کارشناس مواد خوراکی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مصرف خرما و کشمش بهترین جایگزین استفاده از زولبیا و بامیه در وعده افطاری است.

یکی از مواردی که در ماه مبارک رمضان لازم است مورد توجه قرار گیرد، نوشیدنی هاست

مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد:خوردن میوه ها و سبزیجات ممکن است از ایجاد سنگ های کلیوی عود کننده جلوگیری کنند.

وعده سحری سبب افزایش خطر ابتلای روزه داران به کبد چرب می شود و به همین دلیل توصیه می شود این وعده غذایی حذف نشود.

روزه‌داران در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری از غذاهای سبک و در عین حال پُرانرژی استفاده کنند.

بسیاری از افراد عادت دارند که برای رفع تشنگی در وعده افطاری بلافاصله یکی‌دو لیوان آب یا نوشیدنی کاملا یخ بنوشند. بهتر است بدانید که نوشیدن آب یخ در وعده افطار می‌تواند با وارد کردن شوک حرارتی به سیستم گوارش باعث ایجاد مشکلاتی مانند گرفتگی‌های عضلانی در ناحیه شکم، ایجاد حس دل‌درد یا حتی ایجاد ریفلاکس شود.

سبک زندگی و مؤلفه‌های گوناگون آن بر سلامت و میزان ابتلا به بیماری تأثیرات اثبات‌شده‌ای دارند. از جمله این مؤلفه‌ها دریافت‌های غذایی و الگوی تغذیه افراد است که در صورت انطباق با توصیه‌های تغذیه‌ای و رهنمودهای غذایی می‌تواند تا حد زیادی از ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر جلوگیری کند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تاکید کرد: رژیم کتوژنیک عوارض زیادی دارد بنابراین برای افرادی که با سایر رژیم‌های معمولی می‌توانند کاهش وزن داشته باشند، توصیه نمی‌شود.

ریزش مو می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد اما جلوگیری از گسترش آن دغدغه مهم افرادی است که به آن دچار می‌شوند. در این میان تبلیغات مختلفی برای مصرف قرص و داروهایی که از ریزش مو جلوگیری کند و یا اعمال کاشت مو، وجود دارد؛ اما آیا این روش‌ها می‌تواند به شکل کامل این مشکل را برطرف کند؟

فاصله بین افطار تا سحر بهترین زمان برای تامین مواد غذایی و مایعات بدن است.

خرما منبع خوبی از مواد مغذی، قند، فیبر و پتاسیم است و در تنظیم قند خون بسیار مفید اســـت. تـوصیه می شود که در ماه مبارک رمضان در وعده افطار در صورت امکان، دو سه عدد خرما مصرف شود.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با تاکید بر پیروی روزه داران از برنامه ی غذایی صحیح و سالم گفت: روزه داران در وعده سحری، غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی و در وعده ی افطار، غذاهای سبک مصرف کنند.

اجرای طرح ملی و فاخر «استانداردسازی و ترویج غذاهای بومی ایران» از طریق دبیرکل کمیسیون یونسکو در ایران، به انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور سپرده شد.

عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف انواع میوه‌ها به‌خصوص میوه‌های آب دار را در فاصله افطار تا سحر مناسب می‌دانیم، زیرا به تأمین آب مورد نیاز بدن و عدم ایجاد مشکل در زمان روزه‌داری کمک می‌کند.

معده در ماه رمضان حساس تر از هر وقت دیگری است پس باید به خوردن و نوشیدن خود توجه کنید.