اگر فکر میکنید که نان بیات و مانده فقط باید داخل پلاستیک دورریزها ریخته شود، سخت در اشتباهید، چرا که میتوانید از این نان ها به خصوص نان بیات باگت برای موارد خاصی استفاده کنید.
ادامه مطلباگر فکر میکنید که نان بیات و مانده فقط باید داخل پلاستیک دورریزها ریخته شود، سخت در اشتباهید، چرا که میتوانید از این نان ها به خصوص نان بیات باگت برای موارد خاصی استفاده کنید.
ادامه مطلببسیاری از مردم بر این باورند که نوشیدن آب گرم برای هضم غذا میتواند مفید باشد. اما شاید جالب باشد بدانید آب گرم چگونه میتواند به کاهش خطر مشکلات گوارشی کمک کند.
ادامه مطلبیک کارشناس تغذیه در کرمانشاه گفت: مصرف مکملهای غذایی به صورت خودسرانه و به مقدار خیلی زیاد سبب میشود فرد از نظر تغذیه دچار اختلال شود.
ادامه مطلبرییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت مصرف کافی شیر و لبنیات (2 دو تا سه واحد روزانه) را برای تامین کلسیم بدن ضروری عنوان کرد.
ادامه مطلبهمگام با چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم که با محوریت دو موضوع مصرف صحیح نمک و لبنیات برگزار می شود، در این مطلب دو باور نادرست که در رابطه با مصرف شیر و لبنیات در جامعه رواج دارد را با هم مرور می کنیم.
ادامه مطلبژنتیک، انتخابهای غذایی، عادات سبک زندگی و قرار گرفتن در معرض برخی سموم محیطی ممکن است در بروز التهاب نقش داشته باشند. خوردن برخی غذاها نیز باعث ایجاد التهاب در بدن میشود. گوشتهای فرآوریشده، چربیهای ترانس، قندهای تصفیه شده و الکل، غذاها و نوشیدنیهای رایجی هستند که برای کاهش التهاب مزمن میبایست از آنها دوری جست.
ادامه مطلبیک کارشناس تغذیه گفت: مصرف زیاد نمک از مهمترین عوامل افزایش فشارخون و احتباس مایعات در بدن است. بسیاری از زنان که دچار ورم قوزک پا و تنگ شدن انگشتر در انگشتان هستند با کاهش مصرف نمک، این ورم در بدنشان بسیار کاهش می یابد.
ادامه مطلبفیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیمهای گوارشی است؛ به عبارت دیگر کربوهیدراتهای غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده میشوند.
ادامه مطلبانار میوهای با طعم ترش و شیرین و گًس است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کمکالری و سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتیاکسیدانی، فواید بسیاری دارد و به محافظت در برابر بیماریها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک میکند.
ادامه مطلبتخم مرغ بالاترین منبع پروتئین با جذب بالا و حاوی ۹ اسید امینه ضروری است و یک غذای ارزشمند محسوب می شود. ترکیب چربی تخم مرغ به صورت یک سوم چربی اشباع و دو سوم چربی غیر اشباع است که تنها ۷۲ کیلو کالری انرژی تولید می کند.
ادامه مطلبشیر همواره از اعصار قدیم یک غذای پایهای بشر بوده و امروزه نیز همچنان منبعی عالی برای تغذیه است. بسیاری باورها، گفتهها و سخنان رایج نادرست مرتبط با شیر وجود دارد که بر نظرات متخصصان تغذیه در مورد فواید سلامتی آن تأثیر منفی میگذارد.
ادامه مطلبداده های یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف آنتی اکسیدان بیشتر با خطر کمتر کمردرد در زنان مرتبط است.
ادامه مطلبکشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.
ادامه مطلببه کودکان زیر دو سال پاستیل ندهید زیرا این کودکان دارای سیستم گوارشی و ایمنی ضعیف و حساسی هستند که خوردن این نوع خوراکیها برایشان خطرناک است. ضمن آنکه شیرخواران تکهای از پاستیل را با دندان جدا کرده و با قورت دادن آن در داخل نای، باعث خفگی آنان شود.
ادامه مطلبخوردن برنج، سیب، نان تست و موز میتواند به بهبود معده درد کمک کند و مصرف غذاهای سرخ شده و تند میتواند معده درد شما را بدتر کند.
ادامه مطلب