دونات، یک خوراکی شیرین و سرخشده (یا پختهشده) است که در سراسر جهان طرفداران بیشماری دارد.
ادامه مطلب

دونات، یک خوراکی شیرین و سرخشده (یا پختهشده) است که در سراسر جهان طرفداران بیشماری دارد.
ادامه مطلبپژوهشها نشان میدهد نوع چربیای که در بدن جمع میشود، اهمیت زیادی برای سلامت دارد. خطرناکترین نوع چربی، «چربی احشایی» است؛ یعنی چربیای که در عمق شکم، دور اندامهایی مثل کبد و رودهها قرار دارد. این نوع چربی میتواند باعث بیماریهای قلبی، دیابت، کبد چرب و حتی افزایش خطر آلزایمر شود.
ادامه مطلبدفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور نادرست «کاهش چربی شکم با مصرف دنبه گوسفندی» اعلام کرد: نتایج مطالعات تغذیهای نشان میدهد که ۴۶.۷ درصد دنبه گوسفندی از چربیهای اشباع تشکیل شده و برخلاف تصور عمومی، نهتنها به کاهش چربی شکمی کمک نمیکند، بلکه موجب افزایش توده چربی بدن، بهویژه در ناحیه شکم، میشود.
ادامه مطلبآش جو، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن جو و حبوبات، منبع خوبی از فیبر و مواد مغذی محسوب میشود. این آش اغلب با سبزیجات مختلف، گوشت یا قلم، و کشک یا ماست سرو میشود.
ادامه مطلبعضو هئیت علمی دانشگاه علوم پزشکی همدان ضمن اشاره به خطاهای نرمافزارهای کالریسنجی، گفت: کالری شماری باعث اشتغال ذهنی، وسواس فکری، کمالگرایی و استرس میشود و حس غذا خوردن شهودی را از بین میبرد. در بلندمدت فرد را وارد چرخه بیقیدی غذایی و پرخوری بیشتر میکند.
ادامه مطلبیک پژوهش بزرگ در سوئد نشان میدهد افراد دارای خالکوبی ۲۹ درصد بیشتر از دیگران در معرض ابتلا به ملانوم هستند؛ سرطانی که کشندهترین نوع سرطان پوست محسوب میشود.
ادامه مطلبخورشت قیمه، یکی از اصیلترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که با عطر دلانگیز لیمو عمانی، گوشت تکهای و لپه، همیشه زینتبخش سفرههای ما بوده است.
ادامه مطلبآش رشته، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی، با طعم دلپذیر و مواد مغذی فراوان، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانیان دارد. اما با توجه به استفاده از مواد اولیه متنوع و پرکالری در این آش، بسیاری از افراد نگران میزان کالری آن هستند.
ادامه مطلبمدتهاست این سوال توسط برخی مطرح میشود که چرا دهه شصتیها نسبت به دهههای ۷۰ و ۸۰ جوانتر به نظر میرسند؟ ظاهراً دلیل این تفاوت به سبک زندگی و شرایط دوران کودکی و نوجوانی آنها برمیگردد.
ادامه مطلبشیره خرما، یکی از مغذیترین و شیرینترین عصارههای طبیعی است که از دیرباز در سفره ایرانیان جای داشته است. این محصول با طعم دلپذیر و بافت غلیظ، نه تنها به عنوان یک شیرینکننده طبیعی و جایگزین قند و شکر استفاده میشود، بلکه به دلیل خواص بیشماری که دارد، به عنوان یک معجون انرژیزا و خونساز شناخته میشود.
ادامه مطلببه گفته یک دکترای صلاحیت پوست و مو، سفید شدن مو فرآیندی چندعاملی است که گرچه درمان قطعی برای بازگرداندن رنگ طبیعی مو وجود ندارد، اما میتوان با اصلاح سبک زندگی، تغذیه غنی از آنتیاکسیدانها و کنترل استرس، روند سفید شدن زودرس را بهطور قابلتوجهی کند کرد.
ادامه مطلبدفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور عمومی مبنی بر اینکه حذف وعدههای غذایی مانند صبحانه یا شام و یا حذف کامل کربوهیدراتها میتواند به کاهش وزن کمک کند، پایه علمی ندارد.
ادامه مطلببوی خوش عطر میتواند شخصیت، جذابیت و حس اعتماد به نفس ما را تقویت کند. اما چرا بعضیها با یک بار اسپری کردن، تا ساعتها خوشبو میمانند و بعضی دیگر نه؟ راز ماندگاری عطر فقط در برند و کیفیت نیست، بلکه در روش درست عطر زدن و شناخت نقاط گرم بدن نهفته است.
ادامه مطلبسفید شدن موها پدیدهای چندعاملی است که علاوه بر ژنتیک، به سبک زندگی و بهویژه تغذیه ما بستگی دارد.
ادامه مطلببه گفته یک پزشک و مشاور سبک زندگی سالم، هیچ دارویی را با هدف لاغری، بدون مشورت و نظر پزشک مورد اعتماد خود مصرف نکنید.
ادامه مطلب