افرادی که اختلالات مرتبط با پورین مانند تجمع اسیداوریک دارند، باید از مارچوبه که سرشار از پورین می‌باشد؛ اجتناب کنند.

تمشک سرشار از ویتامین‌های C و K است و دارای خواص خنک، نرم‌کننده و ضد اسکوربوت می‌باشد.

خوردن موز موجب افزایش سریع انرژی می‌شود. موز دارای مقادیر زیادی کربوهیدرات است (در هر 100 گرم، حدود 32 گرم کربوهیدرات وجود دارد). موز همچنین منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است.

محققان عنوان می کنند؛ شکلات تلخ موجب افزایش حس آرامش و رضایتمندی در افراد می شود.

چغاله بادام جزو میوه‌های کال و نارس محسوب می‌شود و هضم آن سخت است، به همین دلیل باید از آن به مقدار کم استفاده کرد.

بایدها و نبایدهایی برای بعد از غذا وجود دارد که در بسیاری از سایت‌ها در مورد آنها گفته می‌شود. در این مقاله بر آن شده‌ایم این موضوع و صحت آن را بررسی کنیم.

در دوران بارداری بعلت افزایش نیاز مادر به مواد مغذی و ویتامین بهتر است در تمام وعده‌های غذایی سهم این ریزمغذی‌ها را در افراد باردار رعایت نموده تا نیازهای آنان بطور کامل برطرف شود.

میوه، بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. در واقع رژیم‌هایی که مقدار زیادی از میوه‌ها را در خود دارند، انواع فواید را برای سلامتی دارند، از جمله کاهش ریسک بسیاری از بیماری‌ها. با این حال برخی از افراد نگران قند میوه هستند و تردید دارند که خوردن زیاد میوه برایشان مضر است یا نه. بنابراین هر روز چند وعده میوه باید بخوریم؟

حساسیت واکنش بدن در قبال ماده‌ای است که امکان دارد به خودی خود بی‌آزار باشد، ولی دستگاه ایمنی به اشتباه با آن مانند یک عامل بیماریزا رفتار کند. مقاله زیر در این مورد توضیح می‌دهد.

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برخلاف باور رایج موجود در بین مردم مصرف مواد غذایی ترش مانند لواشک تاثیری در چربی‌سوزی و لاغری افراد ندارد.

از آنجا که فلفل و غذاهای تند توانایی بدن را برای از بین بردن لخته های خونی افزایش می‌‌دهند، به سلامت قلب کمک زیادی می‌‌کنند.

تا به حال شده است که در هنگام غذا خوردن متوجه بشید که نان داخل سفرتان کمی کپک زده است و گاهی آنقدر گرسنه باشید که مجبور شوید آن نان را بخورید؟ در چنین شرایطی چه کاری انجام می دهید؟ کپک روی نان برداشته و مصرف می کنید یا ترجیح می دهید گرسنه بمانید؟ با دکتر سلام همراه باشید با عوارض نان کپک زده.

انبه جزو اولین میوه هایی است که در مناطق گرمسیری و استوایی مورد استفاده انسان قرار گرفته است. هیچ می دانید زادگاه این میوه به کجا بازمی گردد؟ به دامنه کوه های هیمالیا در کشور هند و برمه. بیش از ۴۴ هزار سال پیش درخت همیشه سبز این میوه در این منطقه پیدا شده و کم کم میوه اش به سایر کشورها معرفی شده است.

این روزها که تب کاهش وزن بالا گرفته، بیشتر خانم‌ها به دنبال مواد غذایی ای با سبوس کامل هستند و حتی عده‌ای سبوس را جداگانه می‌خرند و در غذاهایشان استفاده می‌کنند تا از خواص آن بهره ببرند.

آیا هوشیار ماندن بدون نوشیدن کافئین امکان دارد؟