شوید به عنوان گیاه بومی جنوب غربی آسیا و آسیای میانه شناخته می شود، اما در حال حاضر در اغلب نقاط دنیا از جمله بخش هایی از جنوب اروپا، ایران، مصر، آمریکا و چین پرورش داده می شود.

تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن مقادیر زیاد میان وعده و غذاهای فوق العاده فرآوری شده می تواند خطر ابتلا به بیماری التهاب روده را افزایش دهد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به تعدد روش های لاغری و تنوع برنامه های غذایی برای کاهش وزن، راهکارهایی ارائه کرد تا افراد در مسیر رسیدن به وزن ایده آل بر فشار گرسنگی غلبه کنند.

رئیس گروه بهداشت آب و فاضلاب وزارت بهداشت ضمن تشریح شاخص‌های سلامت آب آشامیدنی، موانع موجود در این زمینه در استان‌های خوزستان و سیستان و بلوچستان را برشمرد.

تیروئید یک غده کوچک پروانه‌ای شکل در جلوی گردن است که هورمون‌های تیروئید تری یدوتیرونین (T3 ) و تیروکسین (T4 ) را تولید می‌کند. این دو هورمون توسط هورمون محرکه تیروئید (TSH) تنظیم می‌شوند.

رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت امور بهداشتی در ادامه توصیه کرد: مقدار زیادی آب و مایعات بنوشید. تامین آب بدن به میزان کافی قبل و بعد از تزریق واکسن کووید- ۱۹بسیار مهم است.

رییس گروه مبارزه با بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: عمده بیماری‌های فصل تابستان موارد بیماری‌های منتقل کننده از آب و غذا بوده است.

مدیرکل امور فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: ضایعات یا فرآورده های جانبی غیر خوراکی، به عنوان عوامل اصلی بروز تقلبات در صنایع غذایی مربوطه، از لحاظ بهداشتی و هم از منظر اقتصادی بسیار مورد توجه است.

یک رژیم غذایی سالم بعد از سنین ۴۰ سالگی از بسیاری از بیماری های مزمن می کاهد و منجر به افزایش طول عمر سالم می شود را در مطلب زیر بخوانید.

طرفداران رژیم‌های سم زدا بر این باورند که وقتی تجمع سموم در بدن بالا برود، نشانه‌های بیماری ظاهر می‌شود و فرد باید با روش‌های سم‌زدایی خودش را از شر چنین سم‌هایی خلاص کند.

مفید ترین مواد غذایی برای سلامت بدن است اما عادت های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست.

آسرولا میوه هایی مشابه گیلاس تولید می کند که در حقیقت گیلاس نیستند.

صبحانه که وعده غذایی مهمی محسوب می شود و بسیار حائز اهمیت می باشد، اما باید دید که چه محصولاتی را می توان در وعده صبحانه میل کرد.

مشخص شده است که غلات تصفیه شده، میزان قند خون و انسولین شما را افزایش می­‌دهند زیرا هضم آن‌ها بسیار سریع‌تر از کربوهیدرات‌های پیچیده است. همچنین آن‌ها به اندازه‌ی کربوهیدرات‌های پیچیده سیرکننده نیستند، بنابراین احتمال دارد در مصرف آن‌ها زیاده‌روی کنید، زیرا می‌تواند منجر به چاقی و بیماری‌­های مرتبط با آن گردد.

محققان سالم ترین افراد را افرادی تعریف کردند که روزانه دو قطعه میوه و سه نوع سبزیجات مختلف مصرف می کردند.