در آمریکا دادن قهوه به بچه‌ها تقریباً یک تابو است. اما با توجه به این همه تبلیغات جذاب و کافی‌شاپ‌ها و مخصوصاً نوشابه‌های کافئین‌دار، کودکان و نوجوانان روز به روز بیشتر علاقه‌مند می‌شوند تا قهوه بنوشند.

یافته های اخیر دانشمندان نشان می دهد یک وعده صبحانه کامل سبب احساس سیری طولانی، تامین انرژی و اثر مثبت بر تمرکز حواس در طول روز می شود.

مغز یکی از اصلی ترین ارگان های بدن است. به طوری که رسیدگی به آن را می توان با رسیدگی به کل بدن برابر دانست. پس یکی از بهترین خدماتی که انسان می تواند به خودش بکند تقویت این ارگان مهم بدن است. راه های زیادی برای تقویت مغز وجود دارد ولی یکی از ساده ترین راه ها میوه درمانی است.

سدیم بالا در برنامه غذایی افرادی که دچار فشار خون بالا هستند یا کسانی که دچار حمله قلبی شده اند، آنان را چندین قدم به وضعیت اورژانسی نزدیکتر می‌کند.

بیشتر افراد تصور می‌کنند جعفری، فقط سبزی مناسبی برای تزئین بشقاب غذا یا طعم دادن به آن است اما ۲۰۰۰ سال است که از این گیاه برای مقابله با بیماریها استفاده می‌شود و علم نشان داده که فواید زیادی برای حفظ سلامتی دارد.

متخصصان بهداشت و تغذیه معتقدند درد گردن و کمر ناشی از ساعت‌های مداوم پشت میز‌نشینی است. ساعت ناهار باعث می‌شود کارمندان تغییر موقعیت بدهند و این تغییر موقعیت باعث احساس بهتر در ماهیچه‌ها می‌شود همچنین ترک کردن میز کار هنگام ناهار با کشش ستون فقرات و ماهیچه‌ها، فشار وارد بر آنها را آزاد کرده و درد و ناراحتی را از بین می‌برد.

پیاز می‌تواند یکی از بدترین محرک‌ها برای افراد مبتلا به ریفلاکس معده یا همان ترش کردن شدید باشد. سیر هم دقیقا چنین وضعیتی دارد، اما در افراد کمتری مشکل‌ساز می‌شود. با این‌حال، ترکیب شدن سیر و پیاز با همدیگر عمدتا می‌تواند به مشکلات حاد برای افراد مبتلا به ریفلاکس اسید منجر شود.

کورکومین موجود در زردچوبه،‌ سطح هورمون تستوسترون را در بدن کاهش می‌دهد. این اتفاق اجازه نمی‌دهد که اسپرم‌ها آزادانه حرکت کنند. بنابراین، شانس باروری (خصوصا در میان مردان) از همین طریق کاهش پیدا می‌کند. پس زوج‌هایی که قصد دارند صاحب فرزند شوند، نباید از زردچوبه به‌صورت جداگانه و خارج از دستور تهیه غذاها استفاده کنند.

بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که هر نصف فنجان از کینوا حدودا ۲۰ گرم کربوهیدرات به بدن می‌رساند. اگر بخواهیم وضعیت کینوا را از نظر کربوهیدرات مقایسه کنیم، باید گوییم که هر نصف فنجان از برنج قهوه‌ای حاوی ۲۲ گرم کربوهیدرات و هر دو تکه از نان گندم کامل حاوی ۲۴ گرم کربوهیدرات است. اگرچه کینوا جزو منابع کربوهیدراتی محسوب می‌شود، اما ضرورتی ندارد که آن را از رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات حذف کنید.

مصرف برخی مواد غذایی به افزایش شیر مادران کمک شایانی می‌کند و بر رشد نوزاد تاثیر چشمگیری دارد.

مصرف غذای مقوی و سالم در دوران بارداری اهمیت بسیار زیادی دارد و بانوان برای داشتن فرزندانی سالم باید رژیم غذایی مناسبی داشته باشند .

با وجود آنکه در یک مطالعه اخیر روی روغن "کانولا"، ارتباط بین مصرف این روغن با آسیب دیدن حافظه در موش‌ها مشاهده شده اما حجم زیادی از تحقیقات و آزمایشاتی که طی دهه گذشته انجام گرفته حکایت از فوائد بسیار این روغن رژیمی برای سلامتی دارد.

آجیل در کنار میوه‌های خشک شده یک میان وعده سالم است و جایگزین خوبی برای خوراکی‌های با ارزش غذایی کم مانند چیپس، بیسکویت‌ها و نوشیدنی‌هایی مانند آبمیوه‌های صنعتی و نوشابه محسوب می‌شود.

کم خونی در میان زنان شایع تر است و برخی زنان برای اینکه داچر اضافه وزن نشوند معمولا رژیم غذایی شان حاوی آهن نیست .مواد غذایی سرشار از آهن را بشناسید.

بررسی‌های محققان نشان می‌دهد که هر نصف فنجان از کینوا حدودا ۲۰ گرم کربوهیدرات به بدن می‌رساند. اگر بخواهیم وضعیت کینوا را از نظر کربوهیدرات مقایسه کنیم، باید گوییم که هر نصف فنجان از برنج قهوه‌ای حاوی ۲۲ گرم کربوهیدرات و هر دو تکه از نان گندم کامل حاوی ۲۴ گرم کربوهیدرات است. اگرچه کینوا جزو منابع کربوهیدراتی محسوب می‌شود، اما ضرورتی ندارد که آن را از رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات حذف کنید.