مصرف بیش از حد بسیاری از مواد غذایی که به ظاهر مفیدند، می تواند به شدت خطرناک باشد.

فوق تخصص مغز و اعصاب با تاکید بر تاثیر سبک زندگی سالم برای روند بهبود بیماران ام اس گفت: رژیم غذایی در مبتلایان ام اس با افراد عادی هیچ فرقی ندارد.

گرسنگی یک منشا فیزیولوژیک دارد، یعنی بر اثر کاهش قندخون به وجود می ‌آید و نشانه‌ هایش ضعف و بی حالی و خستگی است. اما اشتها منشا روانی دارد و تعریفش هم تمایل به خوردن غذایی خاص است.

برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیب خاص خود می ‌توانند نقش یک رژیم غذایی طبیعی را ایفا کنند.

هویج را چه خام بخورید و چه بپزید، چه به صورت کامل مصرف کنید و چه آب آن را بگیرید و بنوشید، خواص زیادی برای سلامتی شما دارد.

در مطالعات بالینی مشخص شده است که ویتامین C خوراکی و موضعی استرس اکسیداتیو را در سلول ها کاهش می دهد، که این شرایط به رشد عادی سلول ها کمک می کند. این ماده مغذی به سلول ها در بازتولید و شکل گیری پوستی سالم‌تر کمک می کند، از بروز چین و چروک ها پیشگیری می کند و درخشش بیشتری به چهره شما می بخشد.

شما هنوز هم برای محفوظ ماندن در برابر مضرات اشعه ماوراء بنفش خورشید، نیاز به استفاده از کرم های ضدآفتاب دارید اما این همه ماجرا نیست.

کله پاچه یکی از محبوب ترین مواد غذایی نزد ایرانیان است. اما متاسفانه پزشکان دائما شما را از مصرف این غذای لذیذ منع می کنند! کله پاچه یکی از چرب ترین مواد غذایی به شمار می آید که مصرف آن می تواند بشدت سلامت شما را تحت تاثیر قرار دهد. اما با عدم مصرف این بخش مصرف کله پاچه منعی ندارد.

مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی می توانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور کامل تاثیر بگذارند.

افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات بهترین گام برای کاهش وزن سریع است، اما به این نکته باید دقت کرد که همه میوه ها به دلیل داشتن قند و کالری بالا، چنین خاصیتی ندارند و حتی می توانند باعث چاقی شوند.

نخوردن میوه و سبزیجات به مقدار کافی عوارض و خطرات متعددی به دنبال خواهد داشت. به طوری که بر اساس گزارشات منتشره، در سال ۲۰۱۲ میلادی حدود ۷٫۵ درصد از مرگ‌های مربوط به رژیم های لاغری به همین خاطر رخ داده است.

درد مفاصل همراه با التهاب در مبتلایان به بیماری های نقرس، آرتریت، لوپوس و فیبرومیالژیا از شایع است.

در این مقاله به بررسی ارزش غذایی غلات سبوس دار و نان های کامل پرداخته ایم و سپس راه های تشویق کودک به مصرف بیشتر غلات کامل بیان شده است. غلات سبوس دار را در غذای کودک بگنجانید.

بذر کتان قرن‌های زیادی است که کاربرد دارد و به خاطر مواد مغذی قدرتمند و خاصیت درمانگری که دارد، خیلی زود در تمام دنیا به شهرت رسیده است. بذر کتان را می‌توانید به‌صورت یک دانه، به شکل قرص و همین‌طور به‌صورت روغن استفاده کنید.

نحوه پخت غذا در کشورهای مدیترانه ای مثل یونان، ایتالیا، اسپانیا، جنوب فرانسه، ترکیه و تونس متفاوت است، ولی به طور کلی غذای روزانه آنها بر اساس غلات، میوه تازه و خشک شده، سبزیجات و غلات، روغن زیتون، سیر و دیگر ادویه ها و طعم دهنده های گیاهی، دانه ها، ماهی و سایر غذاهای دریایی است.