چیپس و پفک پرطرفدارترین تنقلات برای همه سنین است که متخصصان تغذیه نسبت به خرید آنها از برخی سوپرمارکت‌ها هشدار می دهند.

پیری پوست فرآیندی طبیعی است که به مرور زمان و با آسیب رسیدن به سلول های اپیدرمی و جلدی پوست اتفاق می افتد. با بالا رفتن سن، پوست هم پیر می شود و این یک فرآیند طبیعی است اما به دلیل عوامل محیطی، پیری زودرس ممکن است اتفاق بیفتد.

زغال‌اخته به کاهش سطح کلسترول نیز کمک می‌کند. پلی‌فنول‌های موجود در زغال‌اخته باعث کاهش کلسترول خون می‌شوند و برای سلامتی قلب مفید هستند.

آب نارگیل مایعی است که در درون نارگیل به طور طبیعی وجود دارد و باید استخراج شود، اما شیر نارگیل از چرخ کردن خود نارگیل به دست می‌آید. در واقع می‌توان گفت شیر نارگیل عصاره گوشت نارگیل است.

نخود فرنگی منبع ارزشمندی از پروتئین است. البته میزان پروتئین آن تحت تأثیر شرایط محیطی و فاکتورهای ژنتیکی است. قابلیت هضم پروتئین آن از سویا و برخی حبوبات دیگر بهتر است.

گاهی در اثر کمبود ویتامین‌ها، تجمع چربی در بدن اتفاق می‌افتد و در نتیجه اضافه وزن و چاقی بروز می‌کند. باید تشخیص داد که این تجمع چربی مربوط به کدام ویتامین است.

محققان با مطالعه بر روی موش ها دریافتند مصرف دارچین موجب کاهش مضرات رژیم غذایی پرچرب می شود.

همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان می آید همه به یاد کلسیم می افتند همیشه این تصور وجود دارد که با جذب بالای کلسیم استخوان ها قوی تر و محکم تر خواهند شد.

آهسته غذا خوردن و افزایش تعداد جویدن غذا ها،نشان داده این کار می تواند به کنترل اشتها و افزایش وزن کمک کند چرا که آهسته غذا خوردن باعث می شود با تمرکز حواس بیشتری غذا بخورید و با مقدار غذای کمتری احساس سیری را تجربه کنید.

یک متخصص تغذیه با تشریح سه گرد سفید به‌عنوان "سم" درباره درمان طبیعی با سالم‌سازی سبد غذایی توضیحاتی ارائه کرد و گفت: نوشیدنی‌های پُرشکر کبد را چرب و سیروز یا سرطان کبدی ایجاد می‌کنند و باعث چاقی می‌شوند.

فیبر موجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر انجیر خواص زیاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. یکی از کارهایی که فیبر انجام می‌د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌، کمک به کاهش وزن است.

کمبود آهن، اسید فولیک و ویتامین B12 ، ازجمله معمول ترین کمبود های تغذیه ای است که منجر به کم خونی می شود.

محققان دریافتند نوعی اسنک که اغلب مصرف‌کنندگان آن شامل کودکان است، سلامتی آنان را به شدت تحت تاثیر قرار می‌دهد.

آنچه زنان شیرده می خورند بر رشد کودک و بدن خودشان موثر است.

به سختی می‌توان فقط غذاهای سالم مصرف کرد، اما معمولا می‌خواهیم بدانیم که چه محصولاتی برای بدن ما مفید هستند. خیلی مواقع غذاهایی هستند که ما به غلط آنها را سالم فرض می‌کنیم.