قند در بسیاری از خوراکیهای روزمره وجود دارد، اما مصرف بیش از حد قندهای افزوده میتواند به مرور زمان سلامت را تحت تأثیر قرار دهد. نوشیدنیهای شیرین، شیرینیها و بسیاری از خوراکیهای بستهبندیشده از منابع رایج قند افزوده در رژیم غذایی هستند.
به گزارش بهداشت نیوز، قند موجود در میوهها و شیر طبیعی با قندهایی که هنگام تولید یا آمادهسازی به غذا و نوشیدنی اضافه میشوند، یکسان نیستند. نگرانی اصلی در تغذیه، بیشتر مربوط به قندهای افزوده و مصرف بیش از اندازه آنهاست.
نوشابه، نوشیدنیهای شیرین، کیک، کلوچه، شکلات و بسیاری از دسرها میتوانند مقدار قابلتوجهی قند افزوده داشته باشند.
مصرف زیاد قند چه مشکلی ایجاد میکند؟
دریافت زیاد قندهای افزوده میتواند کالری دریافتی را افزایش دهد و در صورت تداوم، به افزایش وزن کمک کند. همچنین مصرف مکرر خوراکیهای شیرین یکی از عوامل مهم در ایجاد پوسیدگی دندان است.
مصرف زیاد نوشیدنیهای شیرین نیز میتواند بدون ایجاد احساس سیری قابلتوجه، مقدار زیادی قند وارد رژیم غذایی کند.
چطور مصرف قند را کمتر کنیم؟
یکی از سادهترین راهها، کاهش مصرف نوشیدنیهای شیرین و جایگزین کردن آنها با آب یا نوشیدنیهای بدون قند افزوده است.
هنگام خرید مواد غذایی بستهبندیشده نیز بهتر است برچسب تغذیهای را بررسی کنید. همچنین میتوان میزان شکر اضافهشده به چای، قهوه و سایر نوشیدنیها را بهتدریج کاهش داد.
آیا حذف کامل قند ضروری است؟
هدف، حذف همه کربوهیدراتها یا قندهای طبیعی موجود در غذاهایی مانند میوه نیست. نکته اصلی این است که مصرف قند افزوده در حد متعادل باقی بماند و رژیم غذایی بر پایه مواد غذایی متنوع و مغذی باشد.
جمعبندی
مصرف زیاد قند عادتی است که ممکن است بهتدریج روی وزن و سلامت دندانها اثر بگذارد. کاهش نوشیدنیهای شیرین و خوراکیهای بسیار شیرین، یکی از تغییرات سادهای است که میتواند رژیم غذایی را سالمتر کند.
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.