با توجه به اهمیت داشتن برنامه غذایی مناسب در ماه مبارک رمضان، طرح فوق به بیان برخی از توصیه‌های تغذیه‌ای در این ایام پرداخته است.

باقلا از خانواده حبوبات است و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. باقلا یکی از غنی ترین منابع فیبر و پروتئین در میان مواد غذایی است. به‌طوریکه در هر ۱۰۰ گرم باقلا ۲۶ میلی‌گرم پروتئین و ۲۸ میلی‌گرم فیبر وجود دارد. خواص باقلا در کمک به کاهش فشار خون و کاهش خط ابتلا به بیماری های قلبی بسیار موثر است.

ماه رمضان یکی از ماه‌های مهم در تقویم اسلامی است و در آن مسلمانان در سراسر جهان روزه می‌گیرند. امسال ایام تعطیلات نوروز و ماه مبارک رمضان مقارن شده است. معمولا در ماه رمضان و با روزه‌داری، تغییراتی در روش زندگی افراد صورت می‌گیرد، اما به افراد روزه دار توصیه می شود در کنار حضور در دید و بازدیدهای خانوادگی، سلامت تغذیه ای خود را نیز رعایت کرده و به سلامت غذایی خود در ایام ماه مبارک رمضان، توجه ویژه داشته باشند.

نتایج تحقیق جدید نشان داد که ترکیب طبیعی نوبیلتین، موجود در پرتقال شیرین و نارنگی، می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت و محافظت در برابر بیماری‌های قلبی کمک کند.

مصرف سیب سبب می‌شود فیبر بیشتری جذب بدن شود و با احساس سیری بیشتر کالری‌های مصرفی کاهش پیدا می‌کند.

مصرف زیاد پنیر می‌تواند افراد را به مشکلات گوارشی مواجه کند.

 خیار به واسطه آب، فیبر و محتوای فتوشیمیایی خود می‌تواند بوی بد دهان را از بین ببرد. خشکی دهان یکی از علل رایج بوی بد دهان است.

حفظ سطح طبیعی کلسترول برای سلامت عمومی، به ویژه سلامت قلب، بسیار حیاتی است. طبق اطلاعات مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، اگر سطح کل کلسترول شما بالای ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر باشد، به معنای داشتن کلسترول بالا است.

متخصصان اطفال هشدار داده‌اند که مصرف یخ در بهشت حاوی گلیسرول برای کودکان زیر هشت سال مناسب نیست و این نوشیدنی‌های یخی می‌توانند باعث کاهش سطح هوشیاری و افت قند خون شوند.

عضو هیأت علمی بخش علوم و صنایع غذایی دانشگاه شیراز با اشاره به اینکه تغذیه رابطه مستقیمی با سلامت دارد، گفت: مصرف غذا می‌تواند با بیماری‌هایی که در طول عمر به آن دچار می‌شویم، رابطه داشته باشد لذا به جای هزینه کردن برای دارو، می‌توان تغذیه خود را درست کرده و غذای سالم مصرف کنیم.

بعضی از خوراکی‌ها به دلیل فقدان آنتی اکسیدان‌ها و چربی‌های سالم در خود، التهاب و قند خون را افزایش می‌دهند و منجر به ایجاد «مه مغزی» می‌شوند.

به گفته یک متخصص فیزیولوژی، شیره و حریره بادام درختی به دلیل ارزش غذایی بالا به افزایش قدرت و قوت نیروی بدنی کمک کرده و برای رفع ناتوانی جنسی و ضعف حافظه مفید است.

متخصص تغذیه گفت: افرادی که مشکل کلیوی دارند، از مصرف لبنیات و حبوبات پرهیز کرده و روزه‌داری در این افراد باید تحت نظر پزشک باشد.

رژیم گوشتخواری ممکن است سطوح «لیپوپروتئین» با چگالی کم "LDL" یا «کلسترول بد» را افزایش دهد.

اگر قصد دارید اطمینان حاصل کنید که فرزندان‌تان آهن کافی از وعده‌های غذایی دریافت می‌کنند، باید مواد مغذی بیشتری به رژیم غذایی آن‌ها اضافه کنید.