کمتر کسی می داند که مصرف روزانه اسفناج منجر به کاهش سطح کلسترول شده و از مشکلات گردش خون و قلب پیشگیری می کند.

این خوراکی ها می‌توانند در دمای معمولی اتاق نگهداری شوند.

مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به این‌که تزریق رنگ به هندوانه انجام نمی‌شود زیرا این محصولات تحت پایش مستمر قرار دارند گفت: رگه‌های سفیدرنگ در گوجه فرنگی هم ناشی از رسوب نیترات و فلزات سنگین نیست و مردم می‌توانند این محصولات را با اطمینان خاطر مصرف کنند.

وزیر بهداشت گفت: ما برای سلامت مردم باید رودربایستی‌ها را کنار گذاشته و با جدیت با مسائل برخورد کنیم.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه عادات غذایی نامناسب دلیل بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی عروقی، سرطان ها و دیابت است، گفت: با تغذیه مناسب جلوی ٣٠ درصد سرطان ها گرفته می شود.

داشتن اشتهای کاذب یکی از چیزهایی است که نمی گذارد به رژیم لاغری تان وفادار بمانید. در این مقاله به شما میگوییم که برای کاهش و کنترل اشتهای تان چه چیرهایی را باید بخورید.

نوشیدن دمنوش‌ها در فصل‌های پاییز و زمستان بسیار مفید است و نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف دارند.

با کوتاه‌تر شدن روزها در فصل پاییز افراد فرصت کمتری برای حضور در فضاهای باز و تامین ویتامین D مورد نیاز بدنشان دارند.

یک متخصص ارتوپد گفت: با مصرف مواد حاوی آنتی اکسیدان ها از بروز دردهای مفاصل و غضروفی جلوگیری کنید.

بررسی های جدید امپریال کالج لندن از تاثیر جادویی برخی انواع قارچ ها برای درمان افسردگی خبر می دهد. زیرا این قارچ ها قادر به ایجاد تغییراتی مثبت در مغز هستند.

تخم مرغ یکی از مواد غذائی پر مصرف در جوامع امروزی است و بحث های فراوانی درباره خوب یا بد بودن آن در بین مردم وجود دارد. در این یادداشت به بررسی حقایقی علمی درباره این ماده غذائی می پردازیم.

ویتامین D نقش مهمی در سلامت استخوان دارد. همچنین ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری در رژیم غذایی به سلامت استخوان کمک می کند. با افزایش سن نیز استفاده از یک رژیم غذایی متعادل و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ تراکم استخوان توصیه می شود.

یک عدد تخم مرغ درشت حاوی تقریبا ۰.۴۵ میکروگرم ویتامین B12 یا حدود ۱۹ درصد از میزان مصرف روزانه توصیه شده است.

زیتون حاوی ویتامین B1، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید) و ویتامین B6 است. بدن انسان از این ویتامین ها برای تبدیل کربوهیدات موجود در غذا به گلوکز و تولید انرژی استفاده می کند.

دریافت سدیم زیاد در رژیم غذایی تبعات منفی برای سلامتی دارد، به طوریکه پزشکان مصرف بیش از یک قاشق چای خوری نمک در روز را توصیه نمی کنند. اما افرادی با تعریق زیاد مانند ورزشکاران نسبت به سایر افراد با تعریق کم نیاز به نمک خوراکی بیشتری دارند.