همه سبزی‌ها حاوی مقداری کربوهیدرات هستند و فلفل دلمه‌ای سبز هم از این قاعده، مستثنا نیست. با این‌حال، درحالی که سبزی‌های نشاسته‌ای دارای مقدار زیادی کربوهیدرات هستند، کربوهیدرات فلفل دلمه‌ای سبز واقعا کم است.

تقریبا همه ما می‌دانیم که چربی‌های سالم (مواد غذایی خاصی مثل آووکادو، مغزهای خام و روغن‌های سالم)، برای سلامتی مفید هستند.

فندق‌ها، حاوی مقادیر زیادی از ویتامین E هستند و مقدار زیادی از ویتامین‌های گروه B (مانند فولات) را به بدن می‌رسانند. ویتامین E، نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی پوست، مو و ناخن‌ها دارد.

برای کاهش وزن و آب کردن شکم توصیه اولیه و اصلی ، طبیعت رژیم غذایی است در رژیم غذایی کاهش وزن چند نکته کلیدی را باید لحاظ کرد معمولا فردی که قصد آب کردن شکم را دارد باید از انواع شیرینی ها ، شکر ، قند ، نوشابه ، بستنی و … پیش از ناهار و شام به شدت اجتناب کند و از سبزیجات پخته ( کدو ، بادنجان ، نخود فرنگی ، قارچ ، کرفس ، بامیه و…) دروعده ناهار و شام استفاده کند به عبارتی منابع فیبر را بالا ببرد .

کسانی که می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند، درباره مصرف کره تردید دارند. خوش‌بختانه کره نسبت به بسیاری از چربی‌های دیگر، سالم‌تر است و اگر به خوردن آن علاقه درارید، می‌توانید با رعایت برخی نکات تغذیه‌ای از آن در رژیم غذایی سالم استفاده کنید.

هنگامی که تصمیم به ترک خانه برای مدت زمان طولانی می‌گیرید به این نکته توجه کنید که مواد خوراکی موجود در یخچال در حال فساد هستند و به همین دلیل قبل از سفر باید فکری به حال این مواد غذایی کنید.

نارگیل ضعف کبد را درمان می کند و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است و ریشه درخت نارگیل نیز برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است

پیاز گیاهی است دوساله و دارای برگ‌های توخالی و استوانه‌ای شکل که دارای انواع مختلف سفید، بنفش، قرمز یا مخلوطی از قرمز و بنفش است.

انبه میوه ای خاص و با طعمی متفاوت که چند سالی هست که وارد ایران شده است و خیلی ها دوستش دارند , این میوه بمب ویتامین است.

بادام سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر، همراه با تعداد زیادی از مزایای سلامتی است. فقط یک مشت بادام حدود یک هشتم نیاز ما به پروتئین روزانه را تامین می کند.

می‌خواهید اعتیادتان به قند را ترک کنید؟ حتی اگر تصور کنید که ترک این لعنتی غیر ممکن است باز هم می‌توان آن را کنار گذاشت. راز حقیقی، برای کاهش مصرف میزان شیرینی‌های اضافه شده‌ی مضر، چیزی جز تصمیم و اراده‌ی جدی نیست، همه چیز به مجهز نمودن خود به ابزار درست و فوت و فن‌های صحیح باز می‌گردد. ما از کارشناس‌هایمان سوالاتی درباره‌ی اینکه چطور به شکل تحمل پذیری از شیرینی‌های انباشته شده خلاص شویم، پرسیدیم:

یک متخصص تغذیه به مسافران نوروزی درباره خرید لبنیات محلی هشدار داد: از آنجایی که عده ای از فروشندگان و توزیع کنندگان لبنیات برای عدم روئیت فساد شیر، موادی را به آن اضافه می کنند، لازم است مسافران نوروزی چنانچه قصد خرید لبنیات محلی فله ای و باز را دارند بدون شناخت و اطمینان از رعایت اصول بهداشتی در مورد این محصول، از خرید آن خودداری کنند.

یک متخصص تغذیه با اشاره به این که در تعطیلات نوروز، برنامه غذایی برخی از افراد به دلیل پرخوری شب قبل، دیر بیدار شدن، دید و بازدید، و یا مسافرت تغییر کرده و بسیاری از افراد صبحانه را از وعده های غذایی روزانه خود حذف می کنند، گفت: اگر چه نخوردن صبحانه در کوتاه مدت ممکن است خطر چندانی برای فرد نداشته باشد، اما حذف این وعده و همچنین دیگر وعده های غذایی در طول یک روز هم می تواند تاثیر منفی بر تغذیه در وعده های بعدی داشته و مشکلاتی را برای فرد به وجود آورد.

محققان ایرلندی مدعی شده‌اند کسانی که فرآورده‌های لبنی پرچرب مانند پنیر مصرف می‌کنند، احتمالا دارای سطوح کلسترول و شاخص توده بدنی کمتری نسبت به کسانی هستند که از محصولات کم‌چرب لبنی استفاده می‌کنند.

یک متخصص تغذیه با اشاره به این که در سفرهای نوروزی به دلیل به هم خوردن نظم خواب و نظم تغذیه، سیستم ایمنی بدن کاهش پیدا می کند و بدن مسافران مستعد بیماری می شود، افزود: با توجه به این که در سفر امکان این که همیشه غذای سالم در دسترس باشد، وجود ندارد، بنابراین رعایت برخی موارد درباره غذاخوردن و بهداشت، به منظور حفظ سلامتی همه مسافران الزامی است.