مدت‌ها، تاثیر غذاها بر سلامت انسان‌ها را با تمرکز بر مواد مغذی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات و… می‌سنجیدند. اما تحقیقات جدیدتر نشان می‌دهند که تاثیر محصولات غذایی بر سلامت را نمی‌توان بر اساس مقدار مواد مغذی موجود در آن، بررسی کرد. غذا را باید به شکل کلی نگاه و ارزیابی کرد – همراه با غذاهای دیگری که همزمان خورده می‌شوند.

خوردن هندوانه باعث شادابی فرد می‏ شود و از آنجا که هندوانه حاوی 92 درصد آب است، آب بدن را به خوبی تأمین می‏ کندو مصرف این میوه در فصل تابستان بسیار مفید است.

سال‌ها قبل از کشف آنتی‌بیوتیک‌ها بومیان آمریکایی از زغال‌اخته برای درمان و پیشگیری از عفونت ادراری استفاده می‌کردند. زغال اخته باعث دفع میکروب‌های ادرار و مدفوع می‌شود.

بدن ما مکانیسمی است که در آن خیلی چیزها در یک زمان اتفاق می افتد. و خیلی وقت ها با اخطارهایی کمبودهایش را به ما نشان می دهد. اگر این اخطارها نادیده گرفته شوند منجر به مشکلات جدی تری می شوند. در این جا با بعضی از این اخطارها آشنا شوید.

ویتامین c از توانایی بالا برای اهدای الکترون‌ها به سلول‌های بدن برخوردار است.

یک متخصص تغذیه در خصوص تأمین انرژی برای روزه‌ گرفتن در ایام باقی مانده ماه رمضان توضیحاتی را ارائه داده است.

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که پیاز قرمز مملو از ترکیبات قدرتمندی است که به از بین بردن تومورهای سرطانی کمک می کند.

اگرچه تصور می شود مصرف لبنیات کم چرب سالم تر است اما تحقیق جدید نشان می دهد این عادت با افزایش نسبی ریسک ابتلا به بیماری پارکینسون همراه است.

مصرف دمنوش‌های معرفی شده در این بخش کمک می‌کند تا دهانتان در ماه رمضان و ایام روزه‌داری خوشبو‌ شود.

برخی خوراکی‌ها می‌توانند سبب تقویت مغز شوند و این بویژه در مواقع امتحان می‌تواند یک روش اورژانسی برای افزایش سطح هوش و تمرکز باشد.

پونه کوهی که با نام های مرزنجوش، آویشن کوهی و فودنج جبلی هم شناخته می شود گیاهی شبیه نعناع است.

به گفته محققان، خوردن روزانه یک تخم مرغ به شکل قابل توجهی موجب افزایش رشد و کاهش کوتاه قدی تا ۴۷ درصد در کودکان می شود.

اگر از آن دسته افراد هستید که مدام با تلفن همراه و رایانه کار می‌کنید برای پیشگیری از بیماری‌های چشمی مصرف این خوراکی‌ها را فراموش نکنید.

یک متخصص تغذیه گفت: کمبود ویتامین ‌C، منیزیم، کلسیم و پتاسیم موجب بروز افسردگی می‌شود و مصرف میوه و سبزی از بروز افسردگی پیشگیری می‌کند.

هر نوع افراط و تفریط در مصرف گروه‌های مختلف غذایی ، باعث سوءتغذیه می‌شود و این سوء تغذیه با پیشرفت خود ، تغییراتی را در ترکیب مواد شیمیایی بدن به وجود می‌آورد