خواص نخود فرنگی (Pea) شامل پیشگیری و کمک به درمان پوکی استخوان، درمان شب کوری، رفع کم خونی، جلوگیری از بارداری و تقویت سیستم ایمنی بدن است.

رعایت تغذیه مناسب به فراخور شرایط آب و هوایی و استفاده از مواد غذایی در فصل خود به حفظ سلامت و شادابی بدن کمک می‌کند.

محققان در مطالعات خود دریافته اند مصرف روزانه برخى میوه ها خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را تا میزان زیادى کاهش مى دهد.

منگنز برای کارکرد درست آنزیم ها، جذب مواد مغذی، درمان زخم و توسعه استخوان ها ضروری است. کمبود منگنز در بدن بسیار نادر است اما می تواند باعث تضعیف سلامت استخوان ها، درد مفاصل، مشکلات باروری شود. مسمومیت منگنز که از منابع غذایی ایجاد می شود بسیار نادر است اما می تواند تاثیر بسیار بدی بر روی سیستم عصبی داشته باشد. مزایای منگنز برای سلامتی در برگیرنده تقویت استخوان ها، محافظت آنتی اکسیدانی، تسکین دردهای پیش از قاعدگی، کم خونی، آرتروز ، آلوپسی و پیشگیری از تشنج مرتبط با صرع است. با اینحال تحقیقات زیادی برای تایید این مزایا نیاز خواهد بود. مقدار روزانه منگنز حدود ۲ میلی گرم است. در لیست زیر مواد غذایی که منگنز زیادی دارند را مشاهده می کنید.

یکی از مطالعات منتشرشده در European Heart Journal نشان می‌دهد که انتخاب رژیم غذایی مدیترانه‌ای توسط افراد مبتلا به بیماری قلبی، برای سلامتی قلبی آنان بهتر است.

با این‌که متخصصان معتقدند میزان کربوهیدرات مورد نیاز برای هر فرد متفاوت است، اما هر فرد معمولا به‌ازای هر کیلوگرم از وزن بدنش به ۲ تا ۵ گرم کربوهیدرات نیاز دارد.

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بیش از 4 فنجان چای وقهوه اعتیاد آور بوده ومنجربه مسمومیت می‌شود.

یک متخصص تغذیه توضیحاتی را در خصوص ضرر و زیان های سه ماده غذایی روغن پالم، سیب زمینی های سبز و ذرت بو داده ارائه داد.

متخصصان سلامت به وجود ترکیبی در توت فرنگی پی برده‌اند که می‌تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند.

سویا غنی از ایزوفلاوون است . ایزوفلاوون ها نوعی استروژن گیاهی هستند . استروژن های گیاهی مواد شیمیایی ای هستند که در گیاهان کار استروژن را انجام می دهند . در یکسری مسیرها ، بدن انسان می تواند از آن ها مثل استروژن استفاده کند .

نوعی کباب سنتی ایرانی وجود دارد که مصرف آن باعث تقویت بنیه جسمی، کمک به مشکلات ناباروری و تقویت چشم می‌شود و البته سرشار از آهن و هموگلوبین است.

برای افرادی که سابقه شخصی یا خانوادگی در زمینه مشکلات قلبی عروقی دارند، مصرف چای، مانند چای یاس، می تواند کمک بزرگی در پیشگیری از مشکلات بیشتر باشد.

در دوران بارداری، کالری و موادمغذی بیشتری برای مادران و جنین در حال رشد مورد نیاز است. بنابراین برای پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل برنامه ریزی کنید.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان، برلزوم استفاده از نان سبوس دار به منظور پیشگیری از ابتلا به سوء‌تغذیه و مشکلات گوارشی تاکید کرد

با مهار اشتهای خود مشکل دارید؟ شاید این مشکل مربوط به چیزی در مغزتان باشد.