تحقیقات جدید محققان دانشگاه کمبریج نشان داد، مصرف قهوه، چای یا آب به جای نوشیدنی های شیرین شده با شکر، با میزان کمتر مرگ زودهنگام ناشی از بیماری قلبی عروقی (CVD) و علل دیگر در بزرگسالان دیابتی مرتبط است. به گفته پژوهشگران، این یافته ها بر نقش نوشیدنی های سالم در مدیریت بیماری دیابت نوع 2 تاکید می کنند.

این روزها بسیاری از افراد برای رهایی از اضافه وزن به دنبال رژیم‌هایی هستند که سریع وزن‌شان را کاهش دهد.

محققان دریافتند که مصرف منظم گردو می‌تواند به رشد شناختی و بلوغ روانی نوجوانان کمک کند.

سبزیجات تیره رنگ، مانند تمام سبزیجات غیر نشاسته‌ای، دارای کالری کم و فیبر زیاد هستند. مصرف این سبزیجات باعث احساس سیری طولانی مدت، کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.

گرم کردن غذاها برای بار دوم و در مورد برخی اقلام خوراکی بلامانع است

مدیر اداره غذای دانشگاه علوم پزشکی کرمان اظهار کرد: ما واردکننده محصولات تراریخته هستیم و تولیدکننده نیستیم و کشت این محصولات در کشور ما توسعه پیدا نکرده است.

سلامت پوست گاهی مورد بی‌توجهی قرار می‌گیرد، درحالی‌که با تغذیه سالم و رژیم غذایی مناسب می‌شود از پیر شدن پوست جلوگیری کرد. منبع: خبر آنلاین

نتایج مطالعات یک متخصص ترکیه‌ای در دانشگاه سقاریه نشان داده است که حدود ۱۳ هزار ذره میکروپلاستیک از هر عدد چای کیسه‌ای (تی بگ) وارد آب جوشی می‌شود که از آن برای درست کردن چای استفاده می‌کنیم و می‌خوریم.

شکر یا قند با مزه شیرینش که برای تقریبا همه افراد مطبوع است، به همه نوع غذا و نوشیدنی افزوده می‌شود، اما مصرف بیشش از حد آن هم به بیماری‌های مانند چاقی و دیابت می‌انجامد

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان‌ گفت: رنگ‌ گوشت قرمز باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده‌ باشد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون از یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که روغن زیتون فوق بکر به محافظت از مغز در برابر زوال شناختی کمک می‌کند. این روغن باعث کاهش تشکیل پروتئین در مغز می‌شود که با آلزایمر مرتبط است.

 کیسه صفرا اندامی در بدن شماست که صفرا را ذخیره و آزاد می کند. صفرا به فرآیند گوارش کمک می کند. اگرچه یک اندام کوچک است، اما مشکلات کیسه صفرا می تواند دردناک باشد. در حالی که هیچ غذای خاصی وجود ندارد که کیسه صفرا شما را سالم نگه دارد و عملکرد آن را حفظ کند، یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات برای سلامت کیسه صفرا توصیه می شود.

فلفل قرمز چیلی حاوی ماده‌ای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به ظرف غذا اضافه می‌کند، دارای مزیت‌های سلامتی بی‌شماری نیز است.

چای شیرین مضراتی دارد که در اینفوگرافیک زیر می‌خوانید.