نخستین پیوند مدفوع برای درمان آلرژی غذایی در انسان، نتایج «هیجان‌انگیزی» به همراه داشته است.

محققان در یک مطالعه تازه، به سراغ بادام رفته‌اند؛ خوراکی پرطرفداری که هم در رژیم غذایی مردم جایگاه مهمی دارد و هم به دلیل ویژگی‌های کشاورزی، اقتصادی و تغذیه‌ای، موضوعی مهم برای بررسی علمی به شمار می‌آید.

انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند بخشی از مدیریت قند خون باشد. مصرف سبزیجات، حبوبات، غلات کامل و منابع پروتئینی در کنار کاهش نوشیدنی‌های شیرین و خوراکی‌های حاوی قند افزوده، به داشتن یک الگوی غذایی متعادل کمک می‌کند.

کبد یکی از اندام‌های مهم بدن است و نقش‌های متعددی در سوخت‌وساز، ذخیره مواد مغذی و پردازش ترکیبات مختلف دارد. داشتن رژیم غذایی متعادل، حفظ وزن مناسب و کاهش مصرف غذاهای پرقند و بسیار فرآوری‌شده می‌تواند بخشی از سبک زندگی مناسب برای مراقبت از سلامت کبد باشد.

استرس بخشی از زندگی روزمره است و تغذیه سالم می‌تواند در کنار خواب کافی، فعالیت بدنی و مدیریت فشارهای روزانه، به حفظ سلامت عمومی بدن کمک کند. مصرف غذاهای متنوع و سرشار از مواد مغذی، انتخاب بهتری نسبت به تکیه بر خوراکی‌های شیرین و نوشیدنی‌های انرژی‌زا برای مقابله با خستگی و فشار روانی است.

انتخاب مواد غذایی مناسب و داشتن عادت‌های درست غذایی می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند. مصرف فیبر کافی، نوشیدن آب، استفاده از غذاهای کم‌فرآوری‌شده و کاهش مصرف غذاهای بسیار چرب و شیرین از جمله نکاتی است که می‌تواند به داشتن تغذیه سالم‌تر کمک کند.

سلامت استخوان‌ها به عوامل مختلفی از جمله تغذیه، فعالیت بدنی و سبک زندگی بستگی دارد. دریافت کافی کلسیم و ویتامین D در کنار مصرف پروتئین و یک رژیم غذایی متنوع می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند.

سیستم ایمنی برای عملکرد طبیعی خود به مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و سایر مواد مغذی نیاز دارد. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل می‌تواند به تأمین این نیازها کمک کند، اما هیچ ماده غذایی به‌تنهایی نمی‌تواند از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کند.

تغذیه روزانه نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارد. کاهش مصرف نمک، قند افزوده و چربی‌های ناسالم و در مقابل، افزایش مصرف سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، حبوبات و ماهی می‌تواند به داشتن یک الگوی غذایی سالم‌تر کمک کند.

فلوشیپ اورولوژی زنان دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به باورهای نادرست درباره بیماری‌های ادراری گفت: برخلاف تصور عمومی، حذف لبنیات از رژیم غذایی افراد مبتلا به سنگ‌های ادراری نه‌تنها اقدامی پیشگیرانه محسوب نمی‌شود، بلکه کاهش دریافت کلسیم غذایی می‌تواند احتمال تشکیل برخی انواع سنگ‌های کلیه را افزایش دهد.

پژوهشگران آمریکایی می‌گویند بسته‌بندی‌های پلاستیکی از جمله پلی‌اتیلن که پیشتر بی‌خطر تصور می‌شد، ممکن است خطر ابتلا به کبد چرب ناشی از مصرف غذاهایی مانند برگرها و نوشابه‌ها را افزایش دهند.

عضو هیات علمی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه مصرف متعادل نوشیدنی‌های کافئین‌دار در دوران شیردهی معمولاً مشکلی برای نوزاد ایجاد نمی‌کند، بر لزوم توجه مادران به میزان دریافت روزانه کافئین و منابع پنهان آن تأکید کرد.

روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر را قدم‌به‌قدم و ساده آموزش می‌دهیم. با این راهکار هوشمندانه، گوجه‌های اضافی را به‌صورت پوره، حلقه‌ای یا هلالی فریز کرده و بدون نیاز به یخ‌زدایی، در تمام فصول سال برای تهیه خورشت، سس و سوپ استفاده کنید.

ویتامین D یکی از مهم‌ترین ریزمغذی‌های بدن است که نقش کلیدی در حفظ سلامت استخوان‌ها، عضلات و تقویت سیستم ایمنی دارد. بدن معمولا به دلایلی چون قرار نگرفتن در معرض نور خورشید به میزان کافی، رژیم غذایی نامناسب یا برخی بیماری‌ها، دچار کمبود ویتامین D می‌شود.

میوه، عسل و دیگر خوراکی‌های شیرین طبیعی ممکن است در مسیر تکامل انسان نقشی مهم‌تر از آنچه تاکنون تصور می‌شد، داشته باشند. پژوهشی تازه نشان می‌دهد این مواد غذایی می‌توانستند انرژی لازم برای رشد تدریجی مغز را فراهم کنند.