همه ما به خوبی می‌دانیم که نباید گوشت به صورت خام مصرف شود زیرا ممکن است ما را در معرض ابتلا به سالمونلا یا سایر بیماری‌های مرتبط با مواد غذایی قرار دهد. اما زمانی که صحبت از سبزیجات و سایر محصولات زراعی به میان می‌اید همه چیز به طور کلی تغییر می‌کند. برخی از مواد غذایی زمانی که خام هستند سموم طبیعی دارند یا حاوی قندهایی هستند که هضم آن برای بدن بسیار دشوار است.

تحقیقات علمی نشان می‌دهند که کلید تیزهوشی و عملکرد بهینه‌ی مغز، به طرز تفکر انسان در مورد زندگی بستگی دارد.

با توجه به اهمیت سلامت بر آن شدیم تا نکات تغذیه‌ای برای سلامت زنان از کودکی تا سالمندی را بررسی کرده و مطالب مورد نیاز را در اختیار خوانندگان قرار دهیم.

گاهی دردهای دندان نشان از پوسیدگی‌های دندانی دارند. باید تا حد امکان از بروز پوسیدگی‌های دندانی پیشگیری کرد و این کار میسر نیست مگر با رعایت بهداشت و تغذیه مناسب برای سلامت دندان.

با توجه به تعداد زیاد بیماری‌های عفونی در این مقاله تنها چند بیماری که اهمیت و همچنین شیوع و بروز بیشتری در مردم داشته‌اند، مورد بررسی قرار گرفته‌اند.

روغن غذایی محسوب می‌شود که منبع چربی است. بیشتر غذاها ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند. اما برخی از غذاها فقط شامل یک درشت مغذی می‌شوند که روغن یکی از آن‌هاست. یک قاشق غذاخوری روغن دارای 14 گرم چربی و 120 کالری است.

مطمئناً شما هم در مورد نوشیدنی‌های نظیر چای سیاه و قهوه نقدهای بسیاری شنیده‌اید؟ اگرچه مصرف افراطی هر خوراکی می‌تواند عوارض جانبی را به همراه داشته باشد، اما نوشیدن یک فنجان چای سیاه اضافی در روز نمی‌تواند آنقدرها هم که تصورش را می‌کنید، بد باشد.

احساس می‌کنید سوخت و ساز بدنتان در یک نقطه متوقف شده است؟ با اینکه ورزش کردن و ساخت عضله بیشترین کمک را به تقویت سوخت و ساز می‌کند اما راه‌های دیگری نیز برای سوزاندن مؤثرتر کالری وجود دارد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم در ایام نوروز باید مراقب سلامتی خود باشند تا دچار چاقی و اضافه وزن نشوند، گفت: مصرف آجیل‌ها در روزهای تعطیل نوروز باید محدود شود و حتی‌الامکان از آجیل‌های بدون نمک استفاده شود.

یک متخصص تغذیه گفت: با انتخاب منبع دقیق کربوهیدراتی باید به کاهش وزن خود کمک کرد و از منابعی مانند میوه، سبزی‌ و غلات سبوس‌دار استفاده کرد.

مصرف سماق موجب افزایش اشتها می‌شود؛ از طرف دیگر نوشیدن دمنوش این گیاه باعث چربی سوزی بدن شده و برای کاهش وزن مفید است.

یک متخصص طب ایرانی با بیان اینکه دیابتی‌ها نباید از خوراکی‌های شیرین و قند مصنوعی استفاده کنند، درباره مناسب‌ترین رژیم غذایی برای این افراد توضیحاتی داد.

حتی بادام زمینی‌های کوچک نیز می‌تواند سلامت قلب شما را بهبود ببخشد و چند سال به عمرتان اضافه کند.

غذاهایی که سرشار از پروتئین و فیبر هستند عموما انرژی زا می باشند. این نوع غذاها در درازمدت اثرات بسیار مطلوبی روی سلامت و بدن شما از خود به جای می گذارند.

اگر فکر می‌کنید آکنه‌هایتان به دلیل پرخوری شب گذشته است، به سرنخ مهمی دست پیدا کرده‌اید. تعدادی از موادغذایی که علت اصلی آکنه‌اند در یخچال و حتی در فروشگاه‌های بزرگ وجود دارند.