مصرف چربی های سالم باعث می شود که ھوسھای غذایی از بین بروند و انرژی و متابولیسم شما افزایش پیدا کند، قند خون و انسولین نیز ثابت باقی بماند و مدت بیشتری احساس سیری کنید.

بهترین گزینه هایی که بدون هیچ کالری اضافی و بدون چربی، نه تنها عطر و طعم خوشی به غذاها می دهند بلکه منافع بی شماری نیز می توانند برای اندام مختلف بخصوص مغز داشته باشند؛ گیاهان و ادویه جات هستند.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سبوس گندم در پیشگیری از سرطان مؤثر است.

علاوه بر پوشاندن بدن در روز‌های برفی، مصرف برخی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها می‌تواند شما را از سرماخوردگی در روز‌های برفی در امان نگه دارد.

توصیه های بین المللی بر این است که زنان بین ۱۹ تا ۵۰ سالگی روزانه ۱۸ میلی گرم آهن دریافت کنند. البته این میزان مصرف آهن باید در میان گیاه خواران بیش از ۳۲ میلی گرم باشد.

سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به اینکه نیمی از خانوارهای ایرانی بیش از اندازه غذا مصرف می‌کنند، گفت: مهمترین هدف نظام سلامت، افزایش امید به زندگی و امید به زندگی سالم است.

پسوریازیس، نوعی بیماری التهابی است که می‌تواند با مصرف برخی مواد غذایی تشدید شود. گوشت قرمز، محصولات لبنی و برخی از مرکبات می‌توانند باعث تشدید این بیماری التهابی شوند.

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند که تغذیه مناسب و سالم می‌تواند بهترین راه برای جلوگیری از ریزش موها و تقویت‌شان شود. مثلا آنها می‌گویند که حبوبات، منبع خوبی از ویتامین ب‌۶، زینک، سولفور و اسید فولیک است و تمام این ریزمغذی‌ها می‌توانند به تقویت ریشه موها کمک کنند.

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف حبوبات و مرکبات در ایام سرد سال برای بدن بسیار مفید است و توصیه می‌شود شهروندان این موارد را در رژیم غذایی خود در ایام سرد سال داشته باشند.

محققان بتازگی دریافته‌اند کسانی که بیشتر سبزیجاتی با برگهای سبزرنگ می‌خورند، ۶۴ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سکته قرار می‌گیرند.

گرچه در روند زندگی دو دهه اخیرراهکارهایی برای پیشگیری از انتشارسرب درمحیط زیست انجام شده، اما به دلیل وجود آلاینده های هوا و سایر آلوده کننده های محیطی، وجود سرب و آسیبی که بر سلامت بدن می گذارد هنوز یک نگرانی اساسی در جوامع انسانی است، اما داشتن یک رژیم غذایی خوب در کاهش آسیب های ناشی از استنشاق سرب در هوا می کاهد.

در طب سنتی از زردچوبه برای تقویت حافظه و افزایش تمرکز استفاده می‌شود، این ادویه یکی از بهترین مواد طبیعی برای درمان آلزایمر و زوال عقل است.

این نکته ثابت شده که مصرف گوشت قرمز بیش از حد اعتدال و اجتناب از دریافت کافی میوه ها و سبزیجات و سایر منابع پروتئین، برای علاقه مندان به این نوع گوشت همراه با نگرانی های عمده بهداشتی خواهد بود.

رفع تلخی بادمجان یکی از اصول مهم آشپزی است که ممکن است خیلی از افراد برای طبخ یک غذای خوشمزه با استفاده از بادمجان از آن استفاده کنند. در این مقاله با روشی اصولی و مطمئن برای رفع تلخی بادمجان آشنا خواهید شد.

ممکن است احساس کنید غذا خوردن کودک با دست یا انگشتش کار مناسبی نیست.