خوردن غذاهایی که به جویدن بیشتری نیاز دارند، احساس سیری را تضمین خواهند کرد

مطالعه جدید محققان دانشگاه کانازاوا ژاپن نشان داد موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب که به آن مکمل سولفورافان، ماده شیمیایی یافت شده در جوانه کلم بروکلی، افزوده شده بود دچار اضافه وزن نشدند.

میوه فندق از درخت فندق به دست می آید. درخت فندق، متعلق به یک جنس از درختان برگریز است و درختچه بزرگ بومی است که در نیمکره شمالی رشد می کند. فندق را به روش های مختلف مصرف می کنند. عموماً به صورت خام یا بوداده .

مراقبت از تمام اعضای بدن در حفظ سلامت عمومی تاثیر فراوانی دارد که در بسیاری از مواقع و با رعایت رژیم های غذایی مناسب امکانپذیر است. یکی از این اعضای مهم بدن کبد است که کار اصلی آن خارج ساختن مواد و ذرات سمی است که به بدن راه پیدا می کنند به همین دلیل نیز سلامت این عضو بسیار با اهمیت بوده و سایر اعضا را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.

گیاه دارویی کرفس‌کوهی (کلوس) خاصیت تنظیم کننده میزان اشتها دارد و با عملکرد دوگانه باعث کاهش و یا افزایش اشتها در مصرف‌کنندگان می‌شود

کدو سبز از نظر تغذیه‌ای دارای ارزش زیادی است و به عنوان یک منبع خوب منگنز، ویتامین C، ویتامین A به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئید‌ها مانند بتاکاروتن منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می‌شود

بسیاری از افرادی که قصد کاهش وزن دارند در مرحله ی اول نان و برنج را از رژیم غذایی خود حذف می کنند. حذف مواد سبوس داری چون نان و برنج از برنامه غذایی روزانه، روند لاغری را کند و سیستم بدن را دچار مشکل می‌کند.

سقراط می گوید «باشد که خوراک, دوایتان باشد و دوایتان خوراکتان» همین جمله نشان می دهد مواد غذایی چه اهمیتی دارد و داشتن تغذیه سالم مانند دارویی شفابخش حتی الامکان, شما را از خوردن داروهای تلخ دور می کند.

مغز انسان عضو پیچیده ای است که نیاز به مواد مغذی متفاوتی برای عملکرد بهتر دارد.

اسیدهای چرب پلی اشباع نشده اُمگا-۶ می تواند منجر به بروز رفتار تنبلی، بخصوص در زنان، شده و همچنین در بروز دیابت نقش دارد.

یک کارشناس تغذیه می‌گوید: افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی باید مصرف میوه و سبزیجات را به چهار یا پنج وعده در هفته افزایش دهند.

یک بار خارج از منزل غذا خوردن در مقایسه با غذای منزل ۲۰۰ کالری زیادتر به بدن انسان می رساند.

رژیم غذایی بسیاری از کودکان و نوجوانان نا متعادل و غیر قابل پیش بینی است و تشویق آنها به انتخاب غذاهای سالم تر می تواند دشوار باشد.

دانشمندان به این نتیجه رسیدند که مواد غذایی که مصرف می کنید روی کیفیت خوابتان اثر مثبت یا منفی می‌گذارد.

کاهو یکی از قدیمی ترین سبزیجات دنیا به شمار می آید که منشأ آن در هندوستان و آسیای مرکزی است. پیشینه ی مصرف کاهو در ایران شش قرن قبل از میلاد است. این سبزی یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافت و جزو غذاهای مهم رومیان شد.