رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: لبنیات و شیرهای محلی ناقل بیماری تب کریمه کنگو نبوده و تنها عامل انتقال تب مالت محسوب می شوند.

چیزهایی که می خورید یا می نوشید مستقیما روی سلامت دندان و لثه ها تاثیر می گذارد. دهان اولین جایی است که با غذا ارتباط برقرار می کند، و اسیدیته آن روی دندان ها و لثه ها می نشیند و روی آنها تاثیر می گذارد.

استفاده از موادغذایی طبیعی می تواند به تقویت سلامت پوست کمک کند، همچنین افزودن این موادمغذی به رژیم غذایی در رفع چین و چروک و افزایش شادابی پوست موثر است.

ویتامین ها به سم زدایی بدن و خروج هر آن چه که بدن به آنها نیاز ندارد، کمک می کنند و همچنین مواد مغذی بیشتری را از غذای مصرفی شما دریافت کرده و به انرژی خالص تبدیل می کنند.

محققان دریافتند ترکیب موجود در روغن زیتون به پیشگیری از سرطان مغز کمک می کند.

مصرف دمنوش‌های معرفی شده در این بخش به شما کمک می‌کند تا از عوارض آسم در امان بمانید.

بادمجان، بلال، کدو، فلفل دلمه‌ای قرمز، روغن زیتون، برگ مرزنجوش تازه، لوبیا سفید و سرکه بالزامیک از اجزای این سالاد خوشمزه هستند.

شما می‌توانید در کنار یک برنامه‌ی غذایی درست و مناسب از این میوه‌ها مصرف کرده و نه تنها به هدف تناسب اندام نزدیک‌تر شوید بلکه ویتامین‌ها و مواد معدنی خوبی نیز دریافت کنید.

قارچ کلاهک مرگ که پس از باران‌های شدید در میان جنگل‌ها و چمنزارهای کالیفرنیا به وفور دیده می‌شوند،‌در نگاه اول گیاهانی خوشمزه به نظر می‌آیند که می‌توان با کمک آنها غذایی دلچسب پخت.

محققان ایرانی موفق به تولید سوسیس غیرگوشتی بدون مواد نگهدارنده شدند. این سوسیس‌ها می‌توانند جایگزینی کامل پروتئین‌های گوشتی و حذف املاح نیترات و نیتریت باشند.

بارها و بارها در مورد اهمیت خوردن صبحانه شنیده و خوانده اید. خوشبختانه در فرهنگ ایرانی نیز به این موضوع تاکید می شود. اما همواره این سئوال پیش می آید که بهترین گزینه ها برای صبحانه چه خوراکی هایی هستند؟ آیا بهتر است به صبحانه های سنتی رو آورده و مواد جدیدی را به آنها اضافه کنیم یا اینکه به همان یک فنجان چای یا قهوه اکتفا کنیم و یا در این مورد اطلاعات بیشتری بدست آورده و تغییرات مثبتی را در سبک زندگی خود به وجود آوریم؟

سالم ماندن با صرف کمی وقت و تلاش ، امکان پذیر است . اگر حالا برای مراقبت از سلامتی خود وقتی نگذاریم ، مجبور هستیم تا بعدها برای درمان بیماری هایمان وقت بگذاریم . بسیاری از کارشناسان ، اعتقاد دارند که شروع یک سبک زندگی سالم ، با یک صبحانه خوب آغاز میشود.

رنگ گریپ‌فروت زرد یا صورتی است. گریپ فروت‌های صورتی دارای مقدار بیشتری کاروتن و لیکوپن هستند. طعم تلخ گریپ‌فروت ناشی از وجود ماده‌ای به نام نارنجنین است.

تغذیه با بیماری‌های شایع غده تیروئید ارتباط نزدیکی دارد؛ یعنی یکی از مواردی که باعث تشدید بیماری یا تخفیف آن در افراد مبتلا به کم‌کاری یا پرکاری تیرویید می‌شود، عوامل تغذیه‌ای است.

چند سالی است که ماه مبارک رمضان با فصل تابستان و گرمای طاقت‌ فرسای آن عجین شده است. استفاده از نوشیدنی‌های از بین‌ برنده عطش تا حد زیادی می‌تواند از این تشنگی طاقت‌فرسا بکاهد. از تشنگی و گرسنگی در زمان روزه تا حد زیادی می‌توان جلوگیری کرد. طب سنتی برای این مسئله هم راهکار دارد. نوشیدنی‌هایی که بتوانند از عطش جلوگیری کنند و البته راهکارهایی ساده که عمل‌کردن به آن‌ها می‌تواند تا حد زیادی شما را تا اواسط روز از تشنگی دور نگه دارد. در ادامه تعدادی از این توصیه‌ها را با هم می‌خوانیم.