برای تشخیص خطرات چاقی، همیشه نمی‌توان فقط به شاخص توده بدنی یا BMI تکیه کرد. اندازه دور کمر و حتی تغییر سایز لباس ممکن است نشانه‌ای از تجمع چربی ناسالم و افزایش خطر بیماری‌هایی مانند دیابت و بیماری قلبی باشد.

دانه شاهدانه یا دانه کتان؛ واقعاً کدام‌یک را باید مصرف کنید؟ یک متخصص تغذیه تفاوت‌های واقعی این دو دانه از نظر ارزش غذایی و اینکه آیا ترکیب کردن آن‌ها با یکدیگر مفید است یا نه، توضیح می‌دهد.

آماندا سوسدا، متخصص تغذیه، می‌گوید: «دانه چیا در هر قاشق، مقدار زیادی فیبر دارد و راهی آسان برای جبران کمبود فیبر در رژیم غذایی افراد محسوب می‌شود.»  هم دانه چیا و هم جو دوسر به عنوان غذاهایی مفید برای سلامت روده شهرت زیادی دارند و این شهرت بی‌دلیل نیست. هر یک از آن‌ها ترکیبی از فیبر و سایر مواد مغذی را فراهم می‌کنند که به هضم غذا کمک کرده و میکروب‌های مفید ساکن روده را تغذیه می‌کنند. اما اگر در آشپزخانه ایستاده‌اید و مردد هستید که کدام‌یک را در کاسه صبحانه خود جای دهید، شاید بد نباشد بدانید که آن‌ها واقعاً چه تفاوت‌ها و شباهت‌هایی با هم دارند. 

آمار رسمی نشان می‌دهد تابستان امسال حدود ۱۵ هزار و ۸۰۰ نفر در آلمان بر اثر عوامل مرتبط با گرما جان خود را از دست داده‌اند.

یک گوجه‌فرنگی رسیده می‌تواند سرشار از لیکوپن، ویتامین C، فیبر و پتاسیم باشد، اما همین خوراکی مغذی برای برخی افراد انتخاب مناسبی نیست. رفلاکس معده، مشکلات گوارشی، حساسیت غذایی و بیماری پیشرفته کلیوی از جمله شرایطی هستند که ممکن است مصرف گوجه‌فرنگی را محدود کنند.

اگر یبوست، نفخ و احساس سنگینی گوارشی مدام سراغتان می‌آید، شاید وقت آن رسیده نگاهی هم به ادویه‌های داخل کابینت بیندازید. زنجبیل، زردچوبه، رازیانه و دارچین ترکیباتی دارند که ممکن است به حرکات دستگاه گوارش و منظم‌تر شدن دفع کمک کنند.

تخم‌مرغ سال‌ها به دلیل کلسترول زرده متهم بوده، اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند تأثیر آن بر کبد چرب به میزان مصرف، وضعیت متابولیک و مهم‌تر از همه، ترکیب کلی رژیم غذایی بستگی دارد.

پژوهشگرانی که ۲۳ شاخص زیستیِ سنجش سن بیولوژیک را بررسی کردند، دریافتند که پایین‌ترین میزان پیری در افرادی مشاهده می‌شود که روزانه حدود ۶.۴ تا ۷.۸ساعت می‌خوابند. همچنین، خوابِ بسیار کوتاه یا بسیار طولانی با مشکلات متعددی در عملکرد مغز، قلب، ریه‌ها، سوخت‌وساز بدن و دستگاه گوارش ارتباط دارد.

رژیم کم‌کربوهیدرات می‌تواند به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک کند، اما حذف بیش از حد کربوهیدرات‌های سالم ممکن است با افت انرژی، یبوست و کمبود برخی مواد مغذی همراه شود.

نفخ شکم یکی از آن مشکلات آزاردهنده‌ای است که ممکن است بعد از یک وعده غذایی سنگین، مصرف نمک زیاد، یبوست یا حتی خوردن سریع غذا سراغتان بیاید. احساس پری، فشار و بزرگ‌شدن شکم گاهی آن‌قدر آزاردهنده است که حتی لباس‌های معمولی هم برایتان تنگ به نظر می‌رسند.

متخصص اعصاب و روان و روانپزشک می‌گوید: «حتی وقتی خطری در همان لحظه وجود ندارد، مغز همچنان پیام «مراقب باش» را تکرار می‌کند. فرد ممکن است ساعت‌ها درگیر این باشد که «اگر این اتفاق بیفتد چه؟»، «چرا آن اتفاق افتاد؟»، «چرا نتوانستم جلوی وقوع آن اتفاق بد را بگیرم؟»

کاهش اشتها در روزهای گرم لزوماً به این معنا نیست که بدن به مواد مغذی کمتری نیاز دارد. گرما می‌تواند اشتها را کاهش دهد و میل به غذاهای سبک و آب‌دار را بیشتر کند؛ به همین دلیل توجه به آب‌رسانی و دریافت کافی مواد مغذی در تابستان اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین سال‌هاست به‌عنوان یکی از گزینه‌های پیشگیری از میگرن مورد بررسی قرار گرفته است. شواهد جدید نشان می‌دهد مصرف منظم این ویتامین ممکن است دفعات و مدت حملات میگرنی را در برخی افراد کاهش دهد؛ هرچند برای مشاهده اثر آن باید چند ماه صبر کرد.

پژوهش‌های حوزه علوم اعصاب نشان می‌دهند که در طول خواب عمیق، شبکه‌های عصبی مرتبط با پردازش احساسات بازسازی می‌شوند. هنگامی که چرخه خواب مختل می‌شود، توانایی مغز برای مدیریت پاسخ‌های هیجانی کاهش می‌یابد؛ این مسئله باعث می‌شود اتفاقات روزمره، آزاردهنده‌تر و چالش‌برانگیزتر از حد معمول به نظر برسند. به‌ عبارت‌ دیگر، کمبود خواب آستانه تحمل فرد را در برابر ناکامی‌ها پایین می‌آورد و انجام کارهایی مانند تمرکزکردن، تصمیم‌گیری، حل مسئله و به‌خاطرسپردن امور روزمره را دشوارتر می‌کند. طبق گزارش‌های «بنیاد ملی خواب»

استرس مزمن می تواند از طریق تغییر در سیستم هورمونی بدن، اشتها، خواب، فعالیت بدنی و انتخاب های غذایی بر وزن تاثیر بگذارد. در برخی افراد، استرس طولانی مدت و تغییرات مرتبط با کورتیزول می تواند با افزایش چربی شکمی همراه باشد.

بیماری آلزایمر شایع ترین نوع دمانس است و به تدریج حافظه، تفکر و توانایی انجام فعالیت های روزمره را تحت تاثیر قرار می دهد. این بیماری حاصل تعامل پیچیده عواملی مانند افزایش سن، ژنتیک، شرایط پزشکی و سبک زندگی است. در مغز افراد مبتلا، تغییرات مشخصی از جمله تجمع پلاک های بتا آمیلوئید و تغییرات غیرطبیعی در پروتئین تاو دیده می شود. با پیشرفت بیماری، سلول های عصبی و ارتباط میان آن ها آسیب می بیند.

امروزه پزشکان صرفا به دنبال بالا بردن HDL نیستند. افزایش مصنوعی HDL لزوما به معنای کاهش خطر حمله قلبی یا سکته مغزی نیست. در ارزیابی سلامت قلب، مقدار LDL، کلسترول غیر-HDL، تری گلیسیرید و در بعضی افراد شاخص هایی مانند ApoB و Lp(a) اهمیت زیادی دارند.

یکی از مهم ترین نگرانی ها درباره این عادت، ارتباط آن با کراتوکونوس یا قوز قرنیه است. در این بیماری، قرنیه به تدریج نازک و به سمت بیرون مخروطی می شود و می تواند باعث نزدیک بینی و آستیگماتیسم نامنظم و اختلال دید شود. مالش چشم به ویژه در افراد مستعد می تواند در پیشرفت این مشکل نقش داشته باشد.

یکی از مهم ترین نگرانی ها درباره این عادت، ارتباط آن با کراتوکونوس یا قوز قرنیه است. در این بیماری، قرنیه به تدریج نازک و به سمت بیرون مخروطی می شود و می تواند باعث نزدیک بینی و آستیگماتیسم نامنظم و اختلال دید شود. مالش چشم به ویژه در افراد مستعد می تواند در پیشرفت این مشکل نقش داشته باشد.

وجود یکی از این نشانه ها به معنای ابتلا به سرطان نیست، اما اگر خالی تغییر کرده، رشد کرده، خونریزی یا خارش پیدا کرده یا ضایعه جدید و غیرمعمولی روی پوست ایجاد شده است، برای بررسی دقیق تر با متخصص پوست مشورت کنید. تشخیص زودهنگام ملانوما می تواند درمان آن را آسان تر کند.

نخستین بیمار جهان تحت جراحی مغز با کمک زنده هوش مصنوعی قرار گرفت و تومور از مغز او خارج شد.