نیاز بدن به ویتامین‌های مهم در زمستان

پانکراتیت به معنی التهاب لوزالمعده(پانکراس) بوده و رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در روند بهبودی بیماران پانکراتیت دارد.

دانشمندان دانشگاه موناش استرالیا، بینش جدیدی در مورد نقش پروتئین و کلسترول در رژیم غذایی ارائه کردند که ممکن است که در فرایند پیر شدن نقش موثری داشته باشد.

روی تنظیم فعالیت بیش از 100 آنزیم مختلف در بدن را بر عهده دارد، و همچنین، نقشی مهم در عملکرد ایمنی، سنتز پروتئین، بهبود زخم، سنتز DNA، و تقسیم سلولی دارد.

کودکانی که حداقل دو وعده در هفته ماهی سالمون، ساردین و خال خالی مصرف می کنند، در بزرگسالی کم تر در معرض ابتلا به آسم قرار دارند.

انار شیرین خاصیت آنتی اکسیدانی را برای مهار یا خنثی سازی رادیکال های آزاد دارد و با داشتن این خاصیت می تواند با بیماری‌های مختلف از جمله آنفلوآنزا مقابله کند.

حدود ۸۵ ٪ کلسترول موجود در سیستم گردش خون توسط بدن در کبد ساخته می‌شود، به این معنی که از غذایی که می‌خوریم تأمین نمی‌شود.

در این گزارش ۱۱ خاصیت شگفت انگیز روغن زیتون برای سلامتی را می‌خوانیم که از سوی تحقیقات علمی اثبات شده‌اند.

انجیر یکی از میوه هایی است که دارای خواص زیادی است، در این مطلب به 3 خاصیت مهم انجیر اشاره می شود

دنیای خوراکی ها پر از حقایق جالب و شگفت انگیزی است که از بسیاری از آنها خبر نداریم و نمی دانیم که اصلا ماهیت بسیاری از آنها چیست.

برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می شوند، این غذاها نباید دو بار گرم شوند و گرم کردن دوباره آن ها خطرات جدی به همراه دارد.

کاهو یکی از پرمصرف‌ترین سبزی‌ها در میان ایرانی‌هاست؛ آن هم به شکل سالاد کاهو که از بقیه سالادها متداول‌تر است.

کبد چرب مشکلی شایع و خطرناک است که باید از بروز آن پیشگیری کنید که یکی از سلاح های مبارزه با آن کنگر فرنگی است

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان‌جنوبی گفت: تاجریزی گیاهی علفی و یک ساله به ارتفاع حدود 50 سانتی‌متر با ساقه‌ای منشعب و برگ‌های آن سبزتیره، بیضی شکل و دندانه‌دار است.

فقر کلسیم باعث می شود که شما درصد بالاتری از چربی ها را در بدن ذخیره کنید.