اگر شما نیز جزو افرادی هستید که شیرینی را دوست دارند حتما با چالش رژیم غذایی مواجه بوده‌اید. اگرچه بیشتر افراد به هنگام رژیم غذایی سعی می‌کنند مصرف غذاهای فرآوری شده و شکر را به حداقل برسانند اما مصرف نکردن مداوم مواد شیرین می‌تواند به بدن آسیب وارد کند. در این مقاله از متخصصان تغذیه در مورد مواد شیرین تایید شده سوال کردیم.

مطالعات متعددی تایید کرده‌اند که شوید، سطح قند خون را کاهش می‌دهد و مقاومت به انسولین را هم در افراد مبتلا به بیماری دیابت کمتر می‌کند.

جعفری، سلامت بینایی را تقویت می‌کند، چون حاوی ویتامین A است و کاروتنوئیدهای مهمی مانند لوتئین و زیگزانتین دارد. ویتامین A، ترکیب خاصی به‌نام رودوسپین می‌سازد که نوعی رنگدانه در چشم است و نقش مهمی در تشخیص نور بر عهده دارد.

برخی افراد حتی اگر لاغر هم باشند، باز ممکن است شکم برجسته ای داشته باشند که چندان جالب به نظر نمی رسد و تناسب اندام آن را بر هم می زند. اگر جزو این افراد هستید و فرصت چندانی هم برای ورزش کردن ندارید، شاید بتوانید فقط با مصرف یک نوشیدنی، شکمی تخت و اندامی متناسب را برای خود به ارمغان بیاورید.

مصرف مقدار بسیار زیاد فیبر هم مشکل‌ساز است. فیبر غذا را حجیم ولی کم انرژی می‌کند. از سویی حجم بالای فیبر باعث معده درد، نفخ و اسهال می‌شود. پس فیبر را هم با دقت باید مصرف کرد.

عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس،گفت: زمانی که کالا های غذایی دارای برچسب نرخ مواد غذایی هستند نیز ما شاهد فروش کالاهای غیر بهداشتی در بازار هستیم چه برسدکه با حذف برچسب نرخ که در این راستا نظارت جاری نیز کاهش می‌یابد.

کلسیم برای انقباض عضلات، انقباض رگ های خونی، پیام رسانی عصبی، پیام رسانی سلولی و ترشح هورمونی مورد نیاز است.

این روزها همه ما از مضرات مصرف نوشابه، کم و بیش مطلع هستیم و می‌دانیم که خطرات این نوشیدنی دلچسب و گوارا برای کودکان چند برابر بیشتر است.

ویتامین ب ۱۲ یکی از ضروری ترین ویتامین ها برای سلامت کلی بدن است و در تولید سلول های سالم و حفظ عملکرد مناسب اعصاب نقش دارد.

مطالعات قطعی در سراسر جهان، از رابطه بین شادی و مصرف مواد غذایی سالم از جمله میوه ها و سبزیجات حمایت می کنند.

این نکته ثابت شده کسانی که دچار فقر کلسیم هستند، درصد بالاتری از چربی ها را در بدن ذخیره خواهند کرد.

رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: سلامت میوه‌های خشک تضمین نمی‌شود و اینگونه مواد غذایی می‌تواند به راحتی از طریق تماس بازخم دست تولیدکنندگان، ایدز و هپاتیت را به مصرف‌کنندگان انتقال دهد.

بدن برای عملکرد درست به دو نوع گروه از موادمعدنی نیاز دارد. عناصر میکروالمنت یا موادمعدنی کم مصرف که مقدار کمی از آنها مورد نیاز بدن است و عناصر ماکروالمنت یا موادمعدنی پرمصرف که مقدار بیشتری از آنها برای بدن لازم و ضروری می باشد.

افراد مبتلا به نقرس بهتر است در رژیم غذایی برای کنترل بیماری خود از موادغذایی با سطح پایینی از پورین استفاده کنند.

در دوران بارداری، جنین بسیاری از ذخائر بدن مادر را مصرف می کند و اگر مادر در دوران شیردهی تغذیه نامناسبی داشته باشد، به مرور قوایش تحلیل می رود.