زمانی که میخواهید شروع به رژیم گرفتن کنید کم کردن میزان غذایی که میخورید اجتناب ناپذیر است – اما دلیل اصلی اینکه انجام بیشتر رژیم ها به بیش از یک هفته نمیرسد احساس گرسنگی است که باید در طول روز تحمل کرد.

بی شک تغذیه یکی از مهم ترین جنبه های تاثیرگذار بر سلامت است که دیابت نیز از این قاعده مستثنی نیست. تغذیه درست علاوه بر این که می تواند نقش قابل توجهی در پیشگیری از این بیماری داشته باشد، توجه به چنین اصولی حتی پس از ابتلا نیز می تواند به کنترل بیماری و جلوگیری از وخامت عوارض کمک کند.

مقادیر کمی از ویتامین‌های ضروری که در رژیم غذایی روزانه‌ی شما وجود دارند می‌توانند مواد مغذی مورد نیازتان برای حفظ سلامت جسم و مغز را تأمین کنند. اما کمبود مقدار قابل توجهی از آن‌ها می‌تواند پایه‌ی مشکلات حافظه در بیماری‌هایی چون زوال عقل باشد.

روغن کرچک از فشردن دانه‌ گیاه کرچک استخراج می‌شود .این روغن به ظاهر مایعی کِدِر یا نیمه شفاف با رنگی زرد است.

برخی اشتباه‌های رایج بچه داری که از دوران قدیم رواج دارد می‌تواند بر سلامت نوزاد دلبند شما اثر‌هایی منفی و خطرناک بگذارد.

طبق نتایج مطالعه جدید، مصرف اسیدفولیک و مولتی ویتامین در طول بارداری می تواند ریسک ابتلا به اُتیسم را در کودک کاهش دهد.

پنیر خانگی را می توان به روش های مختلف و با طعم های متنوع تهیه کرد و به عنوان صبحانه سرو کرد. در این مقاله با طرز تهیه انواع پنیر خانگی و نکات آن آشنا خواهید شد.

کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز، گفت: "کولین" یک ماده مغذی مهم است که به رشد مغزی و نخاعی نوزاد کمک می کند، همچنین می تواند خطر ابتلای نوزاد به نقص لوله عصبی را کاهش دهد

تا چه اندازه با فولیک اسید و تاثیر آن در بدن، آشنایی دارید؟ همان‌طورکه می‌دانید ورزشکاران و افراد فعال، فشار بیشتری به بدنشان وارد می‌کنند؛‌ هرچند تمرینات منظم و سخت برای سلامتی و تناسب اندام موثر است، اما ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را نیز افزایش می‌دهد.

نقش برخی از غذاها و ریزمغذی ها در افزایش رشد مغز کودکان و بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز آنها شناخته شده است.

هیچ منطقی وجود ندارد که نشان دهد مواد غذایی کنسرو شده شامل میوه ها و سبزیجات و یا حتی غلات، بهتر از نوع تازه این محصولات هستند. اگر چه در یک روز پر کار، جایگزین کردن غذاهای کنسروی بسیار راحت به نظر می ‌رسد اما اگر درباره خطرات این محصولات اگر بیشتر بدانید، قطعا از مصرف مداوم آنها صرف نظر خواهید کرد.

اگر هنوز هم به دنبال راههایی برای کم کردن سایز دور کمر، از بین بردن چربی های شکم و در نهایت کاهش وزن هستید، این را بدانید که مطالعات محققان انگلیسی اخیرا ثابت کرده است که پیروی از رژیم های غذایی حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده مانند جوی دو سر، کنگر فرنگی، قارچ، مارچوبه، پیاز و موز، حاوی دو نوع ماده به نام های بتاگلوتان، و اینولین هستند که برای رسیدن به این هدف شما را کمک خواهند کرد.

کمبود برخی مواد مغذی منجر به تغییر در عملکردهای بدن و فرایندهای آن در ابتدایی ترین سطح سلولی می شود. این فرایندها شامل تعادل آب، عملکرد آنزیم، اعصاب، هضم، سوخت و ساز و ... است.

مهم نیست که در چه فصلی قرار داشته باشید؛ چای می تواند برای هر فصل سال یک نوشیدنی مناسب برای رفع خستگی باشد.

روز بدی در اداره داشتید؟ قبل از اینکه سلامتی خود را به خطر بیندازید اخم های خود را باز کنید. در اینجا پنج خوراکی را به شما معرفی میکنیم که باعث میشوند حال شما بهتر شود و خلق و خوی بهتری پیدا کنید.