پلاکت های خون سلولهایی هستند که درخون ما وجود دارند و زمانی که تشخیص می دهند، جایی از رگهای خونی آسیب دیده، به هم می پیچند، تا جلوی خونریزی را بگیرند.

برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می کنند و یا به حداقل می رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.

نیاز انسان به غذا، مهم ترین و حیاتی ترین نیاز روزمره اوست که از تولد تا مرگ وی را همراهی می‌کند، و حتی انبیا و اولیاء الهی نیز از این قاعده مستثنی نیستند.

وزن متعادل و کبد سالم ۲ عامل مهم در زندگی سالم و بدور از بیماری‌هاست.

نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.

مشاور و متخصص طب اسلامی سنتی با انتقاد از ترویح حذف مصرف نمک گفت: مصرف‌ نمک قبل و بعد از غذا بسیاری از مشکلات را حل می‌کند.

فقط ۳ اونس کاکائو یا پودر آن، ۷ میلی گرم آهن به بدن می رساند. این آهن البته غیر هم است اما کاکائو سرشار از فلاونوئیدها برای ترویج سلامت قلب نیز محسوب می شود و منیزیم موجود در آن سلامت مغز را به همراه دارد.

تغییر فصل از تابستان به پاییز باعث می‌شود میل بدن به مصرف خوراکی‌های پرکالری و چرب بیشتر شده و در نتیجه جلوگیری از افزایش وزن به چالش جدی برای افراد تبدیل می‌شود.

فرشته فزونی کارشناس مسئول تغذیه گروه سلامت جمعیت، خانواده و تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اهمیت نقش تغذیه دانش آموزان در یادگیری و رشد جسمی و ذهنی آنان گفت: در سال ۱۳۹۳ تفاهم نامه ای فی مابین وزارت بهداشت و وزارت آموزش و پرورش با هدف تامین بخشی از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز دانش آموزان، ارائه مواد غذایی سالم و باکیفیت و جلوگیری از عرضه مواد غذایی کم ارزش منعقد و به تمامی مدارس کشور ابلاغ شد.

در زیر طرز تهیه ۱۰ کوکتل و نوشیدنی نوشته شده که مناسب پاییز است و با میوه های این فصل تهیه می شوند. برای آشنایی با روش تهیه آن ها همراهمان باشید.

فست فودها جزو محبوب‌ترین غذاها در میان عموم مردم دنیا به‌شمار می روند که همیشه تقاضا برایشان زیاد است. اما بر اساس گزارشی که به تازگی منتشر شده، این غذای محبوبمان است که ما را می بلعد، نه ما آن را! می پرسید چرا؟ به این خاطر که در تحقیقات اخیر مشخص شده که بسیاری از محصولات فست‌فودهای زنجیره‌ای دنیا حاوی مقدار زیادی آنتی‌بیوتیک در خود هستند که استفاده مداوم آن برای بدن مضر و خطرناک است.

غذاهای با فیبر زیاد می‌تواند به بهترین وجه به عملکرد کبد کمک کند. بلغور جو بهترین غذا برای شروع روز است. تحقیقات نشان می‌دهد که بلغور می‌تواند به شما کمک کند چربی اضافی و چربی شکمی را از بین ببرد که راه خوبی برای جلوگیری از بیماری‌های کبدی است.

هیچ کدام از انسان‌ها دوست ندارند که پیری را تجربه کنند، ولی همه انسان‌ها روزی پیر می‌شوند. با این‌حال، این واقعیت را هم نباید نادیده گرفت که نشانه‌های پیری در بعضی از افراد واقعا سریع‌تر از دیگران نمایان می‌گردند، چون روندهای پیری در آنان سریع‌تر پیشروی می‌کنند.

میوه تاثیر بسزایی در تندرستی و رشد کودکان دارد چرا که این گروه غذایی، بخشی از نیاز آن ها به مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را تامین می کند اما نحوه مصرف آن باید تابع مقررات تعیین شده ای باشد.

هویج، جزء سبزیجاتی است که مقادیر قابل توجهی فیبر دارد و علاوه بر اینکه خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد، کالری آن کم است. از این رو گنجاندن آن در برنامه غذایی افراد مبتلا به دیابت یک گزینه خوب محسوب می‌شود البته به شرط آنکه به صورت خام مصرف شود نه به شکل آب هویج و پخته شده.