مصرف پنیر، شیر، ماست، خامه و کره با فشار خون پایین تر، اندازه دور کمر کمتر و شاخص توده بدنی یا BMI کمتر همراه است.

انتخاب مواد غذایی مناسب، انجام فعالیت های ورزشی به شکل دائمی، داشتن تغذیـه مناسب در طول زندگی نه تنها سبب جلوگیری از ابتلا به فشار خون شدـه بلکه موجب کنترل فشار خون بالا هم می شود.

یک بررسی در سال‌های اخیر نشان داد که برخلاف تصور، ممکن است بین مصرف کره با خطر بیماری قلبی، خطر دیابت و مرگ و میر ارتباطی وجود نداشته باشد و این موضوع را در کانون توجه‌ها قرار داد.

یلدایی دیگر فرا می‌رسد و در کنار اشعار حافظ و قصه گویی و تعریف کردن خاطرات شیرین گذشته با صرف میوه و آجیل بلند ترین شب سال را به صبح می‌رسانیم. رسم خوردن آجیل در بلند ترین شب سال رسمی است که به درازای تاریخ قدمت دارد و به آئین‌ها و سنن کهن باستانی ایرانی برمی‌گردد.

موز خود به تنهایی یک سبد میوه محسوب می‌شود و دلیل خوبی نیز برای این امر وجود دارد چه به دنبال خوردن یک میان وعده قابل حمل باشید چه بخواهید قدری شیرینی طبیعی به یک اسموتی بیافزایید موز میوه مناسبی برای افزودن است.

پرخوری در شب یلدا یکی از مهم ترین و دردسرساز ترین مشکلاتی است که ایرانی در بلندترین شب سال آن را رعایت نمی کنند. همان طور که می دانیم این شب با شبهای دیگر فقط ۱ دقیقه تفاوت دارد و چه خوب است برای همین ۶۰ ثانیه خود و اطرافیانمان را دچار مشکلات حاد تغذیه ای و گوارشی نکنیم.

این روزها انواع و اقسام کیک‌ها با طعم‌های مختلف به صورت کارخانه‌ای در بسته‌بندی‌های مختلف عرضه می‌شود.

دسر خرمالو نوعی دسر میوه‌ای است که خرمالو از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود و دسری بسیار خوشمزه و زیبا برای پذیرایی در شب یلداست.

آش لبو یکی از غذاهای ایرانی معروف در فصل زمستان است که طرز تهیه ساده ای دارد و بدون گوشت آماده می شود و بسیار پرخاصیت است.

میوه های له شده ،میوه های مانده و میوه های لک زده خانم های خانه دار را به این فکر انداخته که چاره ایی برای آن ها بیاندیشند. راهکارهای جالبی برای استفاده از این میوه ها وجود دارد.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: خوردن فقط یک قاچ هندوانه در شب یلدا کافی است چراکه مصرف بیشتر آن می تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.

شب یلدا یا شب چله یکی از کهن ترین جشن های ایرانی است؛ در این شب خوردن خوراکی هایی مانند آجیل، خشکبار و میوه هایی مانند انار و هندوانه و شیرینی مرسوم است.

مرضیه علیپور، مسئول تغذیه بالینی دانشکده علوم پزشکی سیرجان ضمن تبریک به مناسبت فرا رسیدن شب یلدا(چله) بیان کرد: مهمان‌نوازی از ویژگی‌های اصیل ایرانیان است و مسلما در شب یلدا نیز این مهم اجرا می‌شود اما باید توجه داشت که ارج نهادن به مهمان، از طریق عرضه غذاهای سالم و خودداری از ارائه خوراکی‌های زیان‌بار معنا می‌یابد.

پزشکان، اسمش را گذاشته اند قاتل خاموش! بس که بی سر و صدا پیشرفت می کند و دستی دستی کار آدم را به جاهای باریک می کشاند. عوارض هم که ایجاد می کند یکی دوتا نیست ولی بین سرلیست های عوارضش می شود این اسامی آشنا را پیدا کرد: سکته قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی، نارسایی کلیوی، آئوریسم و تخریب شبکیه چشم. فشارخون بالا اگر زود به تشخیص و درمان برسد، کاملا در کنترل شماست و اگر بگذارید کار از کار بگذرد، شما در کنترل او خواهید بود.

یک بررسی در سال‌های اخیر نشان داد که برخلاف تصور، ممکن است بین مصرف کره با خطر بیماری قلبی، خطر دیابت و مرگ و میر ارتباطی وجود نداشته باشد و این موضوع را در کانون توجه‌ها قرار داد.