آووکادو منبع فوق العاده ای از چربی های غیر اشباع، و همچنین تعدادی از ویتامین ها و مواد معدنی است. احتمالا با این میوه خوش طعم بیشتر به عنوان عنصری در گواکامول (دیپ آووکادو) آشنا هستید، یا شاید این میوه را در غذاهای دیگر استفاده می کنید.

حق با ملوان زبل بود! به نظر می رسد که به لطف کارکرد داخلی سلول های ما و سلول های گیاهان، خوردن اسفناج خام می تواند به افزایش آمادگی جسمانی و ایجاد قدرت عضلانی کمک کند.
چگونه اسفناج چنین تاثیری دارد؟ نیترات موجود در اسفناج کارایی زیادی دارد، از جمله به سلول های شما کمک می کند عملکرد موثرتری داشته باشند!

کارشناس ارشد صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: از آنجا که خردل به ‌عنوان یک طعم‌ دهنده، استفاده می­شود، می­تواند به‌صورت یک آلرژن پنهانی(پوشیده) عمل کند که سبب افزایش واکنش‌های آلرژیک است.

یک متخصص تغذیه درباره دلایلی که نباید برف خورد توضیحاتی ارائه کرد.

تمام زنان با بالارفتن سن، به دلیل تغییرات ناشی از افزایش سن در بدن شان باید بیش از گذشته در مورد تنوع موادغذایی مصرفی و انواع ریزمغذی های مورد نیاز بدنشان مطلع باشند.

یکی از عادات بد غذایی که باعث ابتلا به چاقی و اضافه‌وزن می‌شود، این است که مدام مشغول ناخنک زدن و خوردن هله هوله‌های پر‌کالری باشید. برای رهایی از این معضل، سعی کنید که فقط تنقلات سالم را در دسترس داشته باشید؛ تنقلاتی مانند هویج، برش‌های خیار، ذرت بو داده، ماست و بادام.

دانه های انار حاوی مقدار فراوانی از آنتی اکسیدان های ضد سرطان هستند. این دانه ها سرشار از اسید الاجیک هستند که آنتی اکسیدانی موثر در پیشگیری از سرطان پستان است. افزون بر این، دانه های انار به حفظ سلامت قلب نیز کمک می کنند.

یک متخصص طب سنتی خوراکی‌های مناسب برای روز‌های برفی را معرفی کرد.

اگر آب‌میوه را بلافاصله بعد از تهیه آن مصرف نکنید، ارزش تغذیه‌ای آن به‌طور قابل توجهی از بین می‌رود؛‌ یعنی اگر شما یک لیتر آب‌میوه از مغازه بخرید، آن را تا منزل برسانید و برای مصرف یکی‌دو روز این نوشیدنی را داخل یخچال قرار دهید، دیگر هیچ مواد مغذی خاصی با مصرف آن به بدن‌تان نمی‌رسانید و ممکن است که تنها از طعم آن لذت ببرید.

موز یکی از بهترین منابع غذایی برای تقویت سطح انرژی است. توجه داشته باشید که این میوه مغذی، سه نوع قند دارد که هر کدام با سرعت‌های مختلفی جذب خون می‌شوند. همین ویژگی باعث می‌شود که سطح انرژی شما با مصرف موز به عنوان دسر، سریعا افزایش پیدا کند و از ایجاد رخوت پس از ناهار نیز جلوگیری شود.

اگر دوست دارید ایستاده غذا بخورید، حتما زمان صرف کنید و با عجله نخورید. این نکته‌ای است که چه هنگام نشسته غذا خوردن و چه هنگام ایستاده غذا خوردن اهمیت زیادی دارد.

گوشت به بافت های عضلانی – اسکلتی ولاشه ی حیوانی اطلاق می شود که برای مصرف غذایی مناسب می باشند.

زنان با عفونت‌های فوقانی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ستگاه تناسلی مانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بیماری‌های التهابی لگن، اند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ومتریت، عفونت‌های بعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از جراحی و عفونت‌های گرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن رحم بیشتر مستعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشتن فرزند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انی با وزن کم می‌باش

آویشن یکی از آن گیاهان دارویی کم عارضه است که خواص منحصربه‌فردی دارد؛ افزایش هوش، درمان سرماخوردگی‌ها، هضم غذا، تقویت قدرت باروری، خواص ضدعفونی‌کنندگی، تقویت مو و ... قسمتی از خواص این گیاه معطر می‌باشد، با ما همراه باشید.

مطالعه جدید محققان رابطه بین اسیدهای چرب امگا۳ بدست آمده از ماهی و پیشگیری از سرطان را نشان داده است.