متخصص تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران، به ذکر سه نکته مهم درباره تغذیه بیماران مبتلا به سرطان پرداخت.

این نوع توت حاوی منبع خوبی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان بالایی است.

تقریبا همه ما با خواص کرفس آشنا هستیم، اما تاکنون کمتر در مورد خواص تخم آن بحث شده است، در این مطلب به مهم ترین خواص تخم کرفس اشاره می کنیم.

بهترین شربت برای پذیرایی از مهمان ها در ایام نوروز شربت سکنجبین است. این معجون هزار خواص معروف طب سنتی ایرانی می تواند بدن را پاکسازی نماید.

برخلاف باکتری‌هایی که منجر به بیماری یا ناخوشی می‌شوند، چیزی به نام باکتری خوب نیز وجود دارد؛ به عنوان مثال، پروبیوتیک‌ها حاوی میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که با انواع باکتری‌های موجود در بدن ما تفاوت چندانی ندارند.

نتایج مطالعه جدید نشان می دهد سالمندانی که مقدار زیادی سبزیجات سبز برگ، ماهی و سایر غذاهای سالم مصرف می کنند، ممکن است «سن مغزی» شان کمتر باشد.

لوبیا قرمز جزء کامل‌ترین مواد غذایی به شمار می‌آید و قرار دادن آن در رژیم غذایی در حفظ و افزایش سلامتی بدن بسیار موثر است.

انواع نوشیدنی‌ها یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر برای پذیرایی عید هستند. تعداد زیادی از افراد در ایام نوروز فراموش می‌کنند که آب کافی در طول روز بنوشند. همین مساله می‌تواند کم‌آبی بدن، کاهش تمرکز، افزایش خستگی‌های مزمن و یبوست‌های مزمن را برای آنها به‌دنبال داشته باشد. حالا فکرش را بکنید که همین افراد در پذیرایی‌های نوروزی به‌صورت مکرر چای یا قهوه هم بنوشند!

بررسی‌های یک مطالعه مروری نشان داد که پیروی از رژیم خاص می‌تواند به بهبود عوارض سندرم تخمدان پلی‌کیستیک و باروری افراد مبتلا به این سندرم کمک کند.

یک خوراکی ارزان که بینایی را تقویت می‌کند، بشناسید.

بیشتر خانم‌ها از سبزیجات این فصل استفاده می‌کنند و برای تمام سال ترشی می‌اندازند. ترشی از قدیم روشی رایج برای نگهداری از میوه‌ها و سبزی‌ها برای مدت طولانی بوده است طوری که ملوان‌ها هم از این روش برای همراه بردن خوراکی‌ها استفاده می‌کنند.

آن‌هایی که دنبال کاهش وزن بی‌دردسرند اغلب سراغ رژیم کتو یا پالئو می‌روند؛ اما پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند این نوع رژیم‌ها هم ناسالم‌اند و هم برای محیط‌ زیست زیان‌بارند.

نخود به دلیل اینکه سرشار از فیبر و مواد مغذی مورد نیاز بدن است و یک منبع گیاهی مناسب از ویتامین‌ها و پروتئین به شمار می‌رود، خواص بی‌نظیری را برای سلامتی دارد.

شیرینی شکلاتی یکی از بهترین ایده ها برای شیرینی های نوروزی است.

خیار تلخ یا کارلا گونه ای گیاهی است که بسیار ناشناخته باقی مانده، اما خواص زیادی دارد، در این مطلب به مهم ترین خواص کارلا اشاره می کنیم.