یک حقیقت درباره وعده صبحانه این است که مصرف صبحانه می تواند جلوی پرخوری شما را در طول روز بگیرد، به شما در کل روز انرژی دهد و مانع ابتلا به چاقی و اضافه وزن گردد.

اکثر مردم هرگز به سلامت کیسه صفرای خود فکر نمی کنند؛ ارگانی که در سطح تحتانی کبد قرار دارد و وظیفه آن نگه داری مایع زرد رنگ صفرا است.

یک متخصص تغذیه بالینی و رژیم‌درمانی با اشاره به اینکه 80 درصد کودکان چاق دچار کبد چرب می‌شوند، گفت: استفاده از میان وعده‌های سالم همچون نان سبوس‌دار، پنیر، تخم‌مرغ، مصرف میوه و سبزیجات تازه و خوردن یک تا 2 بار ماهی در یک ماه جهت پیشگیری از چاقی و ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار موثر است.

مواد غذایی اسیدی مانند گوجه‌فرنگی می‌توانند بعد از پختن یا سرخ شدن درون تابه‌های چدنی، طعم نامطلوبی بگیرند و حتی روی خود تابه چدنی نیز تاثیر منفی بگذارند.

به دلیل اینکه فقط یک نوع دیابت وجود ندارد ( پیش دیابت، دیابت نوع 1، دیابت نوع 2، دیابت بارداری ) پس یک نوع رژیم برای همه کارساز نیست.

اگر می‌خواهید که وزن‌تان را کاهش بدهید، باید رژیم DASH مبتنی بر ۱۶۰۰ کالری را انتخاب کنید. محققان با هدف کاهش دادن کالری‌های دریافتی، رژیم DASH را طراحی کرده‌اند که مصرف این مواد غذایی در آن باید محدود باشد: مواد غذایی حاوی قند افزودنی مانند ماست‌های طعم‌دار، آب‌میوه‌ها و کمپوت‌های میوه.

طبق نتایج تحقیقات، پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای که حاوی میوه و سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و مغزیجات آجیلی است، ریسک ضعف و سستی را در سالمندان کاهش می دهد.

خوردن میوه مفید است و خواص بسیاری برای بدن دارد. مصرف میوه‌ به کنترل فشارخون، کاهش خطر تشکیل سنگ کلیه و کاهش تحلیل رفتن و ضعف استخوان‌ها کمک می‌کند و همچنین برای حفاظت از بدن در برابر حمله قلبی و سکته مغزی مفید است.

ریشه درمان بسیاری از بیماری‌های سخت درمان در کنار مصرف دارو‌های شیمیایی، بازنگری در سبک زندگی و مصرف مواد غذایی سالم است.

ترکیبات موجود در استویا کالری ندارند و حدود ۳۰۰ برابر شیرین‌تر از قند ساکاروز هستند، مصرف این گیاه تاثیر بسزایی در کاهش وزن و لاغری دارد.

هیچ چیز به اندازه میوه و سبزیجات نمی تواند به رفع آکنه کمک کند. اما اگر به خوردن این خوراکی ها علاقمند نباشید، چه؟ در این صورت توصیه می شود از آب آن ها به عنوان نوشیدنی در طول روز استفاده کنید.

سبزیجات برگ‌سبز تیره مثل اسفناج، کلم‌پیچ، انواع کلم و برگ چغندر و چندین نوع دیگر دارای خواص گوناگونی هستند که در زمینه کاهش وزن بسیار تاثیر‌گذارند. این دسته از سبزیجات با اینکه کم‌کالری هستند اما میزان فیبرشان بسیار بالا است و تنها حاوی مقدار ناچیزی کربوهیدرات هستند.

بادام زمینی از آن دسته میوه‌ها یا مغزهایی محسوب می‌شود که لاغرها می‌توانند به عنوان یک ماده غذایی چاق کننده و افراد سردمزاج به عنوان محرک میل جنسی از آن استفاده کنند.

ﻣﺤﺼﻮﻟﯽ ﻣﻌﺠﺰﻩ‌ﮔﺮ ﺩﺭ ﻧﺎﺑﻮﺩﯼ ﺳﻠﻮﻝ‌ﻫﺎﯼ ﺳﺮﻃﺎﻧﯽ که ۱۰,۰۰۰ ﺑﺎﺭ ﻗﻮﯾﺘﺮ ﺍﺯ ﺷﯿﻤﯽ ﺩﺭﻣﺎﻧﯽ ﻋﻤﻞ ﻣﯽ‌ﮐﻨﺪ.ﺑﺴﯿﺎﺭﯼ ﺍﺯ ﻣﺮﺩﻡ ﺩﺭ ﺍﺛﺮ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﻣﯽ ﻣﯿﺮﻧﺪ ﺩﺭﺣﺎﻟﯿﮑﻪ ﺍﯾﻦ ﺭﺍﺯ ﻫﻤﭽﻨﺎﻥ ﺣﻔﻆ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ﻣﻨﺎﻓﻊ ﺷﺮﮐﺖ ﻫﺎﯼ ﺩﺍﺭﻭﺳﺎﺯﯼ ﺑﻪ ﺧﻄﺮﻧﯿﺎﻓﺘﺪ.

سرپرست امور بین الملل سازمان غذاو دارو گفت: تنها ایران برچسب گذاری نشانگر‌های رنگی تغذیه‌ای را اجرا کرده است.