تحقیقات جدید نشان داده است بیماری های خاص در برخی گروه های خونی شیوع بیشتری دارند و این موضوع می تواند به ما در کنترل بیماری ها کمک کند.

هروقت اسم میان‌وعده می‌آید، ذهن‌مان به سراغ چیپس و پفک و تنقلات ناسالم می‌رود، حتی در بهترین حالت اگر دنبال خوراکی‌های سالم باشیم، میان وعده هایی مثل میوه و آجیل را در برنامه غذایی خود می‌گذاریم اما کمتر کسی کشک را به عنوان یک میان وعده سالم انتخاب خواهد کرد.

برای یک فرد بالغ سالم با سطح کلسترول طبیعی و بدون عوامل خطر بیماری قلبی، بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف یک تا دو عدد تخم‌مرغ در روز می‌تواند بی‌خطر باشد. یک مطالعه‌ی کوچک روی ۳۸ فرد بزرگسال نشان داد که خوردن سه عدد تخم‌مرغ در روز باعث بهبود سطح کلسترول بد (LDL) و کلسترول خوب (HDL) می‌شود.

مصرف روزانه روغن ماهی شیوه‌ای برای صحیح و سالم ماندن است، ضمن اینکه از درمان‌های مادربزرگی در طول نسل‌ها هم هست. این طور که به نظر می‌رسد، روغن ماهی خواص متعددی دارد. نتایج یک مطالعه جدید اطمینان می‌دهد: این مکمل خطر بیماری قلبی و مرگ زودرس را کاهش می‌دهد.

یک متخصص تغذیه با اشاره به راهکارهای مقابله با آلودگی هوا گفت:از آنجایی که بدن ما آستانه تحمل و توان مقابله معینی دارد ، بعبارتی؛ اگر مواد مورد نیاز آن را تامین و تغذیه مناسبی داشته باشیم بدن تا یک حدی می تواند نقش دتوکسیفیکیشن و خنثی سازی سموم را داشته باشد لذا اگر سموم بیشتر از حد تحمل بدن باشد بدن توان مقابله با آن را ندارد.

نقش پروتیین معمولا با افزایش عضله مرتبط شناخته می شود اما پروتیین دارای مزایای متعددی از متابولیسم گرفته تا سنتز عضلات است.

اگر مبتلا به دیابت هستید فکر کردن در مورد اینکه مصرف چه غذایی را باید محدود کنید مانند کیک یا شیرینی، می تواند به شما احساس محرومیت دهد.

به جای شیر چه بخوریم؟ اگر می‌خواهید استخوان‌های سالمی داشته باشید این خوراکی‌های کلسیم‌دار را در سبد غذایی خود قرار دهید.اگر به خوردن شیر حساسیت دارید، این خوراکی‌های کلسیم‌دار را جایگزین کنید.

حدود یک سوم مرگ و میر ناشی از سرطان که در حال وقوع در جهان است. به عوامل تغذیه ای، فعالیت فیزیکی و وضعیت روانی بیمار مرتبط است.

غذا نقش بسیار مهمی در زندگی ما انسان ها ایفاء می کند. به ما لذت ، قدرت تحرک و راحتی می بخشد. اختلالات روحی و جسمی زیادی برای ما ایجاد می کند که یکی از این اختلالات ، آلزایمر و زوال عقل است.

بسیاری از ما احتمالا تا حدودی کمبود منیزیم داریم. پیش‌بینی می‌شود در کشورهای توسعه‌یافته بین ۱۰ تا ۳۰ درصد از جمعیت با کمبود خفیف منیزیم مواجه باشند.

در فصل زمستان، بی تحرکی افراد، باعث چاقی و یبوست می شود و شلغم بهترین راه درمان یبوست است؛ از این رو، افراد بهتر است که عصرها و شب های زمستانی شلغم مصرف کنند.

این متخصص تغذیه متوسط مصرف نان در کشور را حدود ۱۶۰ کیلوگرم برای هر فرد دانست، که سرانه مصرف بسیار زیادی است، در عوض مصرف روغن زیتون در کشور برای هر فرد، سالانه کمتر از ۲۰۰ گرم ذکر شده است، در صورتی که مصرف روغن زیتون از بسیاری از بیماریها از جمله چاقی ناسالم و پر فشار خونی جلوگیری می کند،

علائمی مانند مشکلات خواب، عضلات منقبض و انرژی کم همه نشانه‌هایی است که افراد به کمبود برخی ویتامین‌ها دچار هستند و باید مکمل منیزیم مصرف کنند. بسیاری از ما احتمالا تا حدودی کمبود منیزیم داریم. پیش‌بینی می‌شود در کشورهای توسعه‌یافته بین ۱۰ تا ۳۰ درصد از جمعیت با کمبود خفیف منیزیم مواجه باشند.

به گفته مدیر نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، نان کامل می تواند حلقه گمشده از زنجیره سلامت غذایی باشد که در شیراز تلاش شده تا بار دیگر به سفره غذایی مردم باز گردد.