سیر تنها یک چاشنی برای غذاها نیست بلکه حاوی انواع مواد مفید برای حفظ سلامت بدن و ریشه‌کن کردن بسیاری از بیماری های مرگبار است.

گوشت داخل این گیاه به رنگ سفید است با رگه‌هایی از بنفش تا صورتی یا قرمز اما رنگ پوست ریشه‌ی شلغم بستگی دارد به میزان نور خورشیدی که دریافت کرده‌است و معمولا به رنگ سفید است. این گیاه به طور کلی مخروطی شکل است اما گاهی اوقات نیز ممکن است گرد باشد. حداکثر وزن شلغم می‌تواند به ۱ کیلوگرم برسد. برگ‌های این گیاه طعم و مزه‌ای مانند خردل دارد در حالی که ریشه‌ی آن دارای طعمی زبان‌گز و ملایم با ته مزه‌ای تلخ و شیرین است. فصل اوج برداشت شلغم ماه‌های پاییز یا زمستان است.

آلوچه یا گوجه سبز از نوبرانه های فصل بهار است. گرچه قیمت آن گران است اما متخصصان تغذیه بر این عقیده‌اند که گوجه سبز افزون بر طعم خوشمزه، ارزش غذایی هم دارد.

یکی از مطالعات منتشرشده در مجله Thorax، نکات مهمی را درباره این رژیم غذایی مطرح می‌کند. براساس این مطالعه، ‌کودکان اهل ناحیه کِرت که از رژیم غذایی سرشار از انگور، ‌پرتقال، سیب و گوجه‌فرنگی تازه استفاده می‌کنند، بسیار کمتر با مشکلاتی مانند خس‌خس سینه و رینیت مواجه می‌شوند.

یکی از پر خاصیت ترین و بهترین میوه ها در سراسر جهان میوه نارگیل است که از خواص شگفت انگیزی بهره می برد. نارگیل خواص زیادی برای بدن دارد. این میوه خوشمزه باعث تنظیم قند خون می شود، سرشار از پتاسیم و آنتی اکسیدان است و به هضم غذا کمک می کند. علاوه بر این التهاب بدن را نیز کاهش می دهد.

شما باید برای حفظ سلامتی و تناسب اندام تان آب بیشتری بنوشید. اگر نمی‌دانید چطور این کار را انجام دهید و اگر فکر می‌کنید نوشیدن آب زیاد کار سختی است، از این نکات برای افزایش مصرف آب روزانه‌ تان استفاده کنید.

عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: از میان نوشیدنیهای مناسب برای افراد افسرده و مضطرب می‌توان به شربت لیمو, شربت سیب و زعفران, ماءالشعیر, شربت خاکشیر, شربت سکنجبین, ماءالعسل, شربت بیدمشک و گلاب، شربت گل و شربت بهارنارنج اشاره کرد.

درحالی که وزیر جهاد کشاورزی و مسئولان دامپزشکی سلامت گوشت‌های برزیلی واردشده به ایران را تأیید می‌کنند، سفارت جمهوری اسلامی ایران در برزیل هرگونه قطعیت درباره سلامت این محصولات را رد کرده است.

اگرچه یک نوع ماده خوراکی یا رژیم غذایی مشخص که عامل پیشگیری‌کننده یا بروز سرطان پستان باشد وجود ندارد اما در مجموع رژیم غذایی موضوعی است که انتخاب‌های افراد در آن می‌تواند تعیین کننده باشد.

اگرچه یک نوع ماده خوراکی یا رژیم غذایی مشخص که عامل پیشگیری‌کننده یا بروز سرطان پستان باشد وجود ندارد اما در مجموع رژیم غذایی موضوعی است که انتخاب‌های افراد در آن می‌تواند تعیین کننده باشد.

برخی سس‌ها به دلیل استفاده از مواد تراریخته مضر و قند بالا برای بسیاری از اندام‌های بدن مضر بوده و سلامتی را به خطر می‌اندازند.

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند که تغذیه مناسب و سالم می‌تواند بهترین راه برای جلوگیری از ریزش موها و تقویت‌شان شود. مثلا آنها می‌گویند که حبوبات، منبع خوبی از ویتامین ب‌۶، زینک، سولفور و اسید فولیک است و تمام این ریزمغذی‌ها می‌توانند به تقویت ریشه موها کمک کنند.

خیار به دو روش گلخانه‌ای و مزرعه‌ای کشت می‌شود. این روزها، نوع گلخانه‌ای در مقایسه با خیار مزرعه، به دلیل ظاهر زیبا و کشیده‌ای که دارد بیشتر انتخاب و خریداری می‌شود؛ اما آیا خواص و فواید آنها نیز یکسان است؟ پاسخ آن را در ادامه خواهید دانست.

طبق نتایج یک مطالعه جدید، رژیم غذایی «یو یو» ممکن است ریسک بروز مشکلات قلبی را افزایش دهد.

محققان توصیه می کنند زنان برای کاهش استرس روانی خود روزانه ۵ تا ۷ وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند.