رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت کردستان با اشاره به نحوه تغذیه سالم در سفر اربعین برای پیشگیری از گرمازدگی گفت: نوشیدن مایعات فراوان در حین پیاده روی بسیار حائز اهمیت است ولی این را به یاد داشته باشید که لازم نیست برای نوشیدن، صبر کنید تا تشنه شوید.

به افزایش فشارخون بدون ادم و پروتئینورى (دفع پروتئین در ادرار) که از قبل از باردارى وجود داشته و در هر زمان از باردارى ممکن است اتفاق افتد، فشارخون باردارى گفته می شود.

هزاران سال است که کشور‌های خاورمیانه نخود را می‌کارند و می‌خورند. طعم نخود مثل آجیل است و با انواع غذا‌ها و مواد خوراکی خوشمزه می‌شود.

تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا پنیر وقتی ذوب می‌شود طعم بهتری دارد؟ پاسخ فقط گرم بودن غذا نیست، بلکه چیزی است که گرما باعث آن می‌شود. انسان‌ها علاقه‌ی زیادی به پنیر دارند. از لحاظ تاریخی، پنیرسازی شامل دلمه‌کردن شیر حیوانات برای تولید پنیر جامد بوده است. با این حال، روش‌ها تکامل یافته و پنیرها از توده‌های چدار گچی به پنیر ذوب‌شده‌ی نرمی که از روی پیتزا کش می‌آید، رسیده‌اند. این دگرگونی یک سوال جالب را ایجاد می‌کند: چرا طعم پنیر ذوب‌شده بسیار بهتر از نوع جامد آن است؟

چشمان این ماهی معمولا شفاف و گاها به رنگ قرمز و گوشت آن نیز شبیه به گوشت قرمز است و در ساخت تن ماهی نیز به کار می رود. در واقع ماهی شیر جرو تن ماهیان محسوب می شود که به دلیل خواص متعدد و طعم خوشمزه ای که دارد در اکثر کشورهای جهان محبوب است.

ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می‌کند.

نتایج تحقیقات جدید نشان داده است که افزودن یک قاشق غذاخوری عسل به یک کاسه ماست به زنده ماندن پروبیوتیک‌های موجود در آن در روده کمک می‌کند.

اسید اوریک اضافی در بدن تبدیل به کریستال تیز شده که در مفاصل رسوب کرده و باعث تورم و درد می‌شود.

آیا می‌دانستید پوست هندوانه که معمولاً دور ریخته می‌شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد؟ اگر با خواص آن آشنا شوید، احتمالاً از همین امروز آن را به رژیم غذایی خود اضافه می‌کنید.

هندوانه قرمز یکی از محصولات خوشمزه تابستانی به حساب می‌آید که بسیاری از مردم آن را به مقدار زیاد مصرف می‌کنند، اما بیماری‌هایی وجود دارد که ممکن است دوستداران این میوه را از خوردن آن محدود یا منع کند.

ماهی کیلکا از جمله آبزیانی است که به دلیل جثه کوچکی که دارد بسیاری از افراد از خواص متعدد و ارزش غذایی آن غافل هستند. این ماهی از خانواده شاه ماهی سیاه است و زیستگاه اصل آن دریای خزر می باشد.

عسل چهل گیاه یا همان عسل گلستان، یکی از انواع عسل‌های طبیعی است که از نکتهٔ متمایز‌کنندهٔ آن مخلوط شدن شهد گل‌ها و گیاهان مختلف در تولید آن است. عسل چهل گیاه به دلیل دارا بودن مخلوطی از گیاهان مختلف، طعم و خواص گوناگونی دارد و به عنوان یکی از عسل‌های با ارزش در نظر گرفته می‌شود.

شیر مادر به عنوان مایع حیات در نظر گرفته می شود، چون علاوه بر مواد غذایی، حاوی عوامل ضد باکتریایی، ضد ویروسی، ضد عفونی، ضد انگل و همچنین هورمون ها، آنزیم ها، عوامل اختصاصی رشد و فرآورده های ایمونولوژیک است.

سرپرست واحد سلامت خانواده مرکز بهداشت غرب اهواز گفت: تغذیه انحصاری با شیر مادر در شش ماه اول، بهترین وسیله برای پیشگیری از ابتلای شیرخواران به اسهال است و تکامل بینایی، تکلم و راه افتادن در کودکانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند بسیار سریعتر از دیگر کودکان است.

متخصصان تاکید دارند که انجام یک سری اقدامات و مصرف برخی از مواد غذایی در کنار دارو می تواند به کنترل بهتر و کاهش فشار خون کمک کند.