حمله قلبی یکی از عوارض فشار خون بالاست که مصرف آب چغندر تاثیر بسزایی در کاهش فشارخون خواهد داشت.

محققان دانشگاه جرج واشنگتن با آزمایش متوجه شدند، ۸۰ درصد از غذاهای مک دونالد و پیتزا هات حاوی ماده شیمیایی فتالات است که مستقیما به بیماری آسم، ناباروری و کوچکی بیضه مربوط است.

یک متخصص تغذیه روس می‌گوید، افراد مبتلا به دیابت موز مصرف نکنند.

وقتی احساس سردرد می کنید هیچ مسکنی برای درد ندارید؟ تا زمانی که در کنار یک آشپزخانه کاملاً مجهز هستید، باید همه چی براتون خوش آیند باشد.

آنتی اکسیدان های موجود در آب انار می توانند به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کنند. همچنین براساس تحقیقات انجام شده، آب انار در کمک به محافظت از مغز در برابر انواع مختلفی از آسیب های مغزی مفید است.

اکسیژن یک ترکیب ضروری برای رشد و تداوم حیات است.

حبوبات یکی از سه منبع اصلی تامین پروتئین برای بدن هستند. مثلا عدس، نخود، نخودفرنگی، باقالی و سویا. جالب است بدانید که ۱۰۰ گرم عدس پخته از نظر پروتئین، معادل ۱۰۰ گرم استیک گوشت است.

ویتامین‌های محلول در آب بر اثر گرما، تا حدودی تخریب می‌شوند بنابراین در صورت نیاز به بخارپز کردن سبزیجات، بهتر است نکاتی رعایت شوند. در این مورد، دما و مدت پخت سبزیجات باید کم باشد و از آب کم برای پخت استفاده شود.

فرقی نمی‌کند چقدر اهل تغذیه‌ی سالم باشید و به سلامتی‌تان اهمیت بدهید؛ به هر حال گاهی پیش می‌آید که پُرخوری کنید و غذاهایی مثل سیب‌زمینی سرخ کرده، همبرگر و پیتزا زیاد بخورید. اگر این اتفاق افتاد چه باید کرد؟

گاستروانتریت یا التهاب معده در دوران بارداری می تواند منجر به کم آبی بدن شود و سلامت مادر و نوزاد را در معرض خطر قرار دهد. با این حال ، یک زن می تواند با تعدیل رژیم غذایی از آن جلوگیری کند.

 برخی از ترکیبات مهم موجود در لبنیات وجود دارد که می توانید در مطلب زیر بخوانید.

تخم مرغ ماده‌ای کاملا طبیعی است و یکی از بالاترین کیفیت‌های پروتئینی در میان غذا‌های موجود را داراست.

رعایت رژیم غذایی براساس مصرف گیاهان برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک مانند چاقی و دیابت موثر است. این سبک تغذیه الزاما به‌معنای گیاهخواری و پرهیز از گوشت و انواع محصولات حیوانی نیست بلکه مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، غلات سبوس‌دار و مغزها خواهد بود.

مطالعه ای پژوهشی در ژاپن نشان می دهد که مصرف آمینو LP۷، ترکیبی خاص از اسیدهای آمینه ضروری، می تواند از پیشرفت زوال عقل جلوگیری کند.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید روش‌های پخت سبزیجات توضیحاتی ارائه کرد.