متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی ضمن اشاره به خواص بی‌نظیر و اثرات مثبت آجیل و مغزدانه‌ها بر سلامت مغز گفت: زیاده‌روی در مصرف آجیل‌ها به ویژه تخمه­‌های شور ممکن است مشکلاتی برای سلامت افراد ایجاد کند.

تغذیه دوران بارداری و اهمیت استفاده از غذاهای مناسب دراین دوران، موضوعی است که همیشه ذهن مادر باردار و اطرافیان را درگیر می کند. داشتن رژیم غذایی سالم و متعادل برای همه افراد لازم است، ولی اهمیت موضوع برای مادر باردار دو چندان است.

در حالی که هر یک از ما در هر زمانی از سال مستعد کم آبی هستیم اما این خطر می‌تواند به‌طور قابل توجهی در طول تابستان افزایش یابد زیرا زمان بیشتری خارج از منزل و در زیر نور خورشید می‌گذرانیم که همراه با افزایش تعریق ناشی از دمای گرم است.

نتایج یک نظرسنجی در انگلیس نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از بزرگسالان در این کشور به درستی نمی‌دانند حداکثر میزان مصرف روزانه نمک که مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند،‌ چقدر است؟

نتایج یک مطالعه سیستماتیک ارتباط مثبت بین مصرف برنج سفید و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را نشان داد. همچنین نشان می‌دهند که برنج قهوه‌ای با خطر دیابت نوع ۲ ارتباط معکوس دارد.

احتمالا داستان مشهور ملوان‌های انگلیسی را شنیده‌اید که در اثر کمبود ویتامین C، دچار خونریزی لثه می‌شوند و بعد از خوردن لیموترش، درمان می‌شوند.

اسم بیماری قلبی را که می‌شنویم یاد درِ ماتِ بخش CCU بیمارستان می‌افتیم؛ دری که با سرعت با ورود و خروج پزشک و چند پرستار باز و بسته شده و کادر بیمارستانی برای اصطلاحا «احیای بیمار» تلاش می‌کنند... گاهی بیمار می‌رود و گاهی عمرش به دنیاست و برمی‌گردد.

بسیاری از باورهای اشتباه در مورد نوشیدن آب طی سال‌های اخیر پراکنده شده است. در این مطلب سعی داریم بر اساس آخرین یافته‌های علمی به بررسی باورهای درست و نادرست در این مورد بپردازیم.

بر اساس نتایج مطالعه جدیدی که مجله‌ «ای‌آرجی اوپن ریسرچ» منتشر کرده‌ است، مصرف سبزیجات برگ‌دار مانند بروکلی و اسفناج که از ویتامین K (ویتامین کا) سرشارند به سلامت ریه کمک بسیاری می‌کند.

لیموناد یکی از نوشیدنی‌های تابستانی است که می‌تواند سریعاً هم دمای داخلی بدن را پایین بیاورد و هم باعث پیشگیری از کم‌آبی بدن شود.

انگور یکی از پرتنوع‌ترین میوه‌هاست که می‌تواند به تنهایی یا همراه با سالاد و دسر مهمان سفره‌های ما باشد.

طبق نظر متخصصان افرادی که با مشکلات روده مواجه هستند، می‌توانند شیر بادام را جایگزین شیر گاو کنند.

در مورد آب هندوانه اگر قصد نوشیدن آن را دارید سعی کنید به جای دستگاه آبمیوه گیری آن را در مخلوط کن درست کنید. لذت بردن از هندوانه به شکل میوه یا مایع چند بار در هفته برای بهره مندی کامل از تمام فواید سلامتی آن بسیار مفید است.

این مواد غذایی علاوه بر اینکه حاوی پروبیتیک بالایی هستند دارای فیبر بالایی هم هستند که برای سلامت روده بسیار مفید است.

دانشمندان دانشگاه اوکلند در نیوزیلند در حال انجام تحقیقی با استفاده از پودر فیجوا برای کمک به کاهش وزن و معکوس کردن پیش دیابت با هدف پیشگیری از دیابت نوع ۲ در بزرگسالان در معرض خطر هستند.