معاون بهداشت دانشگاه گفت: در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ ها در طبیعت به فراوانی یافت می شوند و معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت های قارچی می شوند.

گل کلم خاصیت فراوانی دارد که یکی از مهم‌ترین خواص آن تنظیم چربی خون بدن است؛ گل کلم می‌تواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند.

استفاده از شربت خاکشیر و یا تخم شربتی یا ترکیب هر دو آن با کمی آبلیمو البته با شیرینی کم یا استفاده از عسل به جای شکر آن هم به مقدار کم در فاصله زمانی بین افطار تا سحر می‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش تشنگی داشته باشد.

با توجه به اینکه در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند و بهتر است غذاهایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند مصرف شود.

برای افزایش سلامت قلب خود، یک قاشق روغن زیتون به سالادتان، اضافه کنید. به جای آب میوه‌های شیرین و یا مصرف نوشابه، شیر را به عنوان یک نوشیدنی تازه بنوشید، زیرا شیر مقدار زیادی کلسیم دارد. مصرف میوه‌های خشک می‌تواند پس از یک روز طولانی روزه داری به عنوان یک منبع فوری انرژی‌زا به شما کمک کند؛ بنابراین از برنامه مصرف ضروریات استفاده کنید، کاری که می‌تواند به سالم‌خوری شما هم منجر شود.

یبوست جزو اختلالات شایعی است که خیلی ها در طول ماه رمضان به آن دچار می شوند. کمبود فیبر و مایعات در رژیم غذایی و به هم خوردن نظم اجابت مزاج از دلایل بوجود آمدن یبوست در برخی از افراد روزه دار است.

هرچند که با تغییر زمانی آغاز ماه مبارک رمضان در سال شمسی، امسال نسبت به سالیان قبل ماه‌ رمضان چندان گرم و سختی را تجربه نمی‌کنیم، اما همچنان هم تشنگی، می‌تواند یکی از مشکلات قابل توجه روزه‌داران باشد که با به کارگیری یک سری از راهکارهای ساده می‌توان از تشنگی در طول روزه‌داری جلوگیری کرد.  

کمبود ویتامین D در بدن با بروز بیماری های دیابت، آلزایمر، اختلالات باروری، ام.اس، پوکی استخوان و ضعف سیستم ایمنی، ارتباط نزدیک و مستقیم دارد.

یک متخصص طب ایرانی، در خصوص تغذیه در فصل بهار، توضیحاتی ارائه داد.

روزه گرفتن در ایام گرم سال باعث از دست رفتن آب بدن و تشنگی مفرط می شود . یکی از راه های کاهش تشنگی برای روزه داران استفاده از میوه های مناسب می باشد . زردآلو یکی از میوه های شیرین و محبوبی است که سرشار از آنتی اکسیدان هاست و به طراوت و درخشندگی پوست تان در ماه رمضان کمک می کند.

ورزشکاران و بدنسازان از مکمل‌های بدنسازی بسیاری برای سلامت بدن خود و همچنین برای اهدافی همچون چربی‌سوزی و عضله‌سازی استفاده می‌کنند. همه ویتامین‌ها و املاح معدنی برای عملکرد صحیح ارگان‌های بدن یک ورزشکار ضروری به شمار می‌آیند اما برخی از آنها از جمله ویتامین C از اهمیت بیشتری برخوردار هستند. در این مقاله به بررسی مصرف ویتامین C در بدنسازی و فواید استفاده از آن می‌پردازیم.

هندی‌ها دستگاهی ساخته‌اند که امکان تشخیص اضافه شدن هرگونه مادۀ اضافی و تقلبی در شیرهای خوراکی را دارد و مانع سودجویی متقلبان می‌شود.

کارشناس مواد خوراکی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مصرف خرما و کشمش بهترین جایگزین استفاده از زولبیا و بامیه در وعده افطاری است.

یکی از مواردی که در ماه مبارک رمضان لازم است مورد توجه قرار گیرد، نوشیدنی هاست

مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد:خوردن میوه ها و سبزیجات ممکن است از ایجاد سنگ های کلیوی عود کننده جلوگیری کنند.