یک نوع از حبوبات وجود دارد که برای قلب، استخوان و دندان ها بسیار مفید است. لوبیا سیاه در دسته حبوبات مانند نخود، عدس قرار می گیرد و به عنوان بخش مهمی از رژیم غذایی مصرف می شود.

یکی از پرسش‌های رایج در مورد مصرف میوه‌ها و سبزیجات، شیوه مصرف آنهاست. بعضی بر این باورند که فرایند پخت ارزش تغذیه ای این خوراکی‌ها را از بین می‌برند و عده‌ای دیگر معتقدند گرما روش مطمئنی برای مقابله با باکتری‌ها و دیگر عوامل بیماری‌زا موجود در میوه‌ها و سبزیجات است.

فصل تابستان معمولا با شیوع بیماری های عفونی متعددی همراه است و در این میان بیماری ناشی از شیوع ای کولی، بسیار جدی بوده و محققان اعلام کردند، کاهو می تواند عاملی برای انتشار این باکتری باشد.

بهترین راهکارها برای کنترل مصرف«شکر»

اثر پختن گوجه فرنگی بر خواص آن گوجه فرنگی علاوه بر تاءمین مواد غذایی مورد نیاز بدن، اثرات دارویی مفیدی نیز دارد.

در این مطلب می خوانیم که مضرات و فواید پوست بادام زمینی چیست؟ 

گوجه خشک شده طعم دار یکی از بهترین چاشنی هایی است که می توانید برای طعم دار کردن غذاهای تان در طول پاییز و زمستان از آن استفاده کنید.

زمانی که در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، با انواع رژیم‌های غذایی رو به رو می‌شوند که تعدادشان بی شمار است.

حذف وعده غذایی صبحانه ممکن است احتمال ابتلای کودکان و نوجوانان به مشکلات سلامت روانی-اجتماعی را افزایش دهد.

ویتامین E یکی از ویتامین های محلول در چربی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و مانع از آسیب به عروق و پیشگیری از سکته قلبی می شود

نوشابه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی هاست و مصرف آن هر روز بیشتر می شود.

بیماری کبد چرب زمانی رخ می دهد که بیش از 5 درصد سلول های کبدی حاوی چربی باشند. علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست اما رژیم غذایی نامناسب و ژنتیک ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن دارند.

وقتی که صحبت از میوه‌های مفید برای سلامت بدن می‌شود، بیشتر ما یاد سیب می‌افتیم. اما همین شهرت و محبوبیت سیب باعث شده تا بعضی افراد از میوه‌های مفید دیگر غافل شوند و کمتر آنها را مصرف کنند.

بیماری کبد چرب با نام دقیق‌تر بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)، زمانی رخ می‌دهد که بیش از ۵ درصد سلول‌های کبدی حاوی چربی باشند. علت دقیق این بیماری شناخته شده نیست، اما رژیم غذایی نامناسب و ژنتیک ضعیف نقش مهمی در ابتلای آن بازی می‌کنند.

به طور کلی درمورد بیشتر مواد غذایی و سبزیجات می توان اینگونه بیان کرد که اگر به مقدار متعادل مصرف شوند هیچ گونه خطری برای مادر و جنین در دوران بارداری ایجاد نمی کند.