را گرفت به طور مثال با خوردن آب سالم و فراوان که باعث می شود مواد سمی که نتیجه اجتناب ناپذیر از سوخت و ساز بدن در زندگی صنعتی است را حذف کند. و همچنین خوردن صبحانه کافی و سالم کمک زیادی به شما می کند تا از خوردن غذای اضافی قبل از ناهار شما راحفظ می کند. این کار از تجمع کالری زیادی در بدن که باعث چاقی شما می شود، جلوگیری می کند.

ادامه مطلب

زمانی که قطعات کامل یا بریده شده نان در بسته‌های پلاستیکی برای فریز کردن آماده می‌شوند، خارج نمودن هوای موجود در کیسه یا بسته مربوط به نگهداری نان، روند بیات شدن و همچنین تشکیل کریستال‌های یخ را کاهش می‌دهد و طبیعی است که نان نگهداری شده پس از خروج از حالت انجماد، شادابی بافت و مزه خود را بیشتر حفظ خواهد نمود.

ادامه مطلب

در مصرف مواد غذایی زیر اگر کمی زیاده روی کنید مشکلی پیش نمی آید ولی اگر به حد افراط برسد علاوه بر افزایش وزن می تواند موجب آسیب جدی به بدن شود.

ادامه مطلب

با توجه به اینکه برای ایرانی‌ها برنج غذای اصلی محسوب می‌شود شاید این سؤال برایتان پیش آمده باشد که چگونه می‌توان کالری برنج را کاهش داد؟

ادامه مطلب

یکی از تنقلات مفید و خوشمزه میوه های خشک شده هست. میتونید این میوه ها رو به عنوان یه خوردنی مفید برای بچه ها درست کنید و از اونها به جای تنقلات ناسالم استفاده کنید.

ادامه مطلب

اگر دارای علائم کم خونی هستید و گلبول های قرمز شما کاهش یافته است و احساس ضعف یا خستگی دارید،این مواد را مصرف کنید.

ادامه مطلب

همه موجودات زنده برای برطرف کردن گرسنگی به خوردن مواد غذایی روی می آورند. اما جالب است بدانید برخی از خوراکی هایی که برای رفع گرسنگی می خورید، در واقع شما را گرسنه تر می کنند. زمانی هم که گرسنه تر شوید، برای رفع گرسنگی بیشتر می خورید و در نتیجه چاق می شوید. بنابراین اگر قصد کاهش وزن دارید، از خوردن این 13 خوراکی اجتناب کنید.

ادامه مطلب

نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد، کودکانی که پروبیوتیک مصرف می‌کنند، ۳۰ درصد کمتر از دیگران در بزرگسالی سراغ داروهای آنتی‌بیوتیک می‌روند.

ادامه مطلب

سبزی یکی از موادی است که همیشه کنار غذای خانواده های ایرانی وجود دارد. ایرانیان همچنین غذاهای مختلفی را می پزند که در آن سبزی های مختلف استفاده می شود.

ادامه مطلب

شکی نیست که لبنیات منبع اصلی استخوان سالم است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم دارد، اما اگر تحمل مصرف لبنیات را ندارید، می‌توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم مورد نیاز روزانه از محصولات گیاهی استفاده کنید.

ادامه مطلب