مطالعه اخیر نشان داده است که مردان با سبک زندگی بی تحرک، رژیم غذایی پرچرب را بر سایر رژیم های غذایی ترجیح می دهند.

اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید.

کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: این بیماری به دلیل نبود آنزیم لاکتاز در دستگاه گوارش، برای شکستن پیوندهای لاکتوز است.

طبق توصیه محققان، مصرف غلات کامل و ورزش منظم و در عین حال کاهش مصرف گوشت های فرآوری شده و مشروبات الکلی از ریسک ابتلا به سرطان روده می کاهد.

افرادی که ورزش می‌کنند، می‌توانند به آبی که به هنگام ورزش مصرف می‌کنند میوه یا سبزی‌های خاصی اضافه کنند تا بهتر به بدن آبرسانی کنند.

یک متخصص تغذیه گفت: بسیاری از بیماری‌های دوران میانسالی و سالمندی نشات گرفته از الگوهای غلط غذایی در دوران جوانی است، بنابراین جوانان و افراد سالم به صرف این‌که از سلامت کافی برخوردارند، نباید با خوردن افراطی کله پاچه زمینه ابتلا به بیماری‌های مختلف را در آینده فراهم ‌کنند.

هویج ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و برخلاف برخی از سبزیجاتی که خوردن آنها به شکل خام مغذی‌تر است، توصیه شده که بهتر است هویج به شکل بخار پز یا آبپز مصرف شود تا بهره تغذیه‌ای بیشتری از آن به بدن برسد.

متخصص تغذیه بر لزوم جایگزینی نان های حجمی با نان سنگک و سایر نان هایی که با آتش مستقیم پخته می شوند تاکید کرد و گفت: نان سنگک شکم و پهلو را بزرگ می کند و می تواند موجب بیماری کبدی شود.

عضو ایرانی آکادمی متخصصین تغذیه و رژیم درمانی آمریکا با انتقاد از خود درمانی ها برای لاغری سریع، از پشت پرده بازار داغ سودجویی‌های این خبر داد.

سم زدایی، یک عمل طبیعی در بدن انسانه که در طی اون مواد مضر و سمی از بدن دفع می شن. این سم‌ها شامل مواد اضافس است که یا به طور طبیعی توسط سلول ها مورد استفاده واقع قرار می‌گییرند و یا توسط انسان و هوای آلوده و غذا و آب وارد بدن می‌شوند.

برخی محصولات جدید لبنی وارد بازار تغذیه شده اند که تنوع این محصولات را افزایش داده اند. می توانیم به ماست های پروبیوتیک و ماست های میوه ای اشاره کنیم. عدم تحمل لاکتوز نوعی مشکل گوارشی است که با مصرف محصولات لبنی در برخی افراد دیده می شود برای درمان و پیشگیری از این عارضه بهتر است از پروبیوتیک ها استفاده کنید.

اگر معده ای نفاخ دارید پیشنهاد می کنیم با برخی تغییرات در سبک تغذیه ای خود این عارضه را درمان کنید. با مصرف فیبر، نوشیدن آب ، خوب جویدن غذا، فعالیت و تحرک و مصرف ماست می توانید مانع ایجاد نفخ در شکمتان شوید. کاهش وزن نیز کمک زیادی به شما در رفع این عارضه خواهد کرد.

طب امروزی تأکید فراوانی به خوردن شیر دارد اما با توجه به مزاج سرد و تر شیر، مصرف این ماده بدون مصلح آن می‌تواند زمینه‌ساز بروز برخی از بیماریها به‌ویژه در افراد با مزاج سرد شود ...

منیزیم، پتاسیم و کلسیم از جمله موادمعدنی است که بدن برای حفظ استخوان های سالم و عملکرد طبیعی ماهیچه ها به آنها نیاز دارد. این موادمعدنی به حفظ تعادل مایعات در بدن، هدایت تکانه های الکتریکی، انتقالات عصبی و فشارخون سالم کمک می کند.

نارگیل سرشار از فیبر بوده که در عمل هضم و گوارش مفید است. همچنین این میوه حاوی آهن و سایر موادمعدنی می باشد، اما باید توجه داشته باشید که نارگیل میزان بالایی چربی دارد.