برخی سس‌ها به دلیل استفاده از مواد تراریخته مضر و قند بالا برای بسیاری از اندام‌های بدن مضر بوده و سلامتی را به خطر می‌اندازند.

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند که تغذیه مناسب و سالم می‌تواند بهترین راه برای جلوگیری از ریزش موها و تقویت‌شان شود. مثلا آنها می‌گویند که حبوبات، منبع خوبی از ویتامین ب‌۶، زینک، سولفور و اسید فولیک است و تمام این ریزمغذی‌ها می‌توانند به تقویت ریشه موها کمک کنند.

خیار به دو روش گلخانه‌ای و مزرعه‌ای کشت می‌شود. این روزها، نوع گلخانه‌ای در مقایسه با خیار مزرعه، به دلیل ظاهر زیبا و کشیده‌ای که دارد بیشتر انتخاب و خریداری می‌شود؛ اما آیا خواص و فواید آنها نیز یکسان است؟ پاسخ آن را در ادامه خواهید دانست.

طبق نتایج یک مطالعه جدید، رژیم غذایی «یو یو» ممکن است ریسک بروز مشکلات قلبی را افزایش دهد.

محققان توصیه می کنند زنان برای کاهش استرس روانی خود روزانه ۵ تا ۷ وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند.

موز سبز در اکثر مناطق آمریکای لاتین استفاده می شود و مصرف آن به شیوه های مختلفی صورت می گیرد. این موز را می پزند، کمپوت یا مربا درست می کنند و یا به همراه غذاهای دیگر سرو می کنند.

زیبایی جنین معمولا بصورت ژنتیکی تعریف میشود، اما با مصرف برخی مواد غذایی می توانید به زیباتر شدن نوزاد خود کمک کنید. هر مادری دوست دارد پس از زایمان دارای نوزاد زیبا با پوست لطیف باشد.

تکرر ادرار معضل بسیاری از زنان است که کیفیت زندگی آنها را تحت تأثیر قرار می دهد. محققان می گویند این مشکل را می توان با کاهش مصرف بی رویه کافئین و رعایت شرایط پزشکی مشخص رفع کرد.

در اوایل که مردم سویا را شناخته بودند، ازآن به عنوان غذایی برای طیور استفاده می کردند. ۵۰۰۰ سال قبل در چین، دانه سویا به عنوان یک ماده مغذی شناخته و به تمام دنیا فرستاده شد.

همانطور که می دانید، مصرف عسل، در درمان بسیاری از بیماری ها تاثیر فراوانی دارد. حتی در قرآن هم به آن اشاره شده است و از آن به عنوان غذایی که در آن شفا قرار داده شده است، یاد شده است. اما چگونه می توان، یک عسل طبیعی تهیه کرد؟ چگونه اجازه ندهیم سودجویان، عسل غیر طبیعی را به ما تحمیل کنند.

درباره خواص مختلف مواد غذایی، بسیار گفته و شنیده‌ایم، اما کمتر درباره ترکیب‌های مناسب موادغذایی با یکدیگر صحبت می‌شود. برای مثال نان، پنیر و گردو یکی از ترکیب‌ های قدیمی سفره‌ های ایرانی است که تحقیقات نشان داده تمامی آمینو اسیدهای ضروری را در کنار تامین مواد مغذی از جمله کلسیم، آهن و انواع آنتی‌ اکسیدان‌ های مفید به بدن می‌ رساند. اما ترکیب‌ های مفید غذایی فقط محدود به نان و پنیر و گردو نمی‌شود و تحقیقات متخصصان تغذیه نشان داده که ترکیب کردن برخی از مواد غذایی با هم می‌ تواند اثرات مفید آن‌ها را دو برابر کند. در ادامه نگاهی داریم به برخی از این مفید‌ ترین ترکیب‌های غذایی که در کنار تامین انرژی مورد نیاز بدن شما، می‌ توانند اثرات سلامتی مفیدی هم داشته‌ باشند.

تا همین چند سال پیش موز یک میوه کاملا اشرافی بود که فقط قشر خاصی توانایی تهیه و مصرف آنرا داشتند! اما امروزه دیگر این چنین نیست. موز یک میوه بسیار مقوی است که فقط در برخی مناطق ویژه از نظر آب و هوایی قابل کشت است. پزشکان معتقدند این میوه داری فواید بسیاری برای تقویت و بهبود سلامت انسان است.

اگر شما می خواهید خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را در خود کاهش دهید، گوشت های حیوانی کمتر بخورید و سعی کنید مواد غذایی گیاهی بخورید. گوشت مرغ را اگر استیک کنید اندازه های آن را مناسب برش دهید. گوشت ها سرشار از پروتئین و چربی هستند و پروتئین برای هضم به ۴ تا ۶ ساعت زمان نیاز دارد. کربوهیدرات ها نیز برای هضم به ۱ تا ۴ ساعت زمان نیاز دارند.

یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران عواملی که مانع هضم غذا می‌شود و علائم فساد غذا در معده را تشریح کرد.

فلفل‌ها مجموعه‌ای از مواد مغذی و ویتامین‌هاست که طعمی خوشمزه به غذاهای مختلف می‌افزاید. دریابید که چرا باید از قدرت فلفل برای تقویت سلامت خودتان استفاده کنید.