امروزه قارچ در برخی غذا وجود دارد و به خاطر طعم خوشمزه ای که دارد در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.قارچ منبع مغذی از ویتامین هایی است که برای بدن مفید به شمار می رود.

محققان کشورمان دریافتند که دارچین می‌تواند از افسردگی و اضطراب موش‌هایی که در معرض سرب بودند، جلوگیری کند.

بعضی از آب‌میوه‌های موجود در بازار حاوی آب‌میوه بسیار کمی هستند و با استفاده از قندها یا شربت ذرت با فروکتوز بالا شیرین می‌شوند. همین قند بیش از حد درون این محصولات، خطر ابتلا به چاقی، سندرم متابولیک، بیماری دیابت نوع ۲ و دیگر بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. حتی آب‌میوه‌های ۱۰۰ درصد طبیعی هم در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند مشکل‌ساز شوند و حداقل به افزایش وزن منجر گردند.

سمنو دسری خوشمزه، مقوی و انرژی‌زا است که مصرف آن برای کودکان، نوجوانان، سالمندان، زنان باردار و شیرده بسیار مفید است. پیشگیری از کم‌خونی، پوکی استخوان، تقویت بدن، رفع خستگی و آرامش اعصاب از خواص سمنو است.

چیزی که در پیشگیری و درمان سرماخوردگی مهم است،تقویت سیستم ایمنی بدن است؛ اما چطور سیستم ایمنی بدنمان را تقویت کنیم؟ در ادامه به چند نوع ماده غذایی اشاره می‌شود.

خوردن شکلات برای بعضی از افراد باعث شکل‌گیری آکنه یا تشدید آکنه‌های قبلی می‌شود.

تعداد کمی از میوه ها ویژگی های شگفت انگیز لیموترش را دارند. این میوه جزء جدایی ناپذیر بسیاری از دستورهای آشپزی است، ظاهر زیبا و خوش رنگ و لعابی دارد و ثابت شده عطر آن را روحیه ی انسان را بهبود می بخشد. اما لیموترش جدا از کاربردهایی که در آشپزی و رایحه درمانی دارد، خواص زیادی هم در بهبود سلامتی دارد.

غذاهایی که فیبر زیادی دارند به کبد کمک می‌کنند بهترین عملکرد خود را داشته باشد. دنبال یک خوراکی خوب برای شروع روزتان می‌گردید؟ جو دوسر را امتحان کنید.

همه ما می‌دانیم که مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت بدن مفید است. اما اکنون یک انگیزه اضافی دیگر برای افزایش مصرف آن وجود دارد: طبق یافته‌های مطالعات اخیر محققان، مصرف میوه و سبزیجات می‌تواند موجب بهبود خلق و خوی افراد شود.

اگر تصمیم دارید دست از نوشیدن قهوه بردارید و به جای آن چای بنوشید زودتر این کار را انجام دهید.

استخوان‌ها در طول جوانی قوی هستند اما با ورود به دهه ۳۰ زندگی به آرامی از تراکم آنها کاسته شده و شروع به تحلیل رفتن می‌کنند. این فرایند پس از یائسگی در زنان شتاب می‌گیرد اما روش‌هایی برای جلوگیری از این فرایند وجود دارد.

روغن غذایی محسوب می‌شود که منبع چربی است. بیشتر غذاها ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند. اما برخی از غذاها فقط شامل یک درشت مغذی می‌شوند که روغن یکی از آن‌هاست. یک قاشق غذاخوری روغن دارای 14 گرم چربی و 120 کالری است.

ریپ‌فروت به پاکسازی کبد کمک می‌کند، که یکی از وظایف اصلی این اندام پردازش چربی‌هاست.

هوس های غذایی عمر کوتاهی دارند و زود فراموششان می کنید، اما با یک میان وعده ی سالم می توانید به سلامت خود کمک کنید.

آجیل از زمانهای دور به قسمتی از فرهنگ ایرانی پیوسته است که در مراسم سنتی همچون ایام نوروز و نیز شب یلدا سر سفره ها نقش پر رنگی دارد؛ با نزدیک شدن به ایام نوروز یکی از دغدغه‌ها خرید آجیل مناسب است،