همزمان با برگزاری مراسم عزاداری ماه محرم و توزیع گسترده نذورات، کارشناسان تغذیه و بهداشت بر رعایت نکات ایمنی و مراقبت‌های غذایی تأکید دارند. استفاده از مواد اولیه سالم، نگهداری صحیح غذا، رعایت بهداشت فردی و پرهیز از مصرف غذاهای مانده از مهم‌ترین توصیه‌ها برای حفظ سلامت عزاداران و پیشگیری از بیماری‌های گوارشی در این ایام است.

به گزارش بهداشت نیوز، چای یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌های جهان است، اما همه انواع آن ارزش غذایی یکسانی ندارند. متخصصان تغذیه می‌گویند برخی چای‌ها به دلیل دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید، می‌توانند به حفظ سلامت بدن، کاهش استرس و افزایش شادابی کمک کنند.

انتخاب درست غذاها می‌تواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند و سلامت قلب و عروق را به‌طور طبیعی بهبود دهد

سرطان دهان و گلو جزو 10 سرطان شایع در جهان هستند.

تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا عصرها اینقدر خسته و بی‌رمق هستید و عامل این خستگی و بی‌حالی چیست؟

کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: تغذیه ارتباط مستقیمی با سلامت سیستم عصبی دارد، تکرار خواب‌ رفتگی، گزگز و بی‌حسی دست و پا می‌تواند نشانه کمبود برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری باشد و نیاز به بررسی وضعیت تغذیه‌ای فرد دارد.

یکی از عارضه‌هایی که مردم در اغلب فصول با آن مواجه‌اند، خشکی پوست است.

نتایج یک پژوهش از محققان دانشگاه تهران، نشان داد عصاره تخمیرشده ضایعات پوست انار، می‌تواند در حفظ پایداری اکسیداتیو روغن آفتابگردان، عملکردی نزدیک به آنتی‌اکسیدان مصنوعی TBHQ داشته باشد.

 رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان سمنان بر ضرورت اصلاح الگوی تغذیه برای پیشگیری از دیابت، چربی خون و بیمارهای قلبی تاکید کرد.

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد، مصرف متوسط شیر ممکن است با سلامت بهتر قلب و کاهش خطر مرگ مرتبط باشد، اما مصرف زیاد آن می‌تواند با افزایش خطر برخی سرطان‌ها همراه باشد.

بررسی جدید پژوهشگران انگلیسی و آمریکایی نشان می‌دهد که راز داشتن قلب سالم‌تر ممکن است انتخاب درست میوه‌ها و سبزیجات مناسب باشد، نه فقط خوردن بیشتر آنها.

یک مطالعه جدید روابط پیچیده و متفاوت بر حسب جنسبت بین کیفیت چربی غذایی و سلامت روان در سالمندان را آشکار می‌کند و چگونگی تأثیر انواع مختلف چربی بر الگوهای خواب، افسردگی، اضطراب، خلق و خو و استرس در آنها را نشان می‌دهد.

تغذیه سالم و ورزش منظم از مهم‌ترین عوامل کاهش خطر بیماری‌های قلبی هستند. کارشناسان سلامت بر اصلاح سبک زندگی، کنترل فشار خون و مصرف غذاهای سالم برای حفظ سلامت قلب تأکید دارند.

کنترل قند خون فقط به دارو وابسته نیست؛ تغذیه روزانه یکی از مهم‌ترین عوامل حفظ قند خون پایدار است

تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف متعادل قهوه می‌تواند به سلامت روان کمک کند، اما عبور از یک حد مشخص ممکن است نتیجه‌ای کاملاً برعکس داشته باشد. محققان حالا از تعداد ایده‌آل فنجان‌های قهوه در روز پرده برداشته‌اند.