محققان آمریکایی به‌تازگی مطالعات مختلفی در زمینه تاثیر قارچ بر سلامت انجام دادند. آنها به این نتیجه رسیدند که گنجاندن این خوراکی در رژیم غذایی می‌تواند از بدن در برابر سرطان محافظت کند. نتایج مطالعات اخیر محققان دانشگاه پنسیلوانیا نشان می‌دهد که مصرف قارچ در پیشگیری از سرطان نقش دارد. در واقع، مصرف روزانه این خوراکی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را 45 درصد کاهش دهد.

هندوانه یکی از مغذی‌ترین میوه‌های تابستانی است که به‌دلیل داشتن آب فراوان می‌تواند برای بدن بسیار مفید باشد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که تمام افراد در فصل تابستان و در صورت امکان، مصرف هندوانه را هر روز در رژیم غذایی شان داشته باشند.

آیا تابحال به این موضوع فکر کرده اید که غذاها نیز می توانند باعث بروز سردرد شوند؟ اینکه شما از چه رژیم غذایی ای پیروی می کنید می تواند عامل اصلی سردردعای مزمن شما باشد. توحه داشته باشید که شما با اصلاح برنامه غذاییتان می توانید این مشکل را تا حد زیادی از بین ببرید.

راه انتقال بیماری‌های منتقله از آب و غذا در تمام موارد گوارشی و اغلب به صورت مدفوعی _ دهانی است.

یک کارشناس تغذیه گفت: متخصصان طب سنتی و طب قدیم بر این باور هستند که وجود اسیدهای مختلف در زیتون، می‌تواند مصرف این ماده را برای زنان باردار ممنوع کند.

روی یکی از مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت بدن است که براساس مطالعات، کمبود این ماده مغذی می‌تواند باعث اختلال در هضم غذاها و در نتیجه کاهش اشتها شود. روی جزء مهم‌ترین املاحی است که باید به‌طور روزانه دریافت شود زیرا در بدن به‌خوبی ذخیره نمی‌شود. این ماده معدنی در بسیاری از فرایندهای بیولوژیک به‌خصوص رشد بافت‌ها، عملکرد نورولوژیک و ایمنی بدن نقش دارد. منابع غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت و آبزیان حاوی مقدار فراوان روی هستند.

مصرف شیر، میوه، تخم مرغ، لقمه نان و پنیر (همراه با سبزیجات مثل گوجه فرنگی یا خیارو ...) بعنوان صبحانه یا میان وعده قبل از تزریق واکسن توصیه می شود.

این دسته از قارچ ها به واسطه طعم مطلوب و فواید متنوعی که برای سلامتی انسان دارند، ظرف مدت زمانی کوتاه به محبوبیت بالایی دست یافته اند. از جمله مهم ترین این تاثیرات می توان به قابلیت مبارزه با سرطان، تقویت سیستم ایمنی و همچنین تضمین سلامت قلب اشاره کرد.

کلسیم از جمله موادی است که بدن انسان به آن نیاز جدی دارد؛ اما میزان کلسیم بدن باید چقدر باشد؟ این عدد برای افراد مختلف، متفاوت است. مثلا میزان کلسیم مورد نیاز بدن برای پسران و دختران با هم متفاوت است یا نیاز مادران به کلسیم در دوران شیردهی افزایش می‌یابد. در این اینفوگرافیک با میزان مورد نیاز بدن به کلسیم، نقش آن در بدن انسان و خطرات کمبود آن آشنا می‌شویم.

حمام کردن باعث افزایش جریان خون در دست ها، پاها و سطح بدن و کاهش جریان خون در اطراف معده می شود، در نتیجه باعث اختلال در هضم غذا می شود.

داشتن یک رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی قند و چربی باعث عدم تعادل در میکروبیوم های روده می‌شود که می‌تواند منجر به اختلالات التهابی پوستی مانند پسوریازیس شود.

​مصرف غذا‌های تند و ادویه دار موجب تحولاتی در دستگاه گوارش ما می‌شود که شاید از آن‌ها بی خبر باشید.

کافئین یک منقبض کننده عروق است و از این رو استفاده موضعی از آن به منظور کاهش التهاب، قرمزی، پف و تورم از مسیر کاهش جریان خون ناحیه ای، چندان دور از ذهن به نظر نمی رسد.

تحقیقات نشان می دهد کمبود ویتامین دی در بدن موجب سرطان رورده بزرگ می شود.

مصرف غذا‌های تند و ادویه دار موجب تحولاتی در دستگاه گوارش ما می‌شود که شاید از آن‌ها بی خبر باشید.