عاداتِ بد غذایی می‌توانند عملکرد باکتری‌های مفید روده را که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، هضم موثر مـواد غذایی را بر عهده دارند، دچار مشکل کند.

نتایج تحقیقات مختلف نشان داده است که مصرف قهوه اثرات مثبتی بر سیستم ایمنی بدن دارد.

صبحانه ممکن است مهم ترین وعده غذایی در روز باشد، اما یک مطالعه جدید نشان می دهد که نباید بزرگترین وعده غذایی در روز باشد.

طالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد مصرف پایدار غذاهای دریایی می‌توانند مواد مغذی بیشتری نسبت به گوشت گاو، گوسفند و مرغ برای مردم فراهم کرده و در عین حال انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهند.

نتایج مطالعه ای که روی دانش آموز دبیرستانی در فلوریدا انجام شد نشان می دهد که کاهش مصرف تنها چند نوع غذای ناسالم می تواند منجر به اتخاذ عادات غذایی سالم تر شود. این موضوع باید به طور خاص توسط والدین مورد توجه قرار گیرد.

ترشی یکی از پاشنی های خوشمزه ما ایرانیان است که درست کردن آن نیاز به دانستن چند نکته ساده دارد. در این مقاله شما را با این نکات آشنا می کنیم.

طبق تحقیقات جدید دانشگاه استرالیای جنوبی، این روش راهی خوشمزه برای کاهش وزن و حفظ سلامت قلب و عروق هم است.

متخصص تغذیه گفت: چربی‌هایی که از طریق خوراکی‌های صنعتی وارد بدن می‌شوند بدترین نوع چربی و از نوع اشباع هستند. این چربی‌ها نه تنها زمینه‌ساز چاقی و اضافه وزن هستند بلکه بدن را با آسیب‌های سلولی روبرو خواهند کرد.

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بیش از حد انواع شیرخشک‌ در بزرگسالان بدون تجویز متخصص تغذیه، موجب از بین رفتن تدریجی بافت کلیه و کبد می شود.

برای محفوظ ماندن در برابر خطرات اشعه ماوراء بنفش، لازم است از کرم‌های ضدآفتاب استفاده شود اما این همه ماجرا نیست؛ اضافه کردن برخی از گزینه‌های غذایی به رژیم روزانه، علاوه بر کرم‌های ضد آفتاب، سدی در برابر ابتلا به سرطان کشنده پوست است.

گوجه فرنگی علاوه بر تاءمین مواد غذایی مورد نیاز بدن، اثرات دارویی مفیدی نیز دارد.

آناندامید یک ترکیب شیمیایی کانابینوئیدی است و همان گیرنده هایی را در مغز اشغال می کند که به مواد مشابه موجود در ماریجوانا متصل می شوند. گفتنی است که مغز ما مقداری آناندامید به طور طبیعی تولید می کند، اما میزان بسیار کمی از این ماده شیمیایی را نیز می توان از محصولات دانه کاکائو همچون شکلات دریافت کرد.

عسل طبیعی به علت داشتن انواع مواد معدنی ارزشمند و سالم مانند منیزیم و سدیم در بهبود سلامت قلب بسیار موثر است. همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی عسل، مانعی بزرگ در برابر التهابات و رادیکال‌های آزاد تولیدی در بدن است.

کارشناس کنترل مواد غذایی و بهداشتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان گفت: ظرف‌های شیشه‌ای بهترین ظروف برای نگهداری آب‌لیمو هستند.

با آغاز برنامه پیاده روی زائران اربعین حسینی، آگاهی شرکت کنندگان در این آئین معنوی از نکات سلامتی، می تواند موجب افزایش آرامش زائران در این سفر معنوی شود.