رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: فروش آش و حلیم و ارائه افطار در مکان هایی مانند فست فودی ها، غیر قانونی است و وزارت بهداشت باید به این تخلف رسیدگی کند.

سویا حاوی ایزوفلاوون بوده که شبیه استروژن است. ایزوفلاوون از بدن در برابر سرطان محافظت می کند.

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف حلیم به همراه ادویه مخصوص آن را در وعده افطار به روزه داران توصیه کرد.

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف حلیم به همراه ادویه مخصوص آن را در وعده افطار به روزه داران توصیه کرد.

از مواد غذایی محلی استفاده کنید از این طریق هم در هزینه‌ها مقدار قابل توجهی صرفه‌جویی می‌کنید و هم مواد غذایی سالمتری مصرف می‌کنید.

مصرف دمنوش‌های معرفی شده در این بخش به شما کمک می‌کند تا عمل گوارش به درستی صورت بگیرد و غذا در معده به خوبی هضم شود.

حتماً شما هم راجع به مضرات بال کبابی، به خصوص برای خانم‌ها شنیده‌اید؛ راجع به اینکه خوردن این مرغ‌های کبابی خوشمزه گاهی به دردسرش نمی‌ارزد یا اینکه اصلاً کباب کردن مرغ و جوجه با وجود طعم لذت بخشی که به این خوراکی‌ها می‌دهند شیوه پخت مناسبی نیستند.

فلافل اگرچه غذایی خوشمزه است اما مضرات بسیاری برای بدن دارد.

یک متخصص تغذیه با بیان اینکه روزه داری با تغذیه سالم در سحری و افطار، دشمن دیابت و فشارخون است، عنوان کرد: روزه‌داری با توجه به این‌که امساک در خوردن و آشامیدن است، اگر اصول تغذیه‌ای صحیح در زمان آن اجرا شود می‌تواند حتی پس از ماه مبارک رمضان نیز اثرات مثبتی در جسم و روان افراد بر جای گذارد.

رژیم غذایی با میزان فیبر پایین و کلسترول بالا یکی از عوامل اصلی خطر برای بیماری کیسه صفرا محسوب می شود. پیروی از یک رژیم غذایی کم چربی و اجتناب از برخی موادغذایی می تواند به مدیریت بیماری کیسه صفرا، کاهش علائم و درد کمک کند.

شاید تعجب کنید ولی این حقیقت وجود دارد که بسیاری از عادات غذایی روزمره شما توانایی قدرتمندی برای تسکین درد، کاهش فشار خون، افزایش خلق و خو و کاهش خطر ابتلا به مشکلاتی نظیر آلزایمر را دارند.

کارشناس ارشد ﺍﺩﺍﺭﻩ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﺳﺎﺯﻣﺎﻥ ﻏﺬﺍ ﻭ ﺩﺍﺭﻭ، گفت: برنج قهوه ای بخشی از فیبر، موادمعدنی، ویتامین و برخی از ترکیبات فنولی مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند و پیشنهاد می شود به دلیل خواص سلامتی بخش آن در رژیم غذایی هفتگی افراد حداقل به میزان دوبار در هفته قرار گیرد

یک متخصص تغذیه گفت: احساس تشنگی به دلیل کاهش مصرف چای در ماه مبارک رمضان، موجب تشدید سردرد در فاصله سحر تا افطار می شود.

براساس تحقیقات علمی، یک رژیم غذایی سالم شامل موادغذایی زیر می تواند به مدیریت سطوح قند خون یا جلوگیری از مشکلات فشارخون بالا کمک کند.

اگرچه ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، تا حدودی به دلیل تفکر سنتی که چربی را برای سلامت انسان مضر می دانست، اما چربی در حقیقت عاملی مهم در حفظ سلامت و کاهش وزن است.