title

ترشی خوردن همراه غذا یک عادت و سنت دیرینه‌ ایرانی است که هرگز ترک نمی‌شود. تنوع غذایی همیشه باعث تحریک اشتها می‌شود؛ یعنی هر چه تعداد خوردنی‌ها و آشامیدنی‌هایی که در معرض دید قرار می‌گیرند، بیشتر باشد، رغبت بیشتری به خوردن از همه‌ آنها ایجاد می‌شود.

ادامه مطلب

ظاهر پاستا آلیا اویلیو از مواد اولیه است، اما باطن سالم و خوبی دارد. به جهت روش پخت متفاوت، بسیاری از داشته‌هایش را حفظ می‌کند.

ادامه مطلب

متخصص تغذیه با اشاره به عوارض نوشیدن آب همراه غذا گفت: افرادی که دچار سوء هاضمه هستند از نوشیدن آب همراه غذا خودداری کنند.

ادامه مطلب

محققان می‌گویند مصرف بستنی می‌تواند بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد. حال تصور کنید بدن در مواجهه به عوامل بیماری‌زا نیازمند پاسخ سیستم ایمنی بدن است، در حالی که پیش‌تر سیستم ایمنی بدن به دلیل مصرف مواد غذایی خاص مانند بستنی دچار التهاب شده و درگیر آن است.

ادامه مطلب

یبوست ممکن است باعث شود که شما احساس تنبلی، سنگینی و بدخلقی کنید. اکثر مردم فقط گاهی اوقات این عارضه را تجربه می‌کنند، اما این احتمال وجود دارد که برای برخی دیگر مزمن شود. همچنین با افزایش سن احتمال بروز یبوست بیشتر خواهد شد.

ادامه مطلب

متخصصان تغذیه تاکید دارند از مصرف شیر با هر نوع ماده غذایی مانند موز پرهیز کنید.

ادامه مطلب

همبرگر می‌تواند یک غذای جذاب برای یک ناهار سریع یا یک شام غیررسمی باشد که می‌توانید آن را در فست‌فودی‌های گوشه‌وکنار خیابان پیدا کنید. با این وجود، همبرگر می‌تواند به افزایش وزن منجر شود و اثرات مضر دیگری بر سلامتی شما بگذارد.

ادامه مطلب

متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره کپک‌های خاکستری یا آبی که وارد هسته میوه هلو می‌شوند توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید.

ادامه مطلب

در فصل تابستان و تغییراب آب و هوا باید تغذیه خود را تغییر دهید و از مصرف برخی مواد غذایی پرهیز کنید تا آسیبی به سلامت شما وارد نشود.

ادامه مطلب

یک متخصص تغذیه گفت: کافئین، کاهش میزان آب در بدن را تسریع می‌کند و به همین علت باید استفاده از نوشیدنی‌های کافئین دار را در فصل گرما به حداقل رساند.  

ادامه مطلب

سیب میوه‌ خوشمزه‌ای است که حاوی کربوهیدرات‌ و قند هم هست، اما آیا اگر دیابتی‌ها سیب بخورند قند خونشان بالا می‌رود؟

ادامه مطلب

مصرف غذاهای غنی از آهن می‌تواند به پیشگیری از دچار شدن شما به کمخونی فقر آهن، شایع‌ترین شکل کم‌خونی کمک کند.

ادامه مطلب

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کرم‌های داخل گیلاس سمی نیستند و نمی‌توانند در بدن انسان زنده بمانند، بنابراین مصرف تصادفی آنها برای سلامت خطری ندارد.

ادامه مطلب

نمک برای عملکرد اعصاب، عملکرد عضلات و حفظ تعادل مناسب آب و مواد معدنی در بدن ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند مشکلات سلامتی زیادی از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی و سکته مغزی را ایجاد کند.

ادامه مطلب

مصرف توت و خرما در کنار چای باعث بالا رفتن قند و در نهایت دیابت می‌شود. متاسفانه برخی از مردم بر این باورند که مصرف توت یا خرما به جای قند می‌تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند.

ادامه مطلب