م اکنون میلیون ها نفر در سطح جهان از بیماری های غده تیرویید رنج می برند. کمبود ید دریافتی یکی از عوامل مؤثر در بروز بیماری کم کاری تیرویید است. تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته به این ریز مغذی است، مصرف نمک یددار تصفیه شده می باشد. نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری شامل گواتر ، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط ومرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی ، کر و لالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی همراه است .

شاید شما هم ندانید که مصرف مواد حاوی فیبر‌های غذایی تا چه میزان در جلوگیری از سرطان سینه مفید است.

پیتزا غذای مورد علاقه بسیاری از افراد در سراسر جهان است. ترکیبی اعتیاد آور از خمیر خوشمزه، سس گوجه فرنگی و پنیر موزارلا نمکی به طور قطع مورد پسندترین غذا برای اغلب افراد به شمار می آید. با این حال، به طور معمول برچسب ناسالم روی این غذا زده می شود زیرا حاوی کالری، سدیم و کربوهیدرات زیادی است.

خبر خوبی برای همه گیاهخوارانی که در رژیم غذایی خود مواد غذایی مانند آجیل، سبزیجات و سویا مصرف می کنند توسط محققان منتشر شده است. محققان اذعان می دارند افرادی که رژیم غذایی سرشار از مکمل های ذکر شده دارند در معرض خطر کمتر سکته مغزی در مقایسه با افراد دارای رژیم حاوی گوشت و ماهی قرار دارند.

آب معدنی از مخازن و چشمه های زیرزمینی طبیعی تامین می شود. آب معدنی دارای چندین ماده معدنی ضروری از جمله کلسیم، منیزیم و سدیم است، بنابراین نوشیدن آن برخی از مزایای سلامتی را به همراه دارد.

خواب بر همه جنبه های سلامتی تاثیر می گذارد. خوشبختانه برخی از غذاها و نوشیدنی ها حاوی ترکیباتی هستند که به کنترل قسمت هایی از چرخه خواب کمک می کنند یعنی به فرد در خوابیدن کمک می کند.

استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: برخی از افراد پس از ماه مبارک رمضان اقدام به پرخوری می کنند و در خوردن و آشامیدن افراط می کنند که این موضوع می تواند خطراتی را برای فرد به همراه اورد.

برخی غذا‌ها وجود دارند که افراد زیادی، نسبت به آن‌ها آلرژی دارند.

کریستینا اسر کارشناس تغذیه از آلمان می‌گوید گیاه مارچوبه ممکن است سبب آسیب رساندن به بیماران مبتلا به نقرس شود؛ چرا که حاوی ماده پورین است.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره فواید مصرف توت فرنگی به بیان توضیحاتی پرداخت.

سرکه سیب با تخمیر سیب تهیه می شود. همانند بیشتر انواع سرکه، سرکه سیب حاوی 4 تا 7 درصد اسید استیک است. سرکه سیب یک چاشنی محبوب در جهان است.

مطالعات جدید نشان می‌دهد لیکوپن موجود در گوجه فرنگی می‌تواند احتمال ابتلا به سکته مغزی را تا حد قابل توجهی کاهش دهد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مصرف روغن‌های جامد و نیمه‌جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ‌ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می‌شود.

بسیاری از افراد از فراموشی رنج می‌برند و ممکن است اغلب آن‌ها را مقابل همکاران، آشنایان و دوستان در موقعیت‌های خجالت آور قرار دهد.

مصرف به اندازه فلفل سبز که تندی خود را از ماده‌ای به نام کپسایسین دارد، دارای فواید زیادی برای سلامتی است.