حتما برای شما هم پیش آمده که در زمان خوشحالی یا ناراحتی، سریع به سراغ یخچال رفته‌اید؛ آیا می‌دانید که در این زمان‌ها بهتر است چه چیزی بخورید؟

علائم ناشی از آلرژی به فلفل دلمه‌ای معمولا با گذشت چند دقیقه تا یک ساعت از مصرف فلفل دلمه‌ای یا غذاهای حاوی آن نمایان می‌شود. این علائم معمولا در پوست، دستگاه گوارشی و دستگاه تنفسی ظاهر می‌گردند. عارضه‌های پوستی این آلرژی می‌تواند شامل بثورات خارش‌دار یا کهیر باشند که قرمز هم هستند.

مهم‌ترین عامل در حفظ سلامت و شادابی پوست، «نوع تغذیه»شماست و اینکه تا چه‌حد از مصرف مواد غذایی مضر پرهیز داریم همچنین «سلامت کبد» و رعایت تدابیر ویژه برای جلوگیری از ابتلا به کبد چرب نیز بسیار در حالت، رنگ و سلامت پوست شما مؤثر است.

گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته زیاد مورد استفاده قرار می گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.

تنها یک برش از قلوه، حاوی ۵ میلی گرم آهن است یعنی نیمی از نیاز روزانه زنان. این یعنی با یک غذای کم حجم حاوی قلوه تقریبا تمام نیاز آهن تان رفع می‌شود، ولی یادتان باشد که چون کلسترول آن بالاست، در خوردنش زیاده روی نکنید.

بدن ما به آب زیادی نیاز دارد، در حالی که بیشتر ما روی آب غذاهایی که می‌خوریم حساب می کنیم نه آب آشامیدنی و درست موقعی که بدن مان نیازمند آب بیشتر است،‌ به اشتباه فکر می کنیم که گرسنه هستیم. پس این دفعه که بی موقع احساس گرسنگی کردید، یک لیوان آب بنوشید و ببینید چه اتفاقی می افتد.

چای، نوشیدنی مورد علاقه اغلب مردم جهان و انواع متنوع آن در برخی کشورها رایج است، اما چای زردچوبه خواص زیادی در التیام و درمان برخی بیماری ها دارد که موجب می شود آن را در سبد غذایی خود بگنجانیم.

یک متخصص علوم غذایی تاکید کرد: هر نوع کنسروی باید قبل از مصرف، حداقل یک ربع در آب جوشانده شود و البته در صورتی که قوطی آن باد کرده باشد، باید حتما از مصرف آن خودداری کرد.

خرمالو به گونه‌های متفاوت میوه‌هایی از خانواده Diospyros گفته می‌شود. این میوه پاییزی در گروه‌هایی اسمی همچون خرمالوی ژاپنی، آمریکایی، سیاه و هندی نیز طبقه‌بندی می‌شود. با ارزش تغذیه‌ای، مزایا و منع مصرف این میوه در ادامه آشنا شوید تا به کمک آن برخی بیماری‌ها را درمان و از بروز برخی نیز پیشگیری کنید.

بر خلاف تصور عموم، سیاهی و کبودی دور چشم ها همیشه نمی تواند ناشی از خستگی باشد و عوامل دیگری در بروز این اتفاق دخیلند.

به گفته محققان، ترکیب موجود در محصولات غذایی سویا به توقف روند پیشرفت سرطان سینه کمک می کند و شیوه ای به سوی درمان های جدید پیشگیری از بیماری خواهد بود.

اهمیت پروبیوتیک ها برای دستگاه گوارش و حفظ سلامت روده، در مطالعات متعددی به اثبات رسیده است.

گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته زیاد مورد استفاده قرار می گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.

بعضی مواقع پیش می آید که هنگام غذا درست کردن، بیش از اندازه نمک به غذا می زنیم. در اینجا چند روش برای برطرف کردن شوری غذا و نجات آن از دور ریخته شدن، آورده شده است.

یک راه حل خوشمزه برای جلوگیری از ابتلا به دیابت، افزایش وزن، درد مفاصل و دیگر بیماری مرتبط با سن وجود دارد: تغییر سبک رژیم غذایی.