رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با برشمردن ویژگی‌هایی که هنگام خرید و استفاده از خیاروشور باید در نظر گرفته شود گفت: انواع خیارشورهای صنعتی به دلیل رعایت موازین بهداشتی هنگام تهیه و بسته‌بندی، در مقایسه با انواع فله‌ای آن، کمتر دچار خرابی و فساد زودهنگام می‌شوند و در اولویت مصرف قرار دارند.

ارزش تغذیه‌ای ماکارونی در اصل وابسته به آردی است که در تهیه‌ی ماکارونی از آن استفاده می‌شود. این ماده‌ی غذایی غنی از نشاسته است، در حالی که میزان پروتئین آن حدود 7 تا 8 برابر کم‌تر از میزان نشاسته‌ی آن است.

اگر دوست دارید به باشگاه افراد باهوش بپیوندید، باید کارایی و عملکرد مغزتان را به روش‌های گوناگون بهبود ببخشید. برخی از غذاها به افزایش حافظه کمک می‌کنند.

برای تسکین و همچنین جلوگیری از حملات میگرن لازم است از مصرف مواد غذایی تشدید کننده درد پرهیز کنید.

در پی بررسی‌های انجام شده محققین دانشگاه کلرادو تشخیص طعم و مزه غذا و نوع عادت‌های فردی در غذاخوردن ما تاثیر دارد.

سیر می‌تواند طعم منحصر به فردی به وعده‌های غذایی ما ببخشد و بخاطر خاصیت آنتی اکسیدانی اش برای قلب نیز مفید واقع شود.

سیب زمینی٬ کربوهیدرات صرف نیست. بی جهت نیست که این ماده غذایی از دوران باستان در فرهنگ غذایی ملل مختلف برای خود جای باز کرده است.

آنالیز جدیدی بیان می‌کند که اگر می‌خواهید به عمرتان بی‌افزایید، مصرف ۱۰ وعده میوه و سبزی در روز بهترین دستور العمل است.

امروزه آموزش‌های بیشتری نسبت به گذشته درباره نوع غذا و نحوه غذاخوردن به مردان داده می‌شود تا بیماری‌های پروستات را مهار کنند.

یک متخصص تغذیه گفت: اگر چای را با سیب ترکیب کنیم، طعم شیرین سیب که از فروکتوز موجود در خود میوه حاصل می‌شود با طعم‌دهنده گیاهی چای شیرینی طبیعی ایجاد می‌کند و موجب می‌شود نیاز ما به مصرف شیرین‌کننده کمتر شود.

طعم خوش و عالی انبه چنان توجه مردم را به خود جلب می‌کند که اکثرا فراموش می‌کنند، به خواص این میوه هم توجه نشان دهند. این میوه خوشمزه برای سلامتی بدن بسیار مفید می‌باشد.

اهی حتی غذا خوردن و یا گرسنه شدن، دلایل غیر فیزیولوژیکی دارد. به خاطر کسل شدن گرسنه می شویم، چون در مهمانی هستیم و از ما انتظار خوردن می رود غذا می خوریم، چون تبلیغ غذای مورد علاقه مان را دیده ایم به سراغش می رویم و کلی دلایل دیگر.

فلفل یکی از سبزیجات مفید است که اثرات فراوانی برای سلامتی بدن دارد. اما غیر از فواید سلامتی بخش،‌ فلفل کاربردهای دیگری هم در خانه‌داری دارد که دانستن آنها خالی از لطف نیست.

بروکلی یکی از غنی‌ترین منابع آهن در بین تمام سبزیجات است. این سبزی به علت اثرات ضد سرطانی‌اش بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در اینجا خواص بروکلی را می‌خوانید.

کاهو، فواید بی‌شماری دارد از جمله اینکه بدلیل دارا بودن ماده‌ای بنام لاکتوکاریوم خواب‌آور طبیعی محسوب می‌شود. همچنین نقش محافظتی از سرطان کولون را نیز دارا است.