شیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.
ادامه مطلبشیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.
ادامه مطلببه گفته انجمن غدد درونریز، وقتی بیش از حد طولانی گرسنه میمانید، قند خون شما کاهش مییابد و به بدن شما سیگنال میدهد که شروع به تولید کورتیزول کند.
ادامه مطلبیخچال محل مناسبی برای نگهداری انواع غذاهای فاسد شدنی است، اما همه غذاها را نمیتوان به هر صورت و هر شکلی در یخچال نگهداری کرد، پیاز خرد شده از جمله این غذاهاست که نگهداری آن در یخچال باعث رشد باکتری در آن و اکسیده شدنش میشود.
ادامه مطلبمسوول واحد سلامت دهان و دندان مرکز بهداشت شهدای انقلاب، بر نقش کلیدی تغذیه و رژیم غذایی مناسب در تکامل و رشد دندان کودکان تاکید کرد.
ادامه مطلبریحان یکی از محبوبترین سبزیها در آشپزی است و به دلیل طعم و عطر خاصی که دارد بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این سبزی همچنین دارای خواص غذایی و بهداشتی متعددی است.
ادامه مطلبنتایج تحقیقات کنونی نشان داد که مصرف هفتهای یک بار شکلات خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
ادامه مطلبیک کارشناس تغذیه در خصوص مصرف نوشیدنیهای رژیمی و فاقد قند گفت: مصرف مداوم نوشیدنیهای زیرو نه تنها کمک به لاغر شدن نمیکند، بلکه مصرف مداوم آن باعث افزایش وزن و افزایش میل به خوردن شیرینی میشود.
ادامه مطلبحبوبات خشک یکی از مغذیترین موادی است که در دسترس بیشتر افراد است. پیش از پختن حبوبات خشک، باید آنها را خیس کنید.
ادامه مطلبسرماخوردگی در فصل سرد یکی از جدیترین مشکلات بوده و بهترین روش برای مقابله با این مشکل تغذیه سالم است.
ادامه مطلبچغندر یا لبو از سبزیهای ریشهای مغذی و دوستدار قلب و عروق است و با توجه به وجود آنتیاکسیدانهای رنگی در ریشه و برگ آن باعث محافظت بدن در برابر بیماریهای قلبی عروقی و سکته مغزی میشود.
ادامه مطلبتخم مرغ یکی از مواد اصلی در آشپزخانههاست که از نظر تغذیهای ارزشمند است. گفته میشود که تخم مرغها سرشار از چندین ماده مغذی مانند کلسیم، چربی سالم و مواد معدنی هستند. اما تخم مرغ فاسد برای سلامت بسیار مضر است از همین رو شناسایی تخم مرغ خراب میتواند در پیشگیری از بیماری و حفظ سلامت موثر باشد.
ادامه مطلبعد از آب، چای را میتوان پرمصرفترین نوشیدنی در سراسر جهان معرفی کرد. چای که قدمت استفاده از آن به بیش از 50 قرن میرسد، جایگاه ویژهای در رژیم غذایی انسانها داشته و همچنان نیز محبوب است. با اینحال، اشتباهاتی که بعضی افراد در تهیه چای انجام میدهند، هم به طعم نهایی آسیب میرساند و هم فرایند عصارهگیری از چای را تا حدی تخریب میکند که ترکیبات مغذی این ماده بهدرستی استخراج نمیشوند.
ادامه مطلبرئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ در افراد سالم تاکید کرد.
ادامه مطلببهترین راه برای محافظت از کلیهها حفظ قند و فشار خون است. فشار خون بالا و دیابت مجرمان اصلی و مسئول دو - سوم از موارد ابتلا به نارسایی کلیوی هستند اما میتوان با مصرف برخی مواد غذایی از بروز بیماریهای کلیوی دوری کرد.
ادامه مطلبکره از محصولات لبنی می باشد که دارای خواص و فواید بسیاری برای بدن است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد، البته مصرف زیاد کره عوارض جانبی جدی را برای بدن به همراه دارد.
ادامه مطلب